Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Bagerkæde konkurs
Bisgaard Bageri med seks butikker og 150 fuldtids- og deltidsansatte er gået konkurs.
-
Det sker: Frugt og grønt - friskt og forarbejdet
Frugt- og grøntbranchen inviteres til at deltage i et netværk som skal knytte båndene tættere mellem erhverv og forskning bl.a. igennem inSPIRe.
-
Historisk efterspørgsel på flæskesteg
Den traditionelle julemad hitter som aldrig før, og julen 2013 ser ud til at slå alle rekorder, lyder meldinger fra Danish Crown.
-
Toms samler sine indkøb
Hos Toms Gruppen har man opnået betydelige besparelser på mandetimer og budgetter ved at samle indkøbet af 50 ingredienser hos én leverandør.
-
Harboes tror på snarligt opsving
En positiv udvikling i årets første to kvartaler får Harboes til at forvente en væsentligt bedre resultat for i år.
-
Nyt laboratorium og nye arbejdspladser på vej hos Eurofin Steins
I det nye år skal Eurofin Steins nyeste laboratorium stå færdigt, og allerede mellem jul og nytår går virksomheden på jagt efter 100 nye medarbejdere.
-
Restauranterne ansætter - industrien bløder
Krisen har vendt op og ned på dansk beskæftigelse, og industrien er den store taber. Mindre konjunkturfølsomme brancher vinder frem.
-
Carlsbergs lager tømt for specialøl
Julesalget af Carlsbergs specialøl har været langt større end forventet.
-
Datatrafik skal undersøges i muligt slagterikup
En undersøgelse af mobiltelefonsamtaler skal bringe nyt lys i sagen, hvor tre tidligere mellemledere er tiltalt for særlig groft tyveri fra deres arbejdsplads.
-
Tommelfingeren ned til fiskemandens fiskefars
En stikprøvekontrol hos mere end 150 fiskebiler, fiskeforretninger og fiskeafdelinger i supermarkeder viser, at fiskene er friske. Derimod overtrådte farsen i over halvdelen af prøverne grænseværdierne for fordærvelsesbakterier.
-
Jakobsens udvider i Aulum
Honningfirmaet Jacobsens kunne samtidig med rejsegildet på sin nye tilbygning i Aulum fejre sin første ordre til USA.
-
Året der gik: Kedelige konkurser og afskedigelser
Selvom fødevareindustrien er en branche i vækst, vidner et tilbageblik på 2013 desværre også om virksomheder, der blev nødt til at indstille sine aktiviteter.
-
Uændrede fiskekvoter for 2014
Danske fiskere kan efter hårde forhandlinger se frem til samme antal havdage i Nordsøen, Kattegat og Skagerrak samt en uændret torskekvote i Kattegat. Fiskeriaftalen giver derudover gode kvoter på rødspætte, kulmule og havgalt.
-
Er der forskel på ATP systemer?
ATP-Bioluminescens er en særdeles udbredt metode til rengøringskontrol, i fødevareindustrien, sundhedssektoren og mange andre steder, hvor hygiejne spiller en afgørende rolle. Men er det også det bedste?
-
Fayrefield fordobler mejeriaktiviteter
Fayrefield FoodTec Scandinavia bygger ud og fordobler sine aktiviteter i det tidligere Rostrup Mejeri i Nordjylland, hvor også medarbejderstaben kommer til at vokse.
-
Det røde Ø-mærke består
Landbrugskommissær Dacian Ciolos giver fødevareminister Dan Jørgensen håndslag på, at det røde Ø-mærke ikke skal forbydes.
-
Appelsinhøst udfordrer Rynkeby
En kold brasiliansk sommer betyder, at høsten af appelsiner til Rynkebys juice ikke er, som den plejer.
-
Toms og Coop partnere i kakaoprojekt
Chokoladeproducenten Toms har siden 2007 arbejdet mod børnearbejde i kakaodistrikterne i Ghana. Nu er Coop kommet med i et nyt forlænget tre-årigt projektsamarbejde.
-
Åbning af kreaturslagteri udskudt
Byggeriet af kreaturslagteriet i Holsted er blevet forsinket.
-
Aspartam frikendes for at være kræftfremkaldende
Sødemidlet aspartam, som bliver brugt i blandt andet lightsodavand, udgør ikke en sundhedsmæssig risiko for mennesker. Det konkluderer Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA.
-
Året der gik: Opkøb og fusioner
Flere virksomheder i branchen valgte i 2013 at sælge fra, købe til eller fusionere kræfterne i nyt selskab.
-
Produktionsloftet fjernes
Fremover skal virksomheder reguleres efter, hvor meget de forurener, og ikke hvor meget de producerer. På sigt er målet, at fire ud af fem miljøgodkendelser kan undværes.
-
Ubudne gæster hos Kattegat Seafood
Seks paller laks til en samlet værdi af 200.000 kroner er forsvundet fra Kattegat Seafoods lager i Hirtshals.
-
Ål med god samvittighed
Royal Danish Fish har som de første i verden fået certificeringen Sustainable Eel Standard som bevis på en ansvarlig produktion af ål, der gør en forskel.