Priserne falder på råvarebørserne, men er fastlåst på rekordhøjt niveau i butikkerne
Selvom de globale råvarepriser på mejerivarer, korn, grønt og vegetabilske olier fortsætter med at falde, så er det ikke noget, der har indflydelse på priserne i dagligvarebutikkerne herhjemme.
De er nemlig stort set uændret, skriver Finans, som henviser til Danmarks Statistik.
Her fremgår det, at niveauet for forbrugerpriserne i april lå på et stort set uændret niveau.
Prisniveauet er 18 procent højere end i januar 2022, da priserne begyndte at stige.
Anderledes ser det ud på råvarebørserne, især for korn, madolier og mejerivarer. Her toppede priserne til det højeste nogensinde i maj 2022 og har siden været faldende, viser FOA's fødevareprisindeks.
Det vil sige, at prisen på landbrugsråvarer, der er basis for fødevareproduktionen, er lavere end i januar 2022.
Men fødevarepriserne i butikkerne er stadigt høje.
- Det, vi nu er vidne til, på fødevareområdet, er set flere gange før: Når omkostningerne stiger, så stiger forbrugerpriserne som en raket. Når omkostningerne senere falder, så daler forbrugerpriserne som en fjer. Det går med andre ord lynhurtigt opad og ekstremt langsomt nedad, forklarer Morten Bruun Pedersen, cheføkonom i Forbrugerrådet Tænk, til Finans.