Det virker særdeles svært for Polar Salmon Hjerting Laks at sikre, at der ikke er den potentielt livsfarlige listeria-bakterie i de produkter, fabrikken leverer til sine kunder.
Selvom produkter fra fabrikken "fritestes" – altså testes negativ for listeria, inden de sendes ud til blandt andet Salling Groups butikker – har der alligevel k...
Listeria sneg sig forbi testprogrammet hos skandaleramt laksefabrik
Tilbagekaldt hellefisk havde negativ listeriatest i bagagen, da den ramte butikshylderne
Dette specifikke parti røget hellefisk i skiver fra Polar Salmon Hjerting Laks er tilbagekaldt efter fund af listeria. Her er det fotograferet i en Netto-butik den 9. juli. Butiksledelsen har fjernet produktet. Foto: Anna Majholm
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement
