- Jeg synes, der er mange gode bud, men jeg har det også sådan lidt, at vi kan gøre det endnu bedre som ølbranche. Vi kan lave en endnu bedre alkoholfri øl, som man kan nyde, når lejligheden ikke byder sig til alkohol.
Sådan siger stifter og administrerende direktør i Alefarm Brewing, Kasper Tidemann, da snakken falder på alkoholfri øl.
For det e...
Bryggeri i jagten på den hellige gral: - En rigtig, rigtig god øl uden alkohol
En stigende efterspørgsel har sendt bryggerier på jagt efter den perfekte alkoholfri øl. Men det er ikke en let kunst, når smagen gerne skal leve op til det, som kunderne forventer
Det er ikke ligefrem let at ramme plet, når det kommer til at skabe den perfekte alkoholfri øl. Pressefoto
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement
