Dencon Foods tilbagekalder kyllingebrystfilet

Dencon Foods tilbagekalder et parti kyllingebrystfilet efter der er påvist Salmonella Enteritidis i produktet.

Af Maria Berg Badstue Pedersen

17. november 2014 08:48

Det tilbagekaldte parti er af typen kyllingebrystfilet á 140-160 gram i 2,5 kilos pakninger fra Dencon Foods.

Varen er solgt i Metro og hos enkelte en-gros-slagtere og tilbagekaldes som nævnt på grund af påvisning af Salmonella Enteritidis.

Hvis kødet ikke gennemsteges, eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella. Symptomerne ved en salmonellainfektion kan blandt andet være diarré, kvalme, mavesmerter, opkast og feber.

DTU Fødevareinstituttet har netop afsløret, at salmonella er den fødevarebårne bakterie, der bidrager næstmest til sygdomsbyrden i Danmark.

Læs også:

Campylobacter er den største fødevareskurk

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.