- Annulleret kæmpeudbud bør få store konsekvenser

Brancheorganisationen FødevareDanmark efterlyser nye tider

Balladen i forbindelse med, at Klagenævnet for Udbud har annulleret et kæmpeudbud af fødevarer til 1,6 milliarder kroner, får nu FødevareDanmark til at råbe vagt i gevær. Der er tale om en generel konkurrenceforvridning, som gennem lang tid er gået ud over små og mellemstore fødevarevirksomheder, mener brancheorganisationen.

Sagen handler om, at cateringgrossisten Hørkram i slutningen af 2016 vandt et udbud om at levere mad til storkøkkener i godt halvdelen af landets kommuner. Kontrakten blev indgået med det offentliges indkøbscentral, SKI - men konkurrenten Dansk Cater, der også bød på opgaven, klagede til Klagenævnet for Udbud, som nu har lagt op til, at kontrakten skal annulleres. Klagenævnet har således slået fast, at SKI på væsentlige punkter ”har handlet i strid med principperne om ligebehandling og gennemsigtighed i udbudslovens § 2.”

Hos FødevareDanmark, der er brancheorganisation for omkring 700 af landets små og mellemstore fødevarevirksomheder, er man tilfreds med afgørelsen. Men samtidig er organisationen forundret over, at det har været vanskeligt at trænge igennem med et budskab om, at SKI ikke handler i overensstemmelse med udbudslovens intentioner.

– Vi har i flere år gjort opmærksom på, at SKI udgør et stort problem, når det drejer sig om små og mellemstore fødevarevirksomheders mulighed for at byde ind på det meget store fødevaremarked i det offentlige, siger Torsten Buhl, der er administrerende direktør i FødevareDanmark.

- Helt forkert tilgang
Af klagenævnets afgørelse – der ikke mindst drejer sig om kriterierne for pris og kvalitet i SKI’s valg af Hørkram som leverandør – fremgår det, at SKI selv har foretaget en analyse, der konkluderede, at feltet af leverandører til storkøkkener begrænsede sig til de tre store grossister, der er totalleverandører. Samtidig vurderede SKI, at feltet af små og mellemstore fødevirksomheder hverken havde størrelse eller logistik nok til at levere til en landsdækkende aftale, nævner direktøren.

Men den tilgang er helt forkert, mener han.

Læs også: Kaos har ramt madkontrakt til 1,6 milliarder

– Hvis SKI skulle have handlet i overensstemmelse med principperne i udbudsloven, så skulle man have ræsonneret lige modsat og givet små og mellemstore fødevarevirksomheder mulighed for at komme til ved at opdele leverancerne i delkontrakter. Det er det helt grundlæggende princip i udbudsloven, at der skal skabes vilkår, som gør det muligt at handle på lige vilkår, siger Torsten Buhl.

Han forventer, at klagenævnets afgørelse nu vil føre til, at en opdeling vil finde sted, så de små og mellemstore fødevarevirksomheder også kan komme til, når den nye udbudsrunde sættes i værk.

– Klagenævnets afgørelse er en overordentlig alvorlig kritik – ikke kun i den konkrete sag, men af hele SKI’s tænkemåde i forhold til offentlige udbud. Derfor bør denne afgørelse ikke alene få store konsekvenser for det omhandlede udbud, men også for SKI som sådan, siger Torsten Buhl.

I Berlingske Tidende torsdag konstaterede SKI's udbudsdirektør, Christian Lunding, at SKI er overrasket over klagenævnets afgørelse.

- Vi tager selvfølgelig kendelsen til efterretning, men vi mener samtidig, at vi har truffet de rigtige beslutninger i udbudsprocessen ved også at lade evalueringen bero på produkternes kvalitet, sagde han.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Nye energibarer storhittede på messe - pånær én

Mols Organic-direktør vælter sig i nye kunder

Pas på, svindlere: Nyt netværk har kig på jer

Eurofins opretter en netværksgruppe mod fødevaresvindel

Om få år rykker 3D-printeren ind i Michelin-køkkenerne

3D-printere i ethvert restaurantkøkken om få år er slet ikke urealistisk, lyder det fra iværksætter

Enorm efterspørgsel på danske krabber

Nyt redskab letter mejeriers arbejde

Boserup og Seier slutter burger-eventyret

Nyhedsbrev

Stor sag om sliksvindel udsat for fjerde gang

Fadøllet flyder i stride strømme

Danskerne har for alvor fået appetit på det

Aarhus-drenge sælger blå vin

Det er sjovt og smager godt, mener de

Lokale fødevareproducenter går sammen

Hver fjerde restaurant opgiver af få ny kok i køkkenet

Kvalitetsmad stiller krav til professionelt køkkenudstyr

Formanden for Brancheforeningen for Køkkenudstyr løfter sløret for, hvor markedet befinder sig

1

Klumme: BioFach: Her er de nye trends og økotendenser

Aarhus vil have flere food trucks

Arla øgede salget med milliarder i 2017

Geia-salg gav tre danskere 180 millioner

Nyt regnskab viser, hvad fødevarevirksomheden indbragte

Michelinstjernerne ramte forbi Fyn: Anmelder overrasket

Ægtepar med første stjerne: Det er en livsstil

Millionstøtte skal forbedre ældres ernæring

1

Arla klar med nye mælkesmage

Se listen: Danmark har nu 26 Michelin-restauranter

KFC løber tør for kylling: Lukker 900 butikker i Storbritannien

To danske restauranter får deres første michelinstjerne

Plantefarsen sejrer i supermarkederne

Smarties' bagmænd solgte vand for over 50 milliarder

Vestjyder vil tænke nyt om fødevarer

Rod i Food Supply Magazine

Dansk Supermarked kritiseres for dårligt arbejdsmiljø

Sådan laver man Nordens bedste sild

Catering-firmaer klar med nye kalve

Mayo med skimmel tilbagekaldes

Salmonella i marineret kyllingebryst

Carlsberg solgte færre øl i 2017 - men flere specialøl

Carlsberg køber Grækenlands næststørste bryggeri

Dr. Oetker skifter direktør

Urenheder i piskefløde fra Naturmælk

Se alle Medlemmernes egne nyheder

FSMA / PCQI training

Qumec præsenterer nye transportbånd.

Carl Stahl A/S er igen kreditvurderet til AAA-rating

Vidste du, at vi kan være en del af din næste flyrejse?

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

MK12 til mærkning af blandt andet rustfrit stål giver hurtigere resultater!

Hvordan får jeg drømmejobbet?

Opgradering til industrikøkkenvaske

ROB-EX Brugerdag – dagen indfrier mine forventninger hver gang

Vi hjælper dig i mål ved jeres næste messedeltagelse - kontakt Expression ApS på 61653597

B&R præsenterer fleksibelt transportsystem på Hannover Messe

Ajcon bygger nyt frostlager i Esbjerg

Dit udlandsstudie er ikke nødvendigvis en smutvej ind på arbejdsmarkedet

Det ikke kun på land vi støber wiresko…

Stål eller Polycarbonat? Hvad ville du vælge?

4 ting du skal overveje, når du vælger nyt målesystem

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Atlas Copco filtre - høj kvalitet og lav pris

Oplev Danmarks Største Mobil Køkken

Skal du med på den danske fællesstand på Seafood Processing Global 24.-26. ...

Skærp din faglighed med ny viden

Vanskeligheder i den tyske fødevarebranche

Ion ringblæseren fjerner statisk elektricitet på rør, kabler, slanger, ledn...

Slagter Nielsen køber levnedsmiddelgodkendte reoler

Send til en kollega

0.288