Den danske ølpris 2018 uddelt

| Af Redaktionen/he | Tip redaktionen om en historie

Jacob Storm og Morten Valentin Lundsbak, grundlæggerne af Amager Bryghus, modtog i weekenden Den Danske Ølpris 2018 for deres arbejde med at være en af grundstenene i ølrevolutionen.

Læs også: Publikumsrekord på Ølfestival 2018

- Med øl fra Amager Bryghus er vi i den inderste kerne af ølrevolutionen. Det er umuligt at tale om den danske ølrevolution uden at nævne Amager Bryghus, forklarer Hans Peter Jepsen, landsformand i Danske Ølentusiaster.

Øl-serien "Sinners" om de syv dødssynder blev oversat til syv typer øl og beviser, at Jacob Storm og Morten Valentin Lundsbak fra Amager Bryghus mestrer øllet i al dets mangfoldighed. Særligt ølrevolutionens signaturdrik; den humlede IPA.

- Undervejs i jeres hvileløse udforskning af nye typer øl, er det ovenikøbet lykkedes jer at brygge nogle nyklassiske, danske øl, som er et must for mange ølentusiaster: Jeg vil nøjes med at fremhæve én øl. "Hr. Frederiksen", en imperial stout, sagde Hans Peter Jepsen, landsformand for Danske Ølentusiaster, der står bag prisen..

"Hr. Frederiksen" var blandt de 50 bedste øl i verden ifølge Ratebeer. "Hr. Frederiksen" var den første øl, som Amager Bryghus eksporterede. En amerikansk importør af øl fik også smag for "Hr. Frederiksen" på en Ølfestival for ti år siden, og han begyndte at importere den til USA. I dag eksporterer Amager Bryghus omkring 70 procent af alle øl, der produceres. Og alle øl brygges i et nyt, stort bryghus, der, som det gamle, ligger på Amager.

Danske Ølentusiaster uddeler Den Danske Ølpris til en person/virksomhed, som har gjort sig positivt bemærket med arbejdet for udbredelse af kendskabet til det gode øl i Danmark og/eller internationalt. Prisen uddeles én gang om året.



Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Nordisk Tang scorer et "større millionbeløb"

Nu skal der sættes fart på at udnytte kæmpestort potentiale

Slagtere får de mindste lønstigninger

Ny Them-direktør vil kigge på eksporten

Generation Food Award afholdes for anden gang

Regeringen vil proppe mere sund mad i danskerne

Stærk sommer giver opjustering hos Carlsberg

Nyhedsbrev

Grise strømmer til danske slagterier

WeDoBurgers lukker og slukker

Rekordsalg af is og sodavand

Nu vil fødevarekæmper halvere madspildet

En lang række store virksomheder går sammen i nyt initiativ

Svindelforebyggelse gælder nu også emballagen

Mange emballager er dog så avancerede, at det er svært at snyde

Kejserinden runder 20 år med gryder

Cateringfirma er blevet til en stor familievirksomhed

Smartbake skifter til måltidskasse-ekspert

Bagerikoncernen har indgået millionaftale med RetNemt

Daka lukker jysk blodfabrik

Mængden af blod er halveret på 10 år

Økologisk æbleproduktion crowfundede sig til 1,4 millioner kroner på seks timer

1.260 pakker jordbæryoghurt trukket tilbage

1

Daloon-ulykke: Mand kunne ikke komme ud af vaskemaskine

Asparges: Overskud på 100 millioner er væk

Mors holder DM i østersgastronomi

Ugens grin: Hævnen er sød

Smukfests overskudsmad bliver til 6.250 måltider

Så bliver der igen brygget øl i Vrå

Daloon-ulykke: Mand er død af sine kvæstelser

Københavns Madhus får ny direktør

1

Smukfest bruger kaffegrums i sæben

Giftigt mel tilbagekaldes

Kødproducenter vil også være kødfri

Just Eat vil også levere morgenmad

Plyndrede lastbil for chips til 80.000 kr.

Coop tilbagekalder frikadellepølser på grund af gas

Guld til dansk likør

Fødevarekoncern om 2017: Forfærdeligt

Svaneke Bryghus får ny direktør

Æggefirma ser millionpotentiale i proteindrik

Direktør går fra øllet til rejerne

Tørke: Bornholmerne må undvære lokale grøntsager

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Mobilt showroom i container

Trådløst plukkesystem på lageret forbedrer sporbarhed hos Carletti

Vi har leveret løftegrejet til det seneste indkøb fra Maximus Kran- & Specialtransport

Ny serie af termiske kameraer fra Fluke lagerføres nu hos RS Components

Lejer til robotapplikationer fra Nomo

Mixere/Omrørere fra AxFlow

Trådløs håndholdt HMI – Pendant / Teach box

Kraner og vakuumløftere fra JLM

Bliv din virksomheds produktivitetsagent

Easylog NFC temperaturlogger

JEROS a/s på IBA messen 2018

Automatik 2018

Kreative og innovative løsninger

Kursus i værktøjsmodulet APQP

Produktiviteten taber pusten, når omsætningen stiger

Stor interesse for dansk fødevareeksport på den årlige eksportdag 7. september i Skanderborg

Integration mellem konstruktions- og beregningssoftware optimerer udviklingsprocessen

Har du set Davit-kranerne fra amerikanske Thern?

SMC's nye trådløse fieldbussystem kombinerer hastighed og sikkerhed

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Hvorfor ikke et automationsnetværk, hvor alle kan kommunikere ?

Automatik 2018

Fibox A/S præsenterer profil video

EFFEKTIV nedkøling af kølerum

David er udlært elektriker hos EL:CON i Viborg

Send til en kollega

0.23