Den danske ølpris 2018 uddelt

| Af Redaktionen/he | Tip redaktionen om en historie

Jacob Storm og Morten Valentin Lundsbak, grundlæggerne af Amager Bryghus, modtog i weekenden Den Danske Ølpris 2018 for deres arbejde med at være en af grundstenene i ølrevolutionen.

Læs også: Publikumsrekord på Ølfestival 2018

- Med øl fra Amager Bryghus er vi i den inderste kerne af ølrevolutionen. Det er umuligt at tale om den danske ølrevolution uden at nævne Amager Bryghus, forklarer Hans Peter Jepsen, landsformand i Danske Ølentusiaster.

Øl-serien "Sinners" om de syv dødssynder blev oversat til syv typer øl og beviser, at Jacob Storm og Morten Valentin Lundsbak fra Amager Bryghus mestrer øllet i al dets mangfoldighed. Særligt ølrevolutionens signaturdrik; den humlede IPA.

- Undervejs i jeres hvileløse udforskning af nye typer øl, er det ovenikøbet lykkedes jer at brygge nogle nyklassiske, danske øl, som er et must for mange ølentusiaster: Jeg vil nøjes med at fremhæve én øl. "Hr. Frederiksen", en imperial stout, sagde Hans Peter Jepsen, landsformand for Danske Ølentusiaster, der står bag prisen..

"Hr. Frederiksen" var blandt de 50 bedste øl i verden ifølge Ratebeer. "Hr. Frederiksen" var den første øl, som Amager Bryghus eksporterede. En amerikansk importør af øl fik også smag for "Hr. Frederiksen" på en Ølfestival for ti år siden, og han begyndte at importere den til USA. I dag eksporterer Amager Bryghus omkring 70 procent af alle øl, der produceres. Og alle øl brygges i et nyt, stort bryghus, der, som det gamle, ligger på Amager.

Danske Ølentusiaster uddeler Den Danske Ølpris til en person/virksomhed, som har gjort sig positivt bemærket med arbejdet for udbredelse af kendskabet til det gode øl i Danmark og/eller internationalt. Prisen uddeles én gang om året.



Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Langenæs Bageriet bliver til Lagkagehuset

Øl-krise lurer: Bryggerier mangler CO2

Glutenfrit bageri: Vi er blæst omkuld

Årets lokale varer kåret

Pris til syltede havtorn, Swizzle og voksen-pålægschokolade

Hjemmelavet ret til herrefrokost gav pølseforgiftning

Ølspecialister napper ordre til en kvart milliard

Alfa Lavals bryggeriafdeling i Søborg har vundet den største ordre nogensinde

Nyhedsbrev

Gas i frikadellepølser driller Coop

Ugens grin: Brand-tale

Kvindelig kok sejrede i Gudhjem

Frysekoks tæt på at tage livet af Coldstar

Vejle-virksomheden mistede 90 millioner kroner

Brüel-direktør stopper - der er brug for en anden

Nordic Sugar ramt af strejke

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Langenæs Bageriet med nyt millionunderskud

2

Lasagne-Uber: Nu må vi sælge mad til hinanden

- Det er dybest set, fordi vi har medvind på cykelstien

Kassen er tom hos juicefirmaet Seimei

Ejer Allan Feldt har fyret halvdelen af medarbejderne

Ny emballage: Nu kan man lugte fødevaren, før man køber

Erhvervsminister bliver ny direktør for Dansk Erhverv

Advarsel: Listeria i løgpølse fra Slagter Munch

Dansk restaurant igen kåret som den 19.-bedste i verden

1

Forbud mod transfedt i dansk mad virker

Mosteri har mistet hele kapitalen

Rejsegilde: Carlsberg støbte bajere ned i fundamentet

Nyt hovedsæde bliver 15.585 kvadratmeter stort og forbindes direkte til Carlsberg Laboratorium under jorden

Toms ramt af metalstykker i lakrids

Meyer tidoblede (næsten) underskuddet i 2017

Kunder presser McDonald’s til at droppe plastiksugerør

Pas på plast i Party-pølserne

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Passioneret ismand skummer fløden på vegansk satsning

Østlige øko-markeder har potentiale

Mere udstyr til de små bryggerier

Ledigheden helt i bund blandt mejeriledere

Kaffekæde koster rigmand kassen

Thisted Bryghus lancerer VM-øl til danske fodboldfans

Rekordsalg: Danskerne hungrer efter kammerjunkere

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Skarp pris på frekvensomformer

Pallereoler på centimetermål udnytter lagerpladsen maksimalt

NORD leverer produktdata med EPLAN

Ribe og Esbjerg får europæisk besøg om emnet ejerskifte

Vi synes altid det er fedt at se løftegrej i brug...

Brug Bürkert resistApp og få styr på kemisk resistens i din automationsløsning

Nyt kompensator katalog fra WILLBRANDT Gummiteknik

FLUX fadpumper til ATEX - nu driftstemperaturer op til 60°C

Innovationspris til SEEPEX - digital pumpe får pris på ACHEMA 2018.

SMC D certificerer færøsk installatør med speciale i industriel automation

Den nye glasblæsningskabine hos Scan Bejds Steel A/S

Nye kabeltromler til fagfolk og seriøse gør-det-selv'ere

Forstår kundernes behov gennem tæt samarbejde

Brugervenligt og fleksibelt kamerasystem til lokalisering af emner

Frederik er udlært elektriker hos EL:CON i Grenaa

AF Packaging Solutions

Udskæring af kage - Salicath ApS

JOBOPSLAG: Bliv handelselev hos Fyns Kran Udstyr A/S (Odense)

Beskyttelsesdørsystemet PSENmlock - nu med flugtvejsoplåsning og serieforbindelse

Smart solcellelampe er den perfekte ledsager til udeliv og arbejde væk fra el-nettet

RS Components tilbyder datasikkerhedsprodukter, der kan hjælpe virksomheder...

Ny rapport: Standarder øger nordisk produktivitet og BNP

Uglvig og Skelmose samler tropperne i et selskab - Skelmose

teknatex ApS har stor succes med salg af perma STAR smøreenheder

Kom til julegavemesse ved Mogens Daarbak A/S

Send til en kollega

0.219