23948sdkhjf

Livestream: Bliv klogere med direkte fødevare-snak

Danish Food Cluster sender næste gang om 3D-printet mad

Danish Food Cluster har udviklet et nyt koncept med navnet Food Innovation Talk, FIT - et koncept, der med hjælp fra internettet skal gøre alle interesserede i fødevarebranchen klogere.

Det sker via livesendinger fra danske fødevarevirksomheder, som deler deres viden med seerne i både Danmark og udlandet.

De første par livestreams har været i luften, og det med god succes, fortæller event manager Thomas Hornbæk Jakobsen fra Danish Food Cluster.


- Vores koncept er blevet taget virkelig godt imod, og vi formår at komme langt omkring i verden med budskaberne, fortæller han.

Senest blev der sendt fra Eurofins Steins Laboratorium i Vejen, hvor emnet var

Læs også: Ny fødevarevideo om innovation

Food Innovation Talks bliver efter planen livestreamet cirka en gang om måneden.

Næste gang 30. oktober klokken 10.30.

 For at se med, skal man tilmelde sig via denne webadresse:   https://danishfoodcluster.dk/event/food-innovation-talk-on-3d-printed-food

fødevarefusk, og næste gang rykker livestream-udstyret til Teknologisk Institut i Aarhus.

Dér fortæller specialist i fødevareteknologi Mia Fiilsøe Falkeborg om 3D-printet mad, og det gør hun 30. september klokken 10.30.

Hver Food Innovation Talk varer 30 minutter. Det bliver hver gang filmet ude hos den pågældende virksomhed.

Målgruppen varierer
- Food Innovation Talk er et koncept vi har udviklet til at dele og sprede viden på en let og tilgængelig måde til fødevarevirksomheder i Danmark og udlandet. Det er en platform, som er tilgængelig fra computer eller telefon - alt, der kræves, er en internetforbindelse og 30 minutter, fortæller Thomas Hornbæk Jakobsen.


- Målgruppen varierer fra hver gang i forhold til det enkelte emne. Men en af styrkerne ved dette medie er, at det hurtigt kan deles og bruges af flere personer i en virksomhed. Vi udvælger oplægsholdere og emner ud fra efterspørgsel fra virksomheder, og via vores netværk og kendskab til ekspertiser og aktuelle emner, uddyber han og tilføjer:


- Vi håber at Food Innovation Talk kan være platformen, hvor danske og internationale virksomheder og interessenter kan få øjnene op for styrkerne i den danske fødevaresektor - og potentielt finde nye samarbejdspartnere.


De kommende Food Innovation Talks fra Danish Food Cluster bliver sendt i et samarbejde med Food Supply.

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Arla vil selv lave sine reklamer

Rekord: Over 200 bryggerier i Danmark

Ekstremløber skal hjælpe Easyfoods medarbejdere

L&F: Nej til Brexit-aftale skaber stor usikkerhed

Ny vidensportal for fødevarefagfolk

DI håber på alternativ Brexit-løsning efter nej til aftale

Nyhedsbrev

Lantmännen Unibake er nu ejer af australsk bageri

Online Avis Arkiv

Mistanke: Både gæring og histamin i makrelsalat

Danske Liverpool-fans får egne øl

Har bestilt to specialøl hos Hvide Sande Bryghus

Bryggeri flytter og får udskænkning

Alkoholfri øl er Carlsbergs nye guldåre

Fødevarevirksomheder ruster sig til hård brexit

Kopisucces: Han har solgt 500.000 kaffekapsler på 10 uger

Fødevarestyrelsen bag nyt partnerskab i fødevarebranchen

King Food fik nyt kølelager på 14 dage

Hov-hov - glutenfri havremel afsløret med gluten

Sponsoraftale: Dansk Cater skal forkæle Kokkelandsholdet

Ugens grin: Edb-problemer

Stor fastfoodkæde tjener igen penge

Jyske kaffe-nørder sælger over hele verden

FødevareDanmark intensiverer kampen mod lange betalingsfrister

Hov - blåt plast i hakket grisekød

Efter mejerifusion: Nu er medarbejdere fyret

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

- Stort potentiale for vækst i den danske ingrediensbranche

Fiskeriet i Skagen Havn rundede en milliard i 2018

Pølser med metal trukket retur

Direktør har forladt Løgismose Meyers

SPX Flow Technology nærmer sig flytning

Royal Unibrew lander stor hotelaftale

Royal Unibrew har en ny plan

Just Eat begyndte året med rekord

Rejefabrik hårdt ramt af oversvømmelse

Mayonnaise kaldt tilbage

1

130 millioner kroner til udvikling af fremtidens fødevarer

Dansk øko-knowhow imponerer i udlandet

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Ion luftkniv fra EXAIR fjerner statisk elektricitet

LinkedIn, Twitter, Facebook og Instagram.

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Bedre plantebaserede alternativer til kød med citrusfibre

ROTEX elastisk klo-kobling fra KTR

Gibotech sætter ny medarbejderrekord

Ta’ med CP på tur til Carlsberg Byen

Test af hygiejnisk design giver højere fødevaresikkerhed

Endnu en nyhed i vores produktsortiment hos Carl Stahl A/S: Dynamometer med bluetooth forbindelse

Specialfremstilling af gummi/metal bøsninger

Ny svingkran? Gør som Budweg Caliper A/S - start med at få branchens hurtigste og skarpeste tilbud!

Bliv opdateret på det seneste nye om bioplast

JUMO Vibrotemp

Kundearrangement/ Undervisning ved jpbc

3 x hurtigere pallehåndtering = spar tid

De bedste løsninger med Lenze

Terasakis TEMBREAK 2 fra Ara-El

Har du styr på kuglerammen - det har jbpc

EFSEN udvider med flere ICAD® kompetencer

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos...

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Handling bag ordene

Fibox inspektions-vinduer til montering på elskabe/kapslinger og på alle ty...

AxFlow forhandler Gardner Denver skruekompressorer med variabel hastighed

Send til en kollega

0.196