23948sdkhjf

Konkursramt pølseproduktion tæt på at køre igen

Slagtehuset og pølsemageriet Hallegaard i Østermarie er på rette spor, efter at det måtte lukke ned i november som følge af en konkurs i det selskab, Hallegaard Drift, som lejede sig ind i slagtehuset og dermed sørgede for aktivitet. Nu håber Hallegaard med nye investorer om bord at have nye varer klar om tre uger.

Det skriver Bornholms Tidende.

– Der kommer i hvert fald til at gå tre ugers tid, måske lidt mere. Det kan vi ikke gøre hurtigere, hvis vi skal starte helt forfra med at slagte, skære op og producere skinker og pølser, siger Hallegaards grundlægger, Jørgen Christensen, til avisen.

I et kompliceret forløb blev slagtehuset ramt af den konkurs, som restaurant Kadeau begærede mod driftsselskabet i november. Kadeau ejede selv knap 50 procent af driftsselskabet bag den tilhørende gårdbutik og café.

Men nu har en gruppe investorer købt sig ind i et nyt selskab, Hallegaard Pølsemageri, der er ved at gøre det hele klar med Jørgen Christensen som manden med overblikket.
Investorerne er dyrlæge Bente Johansen, advokat Eskil Nielsen, tidligere hospitalsdirektør Kurt Espersen, Torvehal Bornholms ejer, Morten Pedersen, og madproducenten Cofocos grundlægger, August Lund.

Ifølge Bornholms Tidende er det endnu ikke afklaret, hvad Jørgen Christensens titel bliver i det nye Hallegaard. Men det ligger fast, at den han bliver en del af den daglige ledelse sammen med sin kone og Bente Johansen. Og så bliver der ansat folk, efterhånden som der bliver brug for dem, lader Jørgen Christensen forstå.

Originalartikel: https://www.tidende.dk/tidende/seneste-dogns-nyheder/2020/01/21/nye-hallegaard-haaber-snart-have-varer-klar-foerst-handler-slagtehus-poelsemageri/
Mere om: Hallegaard
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Veganerforudsigelse holdt stik

Antallet af lokale varer er eksploderet hos AB Catering

Se billederne: 5.000 fødevarefolk på spil i Aalborg

Endnu et vinkup i København: Tyve vidste, hvad de skulle tage

Thise-direktøren om teknik: Jeg er meget overrasket

Svaneke løfter omsætning med alkoholfri øl

Nyhedsbrev

15.396 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Nye kartoner, gamle farver

Online Avis Arkiv

Carlsberg plages af nye anklager om korruption i Indien

Mavefornemmelsen sagde nej, da Mammen ville købe

1

Lidl standser salg af turbokyllinger

Mikroalger på vej ind i plantebøffen

Han har altid haft is i maven

Ny isfabrik laver ingen ens bøtter

Erhvervspark fortsætter knopskydning

Esbjerg Street Food klar med åbningsdag

Thise klar med splinterny plantedrik om få uger

- Gul ost? Det lader vi andre om at lave

Milliontyveri: Michelin-restaurant lænset for dyre vine

Rawbite næsten fordobler overskuddet

Millionudgift: Bryghus udvider med 11 tanke

Arla dropper genmodificeret foder til køer

Glykom-ejere scorer kassen på kæmpehandel

Milliardhandel: Dansk fødevaresucces solgt til Holland

Nu skal der sættes strøm til fødevareindustrien

Arla næsten klar med plantedrikke

Fødevarestyrelsen advarer mod ulovlige spegepølser

1

Kokkelandshold sikrer første danske OL-guld nogensinde

Danish Food Cluster klar til Christiansborg

Juicefirma-stifter blev bortvist efter »fundamentale fejl«

Rømø Shellfish får grønt lys til at fortsætte østers-eventyret

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

Lokal slagter lander aftale med Coop

Analyse: Virksomhedsledere vil jagte ansatte i år

Coca-Cola-automat byder på 117 forskellige læskedrikke

Cees ’t Hart går knap tre millioner ned i løn

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Kom til verdens første live demonstration af PALOMAT® AMR

Fugtresistent Cyanoacrylat Lim

Se hvorfor et kursus i Sikker Anhugning kan være en god ide

Intern sælger med lyst til at arbejde med kraner

Hvad skal du være opmærksom på, når du skal rådgives?

Sådan får dine kasserede tekstiler ny nytteværdi

Teknologisk Institut ruster op på holdbarhed

Sådan implementerer du ISO 45001 standarden...

Siemens frigiver Simatic PCS neo V3.0 til salg og levering

Indretning af storkøkken, Amin Skov er specialist

Mangler du et stationært tankanlæg?

Iltning af biofiltre indenfor Aqua kulter

Omfattende Panduit program

Ny version af ROB-EX er klar til download

Nye trends og tendenser indenfor bagværk - se dem på messen

Specialdesignede laserscannere til sikring

Keglehjulsgear type A

Hvad kendetegner en viking?

Løfteåg leveret til finsk kunde - Fyns Kran Udstyr A/S

Hastelevering af dit glas fra Mirit Glas

Anden sandhed om det danske elmarked - Aventia Energy

Dansk produktion af støbte designemner i høj kvalitet

Nyt samarbejde mellem Harting Danmark og Wexøe A/S

Mikrobiologi for kvalitetsfolk

Hvordan øger du effekten af ISO 14001:2015?

Send til en kollega

0.157