23948sdkhjf

Fødevaredirektør i milliardkoncern ved godt mod: - Vi er vant til at håndtere kriser

| Af Line Lykkegaard Skou, Nordjyske | Tip redaktionen om en historie
De seneste seks måneder har de været udfordret af svinepest, faldende oliepriser og senest corona.

Men nordjyske Nowaco, en af landets største handelsvirksomheder på fødevareområdet, holder indtil videre skruen i vandet.

-Vi er faktisk over budget i januar og februar på trods af alt det her rod. Så vi græder ikke, siger direktør Katja Nowak Nielsen.

Det til trods for, at en stor del af den verdensomspændende virksomheds varer normalt aftages af de hoteller og restauranter, der lige nu er lukket på stribe.

Og at Kina - der indtil for nylig var epicenter for coronasmitten - er Nowacos største marked.

Nowaco køber og sælger kød, fisk, fjerkræ og grøntsager på fem kontinenter.

Udbruddet af corona i Kina har gjort det sværere for virksomheden at få varer ud af havnene.

Lige nu er mange containere strandet i Kina, fordi der ikke har været folk på arbejde i landets frysehuse, fortæller Katja Nowak Nielsen.

Men det er ikke noget, der får hende til at ryste på hånden.

- Det er klart, at det er en udfordring. Men vi er dygtige til at løse det og enten sende varerne et andet sted hen eller finde nye kunder til det.

- VI har ikke haft et år uden problem et eller andet sted i verden. Om det så er svinepest fugleinfluenza, sars eller oliepriser der crasher.

- Vi er på over 100 markeder med mange forskellige produkttyper, og vi er traders, så vi er ret hurtige til at skifte, hver gang det brænder et eller andet sted.

- Og omvendt opstår der også nogle nye forretningsmuligheder, fordi andre står med problemer, der er nogle varer der skal gensendes, siger Katja Nowak Nielsen, der for to år siden overtog familievirksomheden.

Forskydning af forbruget
Mens ordrerne fra hoteller og restauranter udebliver, er efterspørgsel fra supermarkederne til gengæld vokset. Med andre ord er der sket en forskydning af forbruget.

- Selvfølgelig er situationen anderledes denne gang, fordi det er en pandemi. Men folk skal stadigvæk have mad.

På grund af coronakrisen arbejder langt de fleste af Nowacos medarbejdere over hele verden hjemmefra i øjeblikket. Det gælder også de danske medarbejdere. Enkelte arbejder dog fortsat på kontoret i Prinsensgade i Aalborg.

- Så længe fødevarerne kan komme ind og folk spiser som de plejer, har vi en forretningsmodel der holder. Det er jo ikke kaviar, vi sælger. Mange af vores produkter er til tredjelande, Vestafrika og til Kina. Billige produkter. Så det er svært at skalere ned.

- Lige nu har vi fabrik i Kina, der gerne skal producere varer til Horeca-segmentet (hoteller, restauranter og caféer), men hvor ordrerne ikke kommer, som de plejer. Men fordi vi er tradere, kan vi omstille os.

- Vores markeder er egentlig ikke påvirket i kraft at deres forbrug, det er mere nogle ydre omstændigheder vi skal holde øje med. Om folk kommer på arbejde, om vi kan få varerne distribueret som normalt.

- Vi har haft enkelte i karantæne. Nogle har været på skiferie, andre har selv valgt det. Vi har - syv, ni, tretten - heldigvis ikke haft nogen, der er testet positiv for covid-19, siger Katja Nowak Nielsen.

Selvom ingen ved, hvor længe coronakrisen vil vare, forventer hun, at familievirksomheden kommer ud med et godt resultat for 2020:

- Jeg synes egentlig, jeg sover meget godt om natten. Det er en gammel, stabil virksomhed. Vi er vant til at håndtere krisesituationer. Det er det, vi lever af, og lige nu er vi over budget. Så langt så godt.

- Men nu må vi se. Det er da klart, at vi er oppe på tæerne og lidt bekymrede for, hvordan tingene udvikler sig.
Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Nordex Food nåede over de 2 milliarder

Direktøren lovede ikke for meget

Luksus-pizzakæde er konkurs i Danmark

Trolden er på plads i nyt bryghus

Frugtsnack-producent skuffet over regnskab: Vokser for langsomt

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Cognacflaske fra 1762 solgt for rekordbeløb på auktion

Nyhedsbrev

15.524 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Ny rekord og nyt produkt: Bülows lakridser i topform

Online Avis Arkiv

Corona har åbnet nye markeder for UV-leverandør

Øget priskonkurrence presser Palsgaard

Geia Food med ny rekord er klar til yderligere vækst

Lagkagehuset indrykker modsvar i aviser efter stormvejr

Fiskefabrik investerer millioner i nyt røgeri

Lantmännen Unibake med stærkt forbedret bundlinje

20-årig bliver restaurantchef hos hurtigtvoksende burgerkæde

Schulstad solgte mere, men tabte 41 millioner

Dan Duck trækker Fødevarestyrelsen i retten - kræver "tocifret millionbeløb"

Ifølge Dan Duck har en fejlagtig kontrolrapport smadret virksomhedens omsætning og omdømme

Ekspertgruppe: Hjælpepakker bør slutte 8. juli

Postevand-firma fik sit første underskud

Aftale med Kokkelandsholdet er guld værd for Gråsten Fjerkræ

Is-ægtepar har udsat eksportdrømmen

Leverpostejfabrik lukker

.

Laksefamilie fik næstbedste resultatet nogensinde

Tæt på millionen: Gråsten Fjerkræ ser corona som et bump på vejen

Fiskefabrik genåbner efter corona-lukning

Eksperters bud på udfasning af hjælpepakker udskudt

Tomatketchup er kaldt tilbage

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Ekspertgruppe skal udfase økonomiske hjælpepakker

Bryghus klar med verdens første quinoa-øl

Hver restaurantgæst skal have to kvadratmeter

Løgpølse ramt af plastikbøvl

4

Seminar gør branchen klogere på blockchain

Lukkede retssale lægger et røgslør over konkurser i coronakrise

Mikrobryggerier sælger øl på helt ny måde

Royal Greenland tjente over 400 millioner

Flere penge til presset Joe & The Juice

Se alle Medlemmernes egne nyheder

NYHED: Automatisk adgang til hele vores webinar-bibliotek!

Kompakt sensor med diagnostisk system

Specialfremstillede gummiprofiler i europæisk topkvalitet

AutoCAD: Gode muligheder for opgradering af kompetencerne

Undgå maskinnedbrud og overophedningsskader!

Hold styr på dokumentationen på løftegrejet med CS-Portalen

Siemens Simatic Drive Based Controller

SynFlex udvider sit tape-sortiment markant

Release: Rockwell Automation Studio 5000 Logix

SILHORKO skal rense regnvand i Aarhus-bydelen NYE

Lad os skabe varmen og forlæng sommeraftenerne!

Kompakt, alsidig og stærk frekvensomformer

Håndspritstander incl håndsprit - se her ;)

Bernstein A/S leverer et flot resultat for 2019

Når standard-modellen bliver opgraderet

Webinar om Festos nye decentrale installationsnetværk

SMC International Training gør danskerne til eksperter

Ucrete CS - et nyt, enestående, UV-resistent industrigulv

Plastpalle af 100% genbrugsplast fra danske husholdninger

Skal vi skræddersy din brandsikre container?

PCSCHEMATIC Cabledim opgraderet til version 3.0

Bliv klogere på designprocess og FEM på bare 30 minutter!

Vi implementerer ROB-EX - også digitalt

Nem frokostordning

3D-print faciliteter baner vejen for grønnere fremstilling

Send til en kollega

0.174