23948sdkhjf

Fødevaredirektør i milliardkoncern ved godt mod: - Vi er vant til at håndtere kriser

| Af Line Lykkegaard Skou, Nordjyske | Tip redaktionen om en historie
De seneste seks måneder har de været udfordret af svinepest, faldende oliepriser og senest corona.

Men nordjyske Nowaco, en af landets største handelsvirksomheder på fødevareområdet, holder indtil videre skruen i vandet.

-Vi er faktisk over budget i januar og februar på trods af alt det her rod. Så vi græder ikke, siger direktør Katja Nowak Nielsen.

Det til trods for, at en stor del af den verdensomspændende virksomheds varer normalt aftages af de hoteller og restauranter, der lige nu er lukket på stribe.

Og at Kina - der indtil for nylig var epicenter for coronasmitten - er Nowacos største marked.

Nowaco køber og sælger kød, fisk, fjerkræ og grøntsager på fem kontinenter.

Udbruddet af corona i Kina har gjort det sværere for virksomheden at få varer ud af havnene.

Lige nu er mange containere strandet i Kina, fordi der ikke har været folk på arbejde i landets frysehuse, fortæller Katja Nowak Nielsen.

Men det er ikke noget, der får hende til at ryste på hånden.

- Det er klart, at det er en udfordring. Men vi er dygtige til at løse det og enten sende varerne et andet sted hen eller finde nye kunder til det.

- VI har ikke haft et år uden problem et eller andet sted i verden. Om det så er svinepest fugleinfluenza, sars eller oliepriser der crasher.

- Vi er på over 100 markeder med mange forskellige produkttyper, og vi er traders, så vi er ret hurtige til at skifte, hver gang det brænder et eller andet sted.

- Og omvendt opstår der også nogle nye forretningsmuligheder, fordi andre står med problemer, der er nogle varer der skal gensendes, siger Katja Nowak Nielsen, der for to år siden overtog familievirksomheden.

Forskydning af forbruget
Mens ordrerne fra hoteller og restauranter udebliver, er efterspørgsel fra supermarkederne til gengæld vokset. Med andre ord er der sket en forskydning af forbruget.

- Selvfølgelig er situationen anderledes denne gang, fordi det er en pandemi. Men folk skal stadigvæk have mad.

På grund af coronakrisen arbejder langt de fleste af Nowacos medarbejdere over hele verden hjemmefra i øjeblikket. Det gælder også de danske medarbejdere. Enkelte arbejder dog fortsat på kontoret i Prinsensgade i Aalborg.

- Så længe fødevarerne kan komme ind og folk spiser som de plejer, har vi en forretningsmodel der holder. Det er jo ikke kaviar, vi sælger. Mange af vores produkter er til tredjelande, Vestafrika og til Kina. Billige produkter. Så det er svært at skalere ned.

- Lige nu har vi fabrik i Kina, der gerne skal producere varer til Horeca-segmentet (hoteller, restauranter og caféer), men hvor ordrerne ikke kommer, som de plejer. Men fordi vi er tradere, kan vi omstille os.

- Vores markeder er egentlig ikke påvirket i kraft at deres forbrug, det er mere nogle ydre omstændigheder vi skal holde øje med. Om folk kommer på arbejde, om vi kan få varerne distribueret som normalt.

- Vi har haft enkelte i karantæne. Nogle har været på skiferie, andre har selv valgt det. Vi har - syv, ni, tretten - heldigvis ikke haft nogen, der er testet positiv for covid-19, siger Katja Nowak Nielsen.

Selvom ingen ved, hvor længe coronakrisen vil vare, forventer hun, at familievirksomheden kommer ud med et godt resultat for 2020:

- Jeg synes egentlig, jeg sover meget godt om natten. Det er en gammel, stabil virksomhed. Vi er vant til at håndtere krisesituationer. Det er det, vi lever af, og lige nu er vi over budget. Så langt så godt.

- Men nu må vi se. Det er da klart, at vi er oppe på tæerne og lidt bekymrede for, hvordan tingene udvikler sig.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Lokale kroer har stor succes med take-away

Gorm's Pizza forærer 12.672 poser mozzarella væk

1

Skare Food tror på massiv fremgang med Defco

Coronavirus stopper produktionen af Corona-øl

Digitalt Salg: Få nøglen til fremtidens detailhandel

Stort mad-arrangement flytter til 2021

Nyhedsbrev

15.457 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Tican vil have lov at slagte grise i påsken

Online Avis Arkiv

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Easyfood har afsat et hold til at sikre fremtiden: De graver i folks hjerner

Emballagefolk har forrygende travlt - men varerne er der

Easyfood satte ny rekord, men er nu pludselig helt nede i gear

Ejer af cateringfirma: Hver dag koster mig 10.000 kroner

1

FødevareDanmark: Hullede hjælpepakker presser virksomheder i knæ

Saftproducent bukker under for coronakrisen

1

Skares kødkoncern med nyt kæmpetab

Nu kommer hjælpen til selvstændige og små virksomheder

Genial opfinder slår til igen: Vil forvandle kaniner til oksekød

Aasted spiser af tyk ordrebog

18.000 Thy-pilsnere bliver til gratis håndsprit

Bryggerier ramt af coronakrisen: Ølforbruget styrtdykker

13 Dalle Valle- og Cafe A-spisesteder er konkurs

Efter at have fyret alle ansatte lukker restaurantkoncern 13 ud af 35 spisesteder.

Kims oplever syv weekendaftener om ugen

Kæmpe interesse for digitalt møde om eksport under corona

Koncern bag to danske Michelin-restauranter konkurs

Tican i fyringsrunde efter OL-beslutning

Salget af vin og spiritus falder under coronaudbrud

Nordiske Medier går stærkt frem og lancerer nyt nichemedie målrettet kommuner

Rapport: Dansk erhvervsliv bløder milliarder

Over 10.000 virksomheder har søgt om lønkompensation

Nordisk Mejerikongres udsat

- Nu gælder det om at pleje netværk, hvis man vil eksportere

Gorm's-ansatte går kraftigt ned i løn

Ingen tegn på at coronakrisen vil skabe fødevarekrise

4.690 virksomheder har søgt lønkompensation på et døgn

Lagkagehuset vil ikke betale fuld husleje

Pressede virksomhedsejere lægger hjemmeside ned

Carlsberg på lavt blus - 200 arbejder hjemmefra

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Online opkvalificering med godtgørelse

Bruger du også for mange forskellige sensorer?

MARS Service- og Sikkerhedsbeslag

Nyt samarbejde skal sikre industrikunder mere oppetid

Expression er flyttet ind hos ByMakers i Skanderborg

Nu tester GTS-institut værnemidler 24 timer i døgnet

Ny membrantype er nu tilgængelig til et større udvalg af DEP

Gibotech får ny Projektchef

Hvornår skal du bruge luftovervågning på arbejdspladsen?

Elektronik fra Italien

Vi kan opgradere din eksisterende kran! Fyns Kran Udstyr

PALOMAT® holder påskeferie

Aluminiums Kraner fra JLM teknik, gør bare hverdagen nemmere

Gratis gå-hjem-møde om ISO 45001

Sådan forholder du dig til coronavirus, som virksomhedsejer

Kom bare an - Pro-Plast Energeo er klar..

MTP – når standardisering skal være dynamisk

Ny membrantype er nu tilgængelig til et større udvalg af DEP

Quattroflow QF2500 hos PUMPEGRUPPEN

70 års fødselsdag hos Carsten Holm A/S

Fra smugkig til ny kassevasker

Ny projektleder til PanPac Engineering

Gør som dine konkurrenter

Ultimative løsninger til at fjerne olietåge

Webinar: Så du ikke med da vi sendte ’LIVE’ tidligere i går?

Send til en kollega

0.187