- Flere danskere vil spise plantebaseret, men vi producerer jo til hele verden og ikke kun til Danmark.
Sådan siger Landbrug & Fødevarers nye administrerende direktør Merete Juhl til Food Supply, om hvorvidt den danske fødevareklynge bør omstille en større del af sin produktion til plantebaserede produkter.
- Det er vigtigt at under...
- Der skal være plads til både kød og planter i produktionen
Den danske fødevareklynge skal ikke skære i produktionen af kød til udlandet på bekostning af plantebaserede produkter, siger Landbrug & Fødevarers topchef
Den grønne omstilling af landbruget og trivlsel står øverst på dagsordenen for den nye administrerende direktør i Landbrug & Fødevarer, Merete Juhl, der har en fortid som ambassadør. Foto: Niels Christian Vilmann/Ritzau Scanpix
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement
