Mejeri lagt ned af vandskade - kan ikke producere flødeost i en måned
Af Simon Taarnskov Aabech
Et sprængt vandrør har sat en stopper for produktionen på Barrit Mejeri.
Natten til mandag 17. oktober sprang et vandrør på etagen over mejeriets produktion, der ellers var blevet skiftet 11 dage forinden. Vand røg i stride strømme ud på gulv, vægge og lysstofrør og fik strømmen til at slå fra, skriver Vejle Amts Folkeblad.
Andelsmejeriet er ramt af en stor vandskade, som har sat en stopper for produktionen, mens vægge, mure, loft og gulve affugtes og genopbygges.
- Vi kan ikke producere på nuværende tidspunkt. Forhåbentlig kan vi igen om en måneds tid. Det er lang tid at ligge stille, når kunderne skal have ost, fortæller mejeribestyrer Brian Madsen til avisen.
Vægge, mure, loft og gulve er på nuværende tidspunkt ved at blive affugtet og genopbygget.
Udbedringen af skaderne og driftsabet bliver dækket, og mejeriet kan stadigvæk modtage og behandle mælk.
Barrit Mejeri blev etableret i 1887 og er et af få tilbageværende, selvstændige andelsmejerier i Danmark.
Mejeriet og dets syv medarbejdere producerer kun flødeost - mellem 700 til 900 tons årligt.
