Fødevareindustrien ånder lettet op: Energi og råvarer er ikke mere en stor krisefaktor
Af Henrik Kongsgaard
Fødevareindustrien er godt på vej ud af den krise, der for få måneder siden skabte frygt for fremtiden.
Det skriver Finans med henvisning til en konjunkturmåling lavet af Landbrug & Fødevarer, L&F.
Målingen viser, at ingen af de virksomheder, der har deltaget i undersøgelsen, anser stigende energipriser for at være en faktor, der begrænser produktionen. Og kun et lille mindretal af virksomhederne anser stigende råvarepriser eller mangel på råvarer for at være et problem. Næsten 40 procent af virksomhederne oplever nu slet ingen begrænsninger på produktionen.
Helt anderledes så det ud i en tilsvarende måling foretaget i slutningen af 2022. Den viste, at en meget stor del af fødevarevirksomhederne frygtede stigende energipriser, stigende råvarepriser og decideret mangel på råvarer.
Og samtlige fødevarevirksomheder oplevede dengang, at deres produktion var begrænset af især energi- og råvaresituationen.
