Fritekstsøgning
Underkategorier
Pris
Undervisningsregion
Undervisningssted
Indholdstyper
Konference om AI og digitalisering i fødevareindustrien
Er du interesseret, i hvordan AI og digitalisering kan revolutionere fødevareindustrien? Kom til årets fødevarekonference på Teknologisk Institut og hør mere. Tilmeld dig her
I alt 500 DKK
Hygiejnisk design til fødevarebranchen (HYG21)
Kurset er for dig, som arbejder med hygiejnisk design i relation til konstruktion, leverance og installation eller på brugersiden med kvalitetssikring, vedligeh...
I alt 12.000 DKK
ISO 22000:2018 og FSSC 22000 vers. 6 Fødevaresikkerhedsledelse (FØD2)
Kurset er for dig, som arbejder eller skal arbejde med fødevaresikkerhedsledelse efter ISO/FSSC 22000. Blandt fokusområderne er Food Fraud og Food Defence. Kurs...
I alt 12.000 DKK
Kursus i intern audit - fødevaresikkerhed og -kvalitet
Formål: At gøre deltagerne i stand til at gennemføre en objektiv audit i overensstemmelse med anerkendte fødevarestandarder Målgruppe: Personer i fødevare-, emb...
I alt 6.800 DKK
Kom til forelæsning om hvordan man kan forbedre effektiviteten af bioaktive komponenter i fødevarer
Du kan stadig nå det! (Deadline 11.9.2024) DTU Fødevareinstituttet inviterer til forelæsning med en af verdens mest citerede fødevareforskere professor David J....
Online kursus i grundprincipperne i sensorik og forbrugertest
Vil du have indblik i sensorik, sensoriske metoder og anvendelsesmuligheder, så er dette online kursus noget for dig. Du vil samtidig gå fra kurset med gode råd...
I alt 2.600 DKK-
Produktudvikling i fødevareindustrien
Arbejder du med produktudvikling af fødevarer eller ønsker at komme i gang med dette? Så er kurset her relevant for dig. På kurset vil du opnå viden om:Trends i...
I alt 5.600 DKK
Food Safety Culture, elementer og måling
Fødevaresikkerhedskultur er nu et krav i de GFSI-anerkendte standarder. På kurset bliver begrebet brudt ned i konkrete dele, der hver spiller en rolle for en vi...
I alt 5.600 DKK
Øko-mærkning af fødevarer: De nye EU-regler (on-line kursus)
Bliv opdateret på de nye økologi-regler, der skal anvendes fra d. 1. januar 2021 efter den nye EU økologi-forordning trådte i kraft d. 17. juni 2020. Deltagerne...
I alt 1.200 DKK
Holdbarhed af fødevarer
Arbejder du med holdbarhed for at reducere madspild og øge salget af jeres fødevareprodukter, så er dette kurset for dig. Det er producenten der skal angive var...
I alt 5.600 DKK
Emulsions in food - Product and process development
If you work with product development, improving durability and ensuring quality of food such as salad dressings, chocolate spread, mayonnaise, and sauces (e.g. ...
I alt 5.400 DKK
Krystallisering af fedtstoffer – grundlæggende
Lær at kontrollere krystallisering af fedtstoffer og identificere polymorfe-krystaller. Et lettilgængeligt kursus i krystallisering af fedtstoffer. Krystalliser...
I alt 5.400 DKK-
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration er med Fødevareinformationsforordningen blevet en obligatorisk del af mærkningen af færdigpakkede fødevarer. Fra 13/12-2016 er overgangsperio...
I alt 3.450 DKK
Mærkning af fødevarer
Lovgivningen omkring mærkning af færdigpakkede fødevarer er i konstant bevægelse. Efter et 2-dages kursus i Mærkning af fødevarer bliver du og din virksomhed i ...
I alt 8.900 DKK
Workshop omkring mærkning af fødevarer
Som noget nyt afholder Teknologisk Institut workshops omkring mærkning af fødevarer, hvor deltagerne enten på egen hånd eller i mindre grupper arbejder med mærk...
I alt 3.750 DKK
Fødevaresvindel; sårbarhedsanalyse og -styring
Forebyggelse af svindel med fødevarer (food fraud) er et grundvilkår for mange virksomheder i dag. Anerkendte standarder som FSSC 22000, IFS og BRC kræver analy...
I alt 5.600 DKK
Mikrobiologi for kvalitetsfolk
På kurset karakteriseres mikroorganismer (bakterier, skimmel, vira og parasitter), der er relevante for sikkerheden i fødevareproduktion og i forhold til vurder...
I alt 5.600 DKK
Kursus i almen fødevaresikkerhed
Som et supplement til vores øvrige konsulentydelser angående fødevarehygiejne kan vi også tilbyde dig og din virksomhed et tilpasset kursus i almen fødevaresikk...
Vandaktivitet kursus
På workshoppen vil du få en grundlæggende teoretisk indgang til den nyeste viden om vandaktivitet. Vandaktivitet forveksles ofte med vandindhold. Målet med denn...
I alt 1.995 DKK
Mykotoxiner Kursus
På workshoppen Mykotoksiner, vil du få en grundlæggende teoretisk indgang til den nyeste viden omkring mykotoksiner. Du vil også blive introduceret til de metod...
I alt 2.495 DKK
Kursus i prædiktiv mikrobiologi
Lær at vurdere og dokumentere holdbarhed og fødevaresikkerhed. Få praktisk og teoretisk indsigt, og lær at bruge de gratis værktøjer DMRIpredict.dk og Combase P...
I alt 4.900 DKK
Sensorikkursus
Bliv god til at gennemføre sensoriske bedømmelser på en nem, tidsbesparende og økonomisk måde. Lugt, udseende, smag eller konsistens - kontakt os og få et kursu...
I alt 7.500 DKK
HACCP - Refresher
Et kursus for HACCP-teamet, hvor den gamle og måske lidt støvede HACCP-viden bliver genopfrisket og ført ajour med de nye tilgange, begreber og standarder, der ...
I alt 5.600 DKK
Vedligehold og forbedring af HACCP-systemer
Vedligehold og forbedring af virksomhedens ledelsessystem for fødevaresikkerhed er væsentlige og nødvendige aktiviteter, der er med til at sikre, at systemet fo...
I alt 5.600 DKK
