Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Ny rapport: Høje fødevarepriser presser unges madvalg
Flere unge har ikke råd til at lave den mad, de gerne vil spise. Andelen er mere end fordoblet på tre år
-
Marcipankonge ser tilbage på 21 år ved roret: Særligt én lektie stikker ud
Niels Søgaard stopper efter 21 år som topchef i Odense Marcipan. Opkøb har givet virksomheden flere ben at stå på, men også en vigtig lærestreg
-
300 ton om dagen: Sådan bliver Aarstiderne integreret på kæmpelager
Dagrofa havde håbet at komme hurtigere i gang med Aarstiderne på foodservicemarkedet. Nu er næste fase skudt i gang
-
Fylder 85 år: Ølkongen har givet Harboe-stafetten videre
Efter krads kritik af økonomiske forhold trådte Bernd Griese i 2024 ud af bestyrelsen for Harboes Bryggeri. Mandag den 28. september fylder han 85 år
-
Dagrofa vil skrue op for danske råvarer: Direktør peger på mulig flaskehals
Dagrofa vil sende flere danske råvarer ud til professionelle køkkener. Det kræver langsigtet planlægning helt ude på markerne
-
Ny direktør vil udvide millionforretningen: - Det kan være via et opkøb
Ulrik Grønnemose overtager roret i Odense-koncernen. Han vil både videreføre værdier samt udvide forretningen
-
Læskedrik tilbagekaldes: Kan give kvalme, hovedpine og opkast
Fire varianter af læskedrik trækkes tilbage, da indtagelse kan udgøre en sundhedsmæssig risiko for især børn
-
Ølgigant lukker bryggeri: - Vi kan udnytte kapaciteten bedre
Bryggerikoncernen Royal Unibrew lukker sit mindste bryggeri og flytter produktionen til Fyn
-
Dansk startup får tocifret millioninvestering fra chokoladegigant
Endless Food Co. har udviklet et alternativ til chokolade. De skal nu samarbejde med italienske Loacker Group om at skabe en mere modstandsdygtig branche
-
Harboe sagde bevidst farvel til stor private label-aftale. Nu trækker en ny væksten op
Harboe er en virksomhed, som også producerer private label, men ikke for enhver pris, lyder det fra direktør Søren Malling
-
Svinepriser fortsat under pres: Situationen er alvorlig
Slagterigiganten Danish Crown fastholder svinenoteringen for tiende uge i træk - og understreger, at situationen er alvorlig
-
DI med opråb: Opfordrer virksomheder og myndighederne til tre ting
I et nyt udspil opfordrer DI Fødevarer virksomheder og myndigheder til at indgå "standby-kontrakter" og "forhåndsaftaler". De foreslår desuden en række lempelser, skulle krisen ramme
-
Æggeproducent opruster med opkøb af krydderi- og ingrediensselskab
Dava Foods vil med opkøb af svensk virksomhed styrke sin position på ingrediensmarkedet
-
Ny topchef: Marcipankonge går af efter mere end 20 år
Efter mere end 20 år i spidsen for Odense Marcipan overlader Niels Søgaard direktørkasketten til ny topchef
-
Nyt indgreb giver dybe panderynker hos slagteribosser
Regeringens beslutning om midlertidigt stop for ny svineproduktion skaber store frustrationer hos nogle af landets største slagterier
-
Klimarådet om alternativer til momsforslag: Dét vil være bedst for fødevarebranchen
Klimarådet har regnet på regeringens momsforslag og tre alternativer - forperson er ikke i tvivl om, hvad fødevarebranchen vil vinde mest på
-
Gigant ruller stort alkoholfrit brand ud i de danske ølhaner
Royal Unibrew skyder udrulningen af kendt globalt ølbrand i alkoholfri variant på fad i gang i Danmark. Analytiker påpeger, at det stadig er et meget lille, men hurtigt voksende marked
-
Sænker priserne: Online-supermarked blander sig i krigen
Efter markante prisnedsættelser hos Lidl og Rema 1000 melder online-giganten Nemlig sig nu på banen
-
Slagterier kan skære mange job væk med AI-kontrol – men et krav står i vejen
Kontrollen med kød kan ifølge direktør for DI Fødevarer blive både bedre og billigere ved at skifte det menneskelige øje ud med AI, men en særlig passus spænder ben for udbredelsen
-
Brødgigant får stor bøde efter arbejdsulykke
Der er faldet dom i en sag om amputation på Lantmännen Unibakes bageri i Hasselager. Brødkoncernen "tager afgørelsen til efterretning"
-
Trods vækst på toppen: Bryggeri kalder indtjeningen for "utilfredsstillende"
Harboe Bryggeri A/S har netop offentliggjort deres regnskab for første kvartal 2026. De vokser på volumen, men det ses ikke på indtjeningen
-
Ketchup tilbagekaldes landet over
Risiko for mælkesyrebakterier skyldes tilbagekaldelse af populært Bähncke-produkt
-
Novonesis-topchef: - Det er nok det vigtigste skift, vi har foretaget
Skridtet virkede ikke så stort, da det blev taget, men det har drevet alt det andet, der skete siden, fortæller Novonesis-topchef Ester Baiget om den nye strategiske retning, der blandt andet ledte frem til fusionen i 2024
-
Samarbejde mellem Arla og McDonalds skal nu bredes ud
Resultaterne fra et pilotprojekt mellem Arla og McDonalds om fremtidens mælkeproduktion er klar og skal ud til flere end 200 Arla-gårde
BREAKING