23948sdkhjf

Se listen: De har fødevarebranchens største overskud

| Af Anders Svensmark og Henrik Kongsgaard | Tip redaktionen om en historie

Blandt den danske fødevareindustris virksomheder med milliardomsætning er der kun fem, som også tjener milliarder på bundlinjen: Carlsberg, Arla, Chr. Hansen, Danish Crown og Royal Unibrew.

Det viser Food Supplys analyse af de seneste regnskaber fra de 42 danske føde- og drikkevarevirksomheder, som har en omsætning på over en milliard kroner.

Halvdelen af virksomhederne tjente i det seneste regnskabsår mere, end de gjorde året før, og samlet voksede indtjeningen med 40 procent. Ses der bort fra de fem virksomheder med milliardoverskud, faldt bundlinjerne dog samlet set for de øvrige 37 virksomheder.

14 procent af virksomhederne havde underskud; året før var det 10 procent.

Med den absolut største bundlinje på 8,5 milliarder kroner tjente Carlsberg cirka 75 procent af det, som alle de øvrige 41 virksomheder gjorde tilsammen. Carlsberg havde også den største stigning i kroner i sit seneste regnskab, hvor der blev lagt næsten fem milliarder til bundlinjen. Det skyldes dog især, at en nedskrivning begrænsede overskuddet i 2017.

Nordex Food op med 1.023 procent

Målt i procenter indtager den nordjyske ostekoncern Nordex Food en særdeles klar førsteplads - med en vækst på 1.023 procent i det seneste regnskab.

- Stigningen skyldes jo helt enkelt at vores resultat i 2017 var lavt. Det er ikke en vækstrate, vi kan præstere hvert år, indrømmer Nordex-direktør Martin Aagaard Pedersen.

- Vi laver ost, og en stor del heraf er mælk. Derfor påvirkes vores resultat, hvis mælkeprisen har markante udsving. I det tilfælde kan vi ikke nå at reagere tilsvarende med prisstigninger og prisfald i markedet.

- Det må ikke forveksles med, at vi ønsker en lav mælkepris, for det er skidt for vores mælkeleverandører. En stabil høj eller en langsomt stigende mælkepris kan være fint for os, da vi således har tid til at sætte prisen op i markedet, påpeger direktøren.

Han fremhæver, at 2017 var et år med svingende mælkepriser, hvilket gik hårdt ud over Nordex-overskuddet, som i det år dalede til 2.9 millioner kroner. I 2018 nåede det så op på 32,5 millioner, svarende til stigningen på 1.023 procent.

Med til at sikre indtjeningsfremgangen i 2018 var et markant mersalg i England. Væksten dér skyldes ifølge Martin Aagaard Pedersen specielt et øget salg til foodservicesegmentet.

- Hvordan er det at have Danmarks største vækst i indtjening?

- Jeg var sådan set slet ikke klar over det. For det første er det ikke vigtigt for mig at sammenligne med andre. For det andet, så er det som nævnt lidt pseudo i og med, at vores indtjening i 2017 var unormalt lav, svarer den nordjyske ostechef.

Han har endnu ikke det fulde overblik over 2019-økonomien hos Nordex, men siger, at "det ser fornuftigt ud".

Og 2020 tør han slet ikke spå om.

- Der kan ske mange ting, som påvirker vores indtjening i positiv eller negativ retning, nævner Martin Aagaard Pedersen.

Tallene i Food Supplys analyse er opdateret med de regnskaber, der var offentligt tilgængelige senest 1. december i år.

At det bliver sværere for de fleste at tjene penge, selv om nogle skummer fløden, ses tydeligt på den gennemsnitlige overskudsgrad, der falder fra 6,2 procent i 2016 til 4,6 procent i det seneste regnskabsår.

Færre end 3 ud af 10 fødevarevirksomheder har en overskudsgrad på over 5 procent, i 2016 var tallet 4 ud af 10.

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (2)
Forsiden lige nu

Glykom-ejere scorer kassen på kæmpehandel

Milliardhandel: Dansk fødevaresucces solgt til Holland

Nu skal der sættes strøm til fødevareindustrien

Carlsberg satser stort på sommerens fodboldfest

Arla investerer to milliarder i Danmark i år

Lortesagen: Dan Duck venter med at gå i retten med millionkrav

Nyhedsbrev

15.385 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Online Avis Arkiv

Dan Ducks andesalg er gået helt i stå

Alfa Laval vil spinde guld på alkoholfri øl

Arla næsten klar med plantedrikke

Fødevarestyrelsen advarer mod ulovlige spegepølser

Juicefirma slår sig på sodavandsflasken

Se videoen: Burgerkæde præsenterer muggen burger i ny reklame

Coop vil hjælpe grønne fødevareproducenter

1

Kokkelandshold sikrer første danske OL-guld nogensinde

Stjernekok efter kæmpehæder: Der er håb for gastronomien

Plantebaserede fødevarer i fokus på fuldt booket konference

Pizzakæde vil åbne 50 nye steder

Arla sælger mere: Brandede produkter trækker væksten

Award-klar: Her er årets innovative ildsjæle

Danish Food Cluster klar til Christiansborg

Juicefirma-stifter blev bortvist efter »fundamentale fejl«

Himmerlandskød: Her er vores plan for Arla-mejeri

Restaurant mistede sin Michelinstjerne efter 23 år

Rømø Shellfish får grønt lys til at fortsætte østers-eventyret

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

Lokal slagter lander aftale med Coop

Analyse: Virksomhedsledere vil jagte ansatte i år

Coca-Cola-automat byder på 117 forskellige læskedrikke

Cees ’t Hart går knap tre millioner ned i løn

København får nyt madlaboratorium

Bryggeriet Åben spinder guld på øl-kåring

Randers Street Food forsinket igen

Asiatiske markeder løfter Carlsbergs ølsalg

Tusinder ville have billige Kims-produkter på åbningsdag

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Undgå utilsigtet driftsstop

PRO-CONSULT er IKKE corona-ramt

Specialløsning på vej til kunde – 20 ton løfteåg

ZIMM Screw Jacks finder du hos ZF Danmark

Hvem kan ikke lide et super godt tilbud?

Summit Electronics forhandler MTS

Copenhagen Pump leverer centrifugalpumper i høj kvalitet

Niveauvagter fra Lisco Analytical

Elprisen må sikres baglæns?

NYHED få besøg af vores møbelindretnings-specialist

Nyhed! Vil du opdateres på den nye FMEA & VDA?

Kælder forvandlet til automatiseret parkeringsanlæg

Besøg os på Cateringmesse Nord den 26. feb.

Fint messekit, til en god pris :)

Du kan nu få DANMARKS BILLIGSTE varmepumpe!!

4 facts om digitaliseringen i detail og produktionsbranchen!

Genvind op til 72% af din energi som varme

Har du et login til fyns-kran.dk?

Formstøbte membraner og bælge fra Gravlund Industrigummi

9 ting, du måske ikke vidste om det danske elmarked

Storkøkkenprojekt? - Lennart Thorson er specialist

SICK ansætter

Med få skridt kan du gøre en forskel

Hvad er farlige kemikaliers største skræk?

Kranservice

Send til en kollega

0.14