Tænkeboks: Espersen-fabrik hårdt ramt af McDonald's-beslutning

Kom og mød Silhorko på AJOUR 2019

Klaus Jørgensen, Anne Kviesgaard, Thomas Reuter Johannsen, Thomas Dalsgaard og Erling Korsholm står klar den 28.-29. november 2019 i Odense Congress Center.

Wolt mener, at Irma-samarbejde kunne have løst kædens udfordringer

Fire topkokke med til at udvikle "den nye, store ost"

Trim CIP-anlægget og gør produktionen mere bæredygtig

Ved hjælp af et dataanalyse-værktøj fra Au2mate er det muligt at optimere sit CIP-anlæg, så det bruger mindre vand, strøm og kemi. Det medfører store besparelse...

Shitstorm og høje priser: Aalborg Streetfood lukker indtil foråret

Krav til Putin: Espersen har sat russisk fabrik på standby

Arla-ost skal nu produceres via kogende fjernvarmevand

Afgift kan koste fiskefabrik en halv million - "men vi flytter ikke"

Nye fyringer i Danish Crown rammer bredt

Besparelser for 100 millioner koster 160 jobs i ind- og udland

Espersen vil give hele sit russiske fiskeoverskud til ukrainske flygtninge

Bæredygtig strategi: Produktionsspild kan genanvendes

Den nye bæredygtighedsstrategi hos firmaet Combitherm er allerede ved at bære frugt. Processernes vendes, og det resulterer blandt andet i en optimeret udskærin...

Så er det afgjort: Espersen lukker russisk fiskefabrik, når lageret er tømt

Streetfood-ejer satser stort og går helt nye veje

Burgerkæde vil sælge upcyclede plantebøffer

Dansk ost stjæler billedet i København

Nyt fra bestyrelser og direktioner

I højsæsonen laver de 70.000 kilo marcipan om dagen

Højsæson mere end fordobler den daglige produktion hos Odense Marcipan

Blåt pulver skal øge sikkerheden i fødevareproduktion

Nyt fra bestyrelser og direktioner

- Kurt Skares salg af kødfabrikken i Vejen indbragte det dobbelte af, hvad der blev budt for hele koncernen

Kæmpebøde drev jysk rugbrødsproducent til konkurs

Carsten Holm A/S udvider salgsafdelingen

Paknings- og tætningsspecialisten Carsten Holm A/S har endnu engang udvidet salgsafdelingen, denne gang med Klaus Egeberg, som er tiltrådt som ny intern sælger ...

Forskere fra Aalborg sidder på et fødevareguldæg: Potentialet skal tælles i milliarder