Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Food Fighters skal fremme dansk økologi
Den næste uge skal otte unge Food Fighters fra forskellige fødevareuddannelser komme med ti konkrete forslag til produkter eller forbedringer i den danske økologiske produktion.
-
Asien skal skabe danske fødevarejobs
Fødevareminister Dan Jørgensen indleder i dag en officiel rundrejse i Malaysia og Singapore, hvor han blandt andet skal åbne den danske pavillon på en ledende fødevaremesse i Sydøstasien.
-
Ugens grin: Tid til at betale gammel gæld
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Ny organisation skal kvalitetssikre FF Skagen
Fabrikken, der fremstiller fiskemel og fiskeolie, fik ny direktør i januar, og han har nu sat sit aftryk på fremtidens organisation i selskabet.
-
Odense Marcipan lider fortsat på hjemmemarkedet
Fynskproduceret marcipan og chokolade svigtes af de danske forbrugere, men fremgang på eksportmarkederne pynter lidt på virksomhedens blødende regnskab.
-
Bilka-samarbejde styrker sirup-producent
Klyngesamarbejde åbner døre for sønderjyske Vibegaard, der producerer saft og sirup fra bærplantager ved Skærbæk og Haderslev.
-
Arla investerer markant i Castello
Mejerigiganten fordobler sit markedsføringsbudget på Castello og åbner blandt andet en pop-up butik med specialoste i København.
-
Nyt slagteri vil skille sig ud
En ung slagter forsøger sig nu med eget slagteri for specialprodukter og nødslagtninger.
-
Fakta trækker ned i Coop-regnskab
Hvor driften i SuperBrugsen og Irma viser stor fremgang, trækker investeringer i Fakta-kæden og nethandel ned i Coops 2013-regnskab.
-
Branderup Mejeri omlægges til mozzarella-mejeri
Arla investerer 80 mio. kr. i en ombygning af Branderup Mejeri, som fremover ikke producere gul ost, men mozzarellaost. Samtidig udvides kapaciteten fra 18.000 ton til 25.000 ton om året.
-
Arla løfter sløret for nye fusionsplaner
Arla Foods offentliggør her til formiddag fusionsplaner med Eupener Genossenschaftsmolkerei Walhorn (EGM Walhorn), der har 800 andelshavere i Belgien, Tyskland og Holland og en samlet årlig mælkeindvejning på omkring 550 millioner kilo mælk.
-
Ugens grin: Lovlige og ulovlige penge
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Årets første danske kartofler i butikkerne lørdag
Et samarbejde mellem Coop og gartneriet DK Plant på Fyn betyder, at de danske forbrugere i morgen kan smage årets første danske kartofler – seks uger tidligere end normalt.
-
Hedegaard Foods sælger flere æg
Forbrugerne køber i stigende grad friske skalæg, og det kan mærkes hos Hedegaard Foods, der i 2013 har opnået større markedsandel i Norden.
-
Forskere: Bakterier gør chokoladen sund
Det er mavens bakterier, der er årsag til kakaoens sundhedsfremmende virkninger, viser nyt studie.
-
Geia Food etablerer sig i Finland
Den positive salgsudvikling på eksportmarkederne fortsætter for Geia Food A/S, som netop har etableret et datterselskab i Finland.
-
Arla lancerer ny global mælkestrategi
Arla vil med en ny strategi involvere sine mælkeproducenter direkte og herigennem øge bæredygtigheden i mælkeproduktionen.
-
Slagter Munch udnævnt som ener i branchen
Jens Munch er for sin store indsats for slagterbranchen udnævnt til Æresmedlem af brancheorganisationen Danske Slagtermestre.
-
Amanda Seafoods bejler til børnene
- Vi blev nødt til at tænde det lange lys for ikke at snuble på vejen, fortæller direktør Jesper Kold Sørensen om skiftet fra commodity- til nicheproducent.
-
Ugens grin: Det helt rigtige slogan
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Det sker: Global gateway to export
Udenrigsministeriet og Danish Food Cluster afholder onsdag den 30. april en stor konference med fokus på fødevareeksport.
-
Daloon gennem vanskeligt år
Positive takter fra Tyskland får direktør Hemming Van til at tro på et markant bedre resultat i 2014.
-
Nu finder ismanden sig i sin skæbne
Det var ikke engang iscremen, der trak mest, da reklamemanden Rasmus Eibye i 2003 gik i slægtens fodspor og startede Hansens Flødeis med familien. Men det, der sker i landsbymejeriets indkørsel, gør det til verdens bedste job.
-
Danske mejerier i medaljeregn ved oste-VM
Oste fra Bornholms Andelsmejeri, Arla Foods og Sædager Mejeri røg til tops ved det netop afholdte VM i ost i USA.