Fra tagteresse til svensk skovidyl

Københavnsk restaurant skifter bylivet ud med grønnere omgivelser.

Landmad har indgivet konkursbegæring

Kædens butikker fortsætter dog, oplyser ejerne.

Hospitalsmaden skal specialdesignes til patienterne

Hospitalspatienter skal have mulighed for at få individuelt tilpassede måltider. Nyt projekt skal udvikle teknologien, som med 3D-print og nyudviklede ingredienser skal revolutionere hospitalskøkkenerne.

Branchen fylder mere hos Food Festival

Gennem årene er Food Festival i Aarhus blevet en større platform for branchefolkene, mens der fortsat er plads til at møde forbrugerne i øjenhøjde.

Comwell modtager Årets Økopris

Hotelkæden fik overrakt Årets Økopris 2017 på fødevaremessen Bite Copenhagen, der er en del af Copenhagen Cooking.

Galleri: Se glimt af Food Festival i Aarhus

I weekenden løb Food Festival af stablen i forbindelse med Aarhus Festuge.

Der er fuld fart på fuldkornsbølgen

Antallet af fuldkornslogomærkede produkter er rekordhøjt.

Ugens grin: Kirurgen og advokaten

Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.

- Vi kan blive meget større

Himmerlandskød ser masser af potentiale i produktion med fuld sporbarhed

Dansk plan endte som en succes

Men det var svært at komme i gang, erkender Himmerlandskøds stifter

Coop efterlyser fødevareproducenter

Coop Crowdfunding har fundet 10 millioner kroner til investeringer.

Universitet skal højne madoplevelsen for sømænd

Arla lukker mejeri: Slut med rygeoste i Danmark

Regnfuld sommer sender pølsometeret i bund

Regn og blæst har vendt op og ned på forbrugernes sommervaner, og det giver travlhed hos blandt andet Tulip, der ugentligt justerer produktionen efter vejret

Tulip-ansatte arbejder igen: "Vi vred armen om på ledelsen og slap af med en tyran"

Opdateret 09:34: Tulip-ledelsen bekræfter oplysninger.

Uge 35: Fødevarebranchens ledere som kom og gik

BEMA A/S, der udvikler og producerer komponenter og komplette løsninger til snegletransport

Rene og sunde hænder til fødevareindustrien

Tre personer smittet med listeria efter at have spist laks

En person, der døde i foråret, var smittet med samme type listeria som tre nye smittetilfælde - alle fra laks.

Fødevarestyrelsen tester danske æg for ulovligt insektmiddel

Fødevarestyrelsen har ikke fundet forurenede æg efter at have undersøgt æg fra omkring 25 producenter.

Dansk plastproducent køber op i fødevarebranchen

Ansatte på Tulip strejker videre

Arla går ind i Ghana

Regeringen vil afskaffe nøddeafgiften