Fejø Frugt høster 2,7 millioner hos forbrugerne

Masser af aktivitet: Nye kølerum, økologisk omlægning og tilplantning af nye træer.

Burgeren fejrer 40 års jubilæum i Danmark

I 1977 åbnede den første burgerrestaurant i Danmark. Lige siden er danskernes burgersult steget markant.

Kinas appetit på dyrere udskæringer skal få dansk eksport på ret køl igen

Her tester de proces- og produktudvikling hver dag

DMRI får mange henvendelser for at teste populær metode til varmebehandling

Få sat skub i det hygiejniske design

Udsolgt: Grundkursus i hygiejnisk design foregår i næste uge.

Cocio med global appel

Den ikoniske kakaomælk vokser, og det er drevet af en købestærk generation.

"Vi har lært en masse af Cocio"

Arla drager megen nytte af kakaomælkens succes.

Midt i stor insekt-trend: Der er desværre et allergiproblem

DTU Fødevareinstituttet og Astma-Allergi Danmark går ud med information.

Dansk spritfabrik skifter navn

Hela Wine & Spirits skal fremover hedde...

Arla-ost døde ved en fejl

Et eksperiment dampede en ost ihjel, men den endte alligevel med at ramme sortimentet.

Emballagevirksomhed moderniserer anlæg for millioner

Firmaets svenske, norske og danske anlæg bliver forbedret for 25 millioner euro.

Kvart million giftæg røg ud til danske forbrugere

Æg med insektmiddel har været solgt i Danmark, oplyser Fødevarestyrelsen.

Arla er tæt på afgørende gennembrud i USA

Nye fabrikker forarbejde flere milliarder liter råvarer.

Niels og Grete viser gården frem til festival

Producent af økologiske æg bruger Food Festival til at vise et udsnit af hønseproduktionen

Fokus på frisk mel

Samsø Mel brugte Food Festival i Aarhus til at udbrede budskabet om friskmalet mel, der ikke har stået på lager i lang tid

Orkla vil lukke saftfabrik i Ringkøbing

31 medarbejdere står til at miste jobbet på vestjysk saftfabrik

Chips-direktør tilfreds trods nedgang i regnskabet

Direktøren havde forventet værre.

Fødevareklynge skaber vækst i Afrika - og i Danmark

De afrikanske markeder aftog sidste år fødevarer for 2,3 milliarder kroner.

- Europa tørster efter dansk nichespiritus

Importører fra flere lande var klar med kontrakter under weekendens Food Festival i Aarhus.

Efterspørgslen stiger: Sealing System må flytte 15 km væk

Systemleverandøren til pakker og paller i fødevarebranchen vokser ud af Skovlund.

Coop ser tiden an i priskrig

Analytiker forventer, at Coop vil tabe kunder.

Mælkeimperiets nye guldæg kan være en sportsbar

Brugsuddeler kaster livline ud til bager i nød

- De bliver snart lukket helt ned, så vi har snakket om, hvad vi kan gøre for at hjælpe, siger Stefan Vetter.

Dansk sejr i nordisk sommelier-konkurrence

Mandag den 21. august afholdtes finalen i Nordic Ruinart Challenge i Helsingfors med flere af Nordens bedste sommelierer.