Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Daloons overskud reduceret med 2/3
Fokus på produktudviklingsindsatsen, et spirende marked i både Storbritannien og Sverige samt produktnyheder skal bringe forårsrulleproducenten tilbage på sporet.
-
REMA 1000 vinder årets detailhandelspris
Det blev et koncept om discount med holdning, der vandt årets detailhandelspris MMM Prisen, der uddeles af Detail-forum.
-
Harboe nedjusterer trods vækst
En forbedret omsætning kan ikke matche de stigende råvarepriser for Harboes Bryggeri A/S, som derfor nedjusterer forventningerne.
-
BioMar med vækst i top og bund
Den midtjyske fiskefodervirksomhed øgede både omsætning og overskud i 2011.
-
Rynkeby presset af råvarepriser
Rynkeby Foods A/S fik i 2011 et resultat før skat på 58,9 mio. kr. mod 75,2 mio. kr. året før trods en markant fremgang i omsætning.
-
Se listen: Her er de holdbare håndværkerjobs
9 af 10 elektrikere er fortsat i arbejde som 40-årige, mens tallet er noget lavere for eksempelvis kokke, bagere og slagtere.
-
Butikker taber til kaffebarer og internethandel
Op til 40 procent af detailbutikkerne vil være væk inden for fem år, lyder forudsigelsen i en ny rapport.
-
Konkurrencestyrelsen kræver frie alkoholpriser
Lokalaftalerne mellem politi, de kommunale bevillingsnævn og restauratører om faste mindstepriser på alkohol strider mod konkurrenceloven.
-
System Frugt ramt af råvarepriserne
På trods af stigende aktivitet blev resultatet for 2011 en smule dårligere end det forgangne år for frugtselskabet.
-
Catering Engros erobrer markedsandele
Med fremgang på både top- og bundlinje trodsede Catering Engros A/S krisen ved at erobre markedsandele i 2011.
-
Investerer 60 mio. i fiskerihavne
En stor millioncheck skal give landets havne muligheder for at fremrykke investeringer til gavn for både fiskerierhvervet og yderområderne generelt.
-
Nowaco tæt på rekordoverskud
Resultatet for 2011 blev et af de bedste i fødevaregrossistens historie og forventningerne til det indeværende år er mindst lige så positive.
-
Klumme: Pratar dine bakterier svenska?
Det spørgsmål er overraskende nok ret væsentligt, når vi forbrugere skal skelne mellem sikker mad og klamme bakteriefælder.
-
Gourmetslagteri i vækst
Grambogård fortsætter den positive udvikling fra 2010 med et overskud på 1,3 mio. kr. efter skat i 2011.
-
Hapstomater er et hit
Specialtomater er populære som aldrig før, og landets avlere satser stort på nye sorter for at kunne følge med forbrugernes interesse.
-
It-værktøj sikrer velsmag og fødevaresikkerhed
Nyt it-værktøj sikrer, at storkøkkener og kantiner kan fremstille mere velsmagende mad ved skånsom tilberedning – uden at gå på kompromis med sikkerheden.
-
Minister undrer sig over slagtere og kødgrossister
Det er sjusk snarere end fusk, når knap 10 procent af alt hakket kød indeholder mindst to forskellige kødtyper.
-
Betydelig fremgang hos Hedegaard Foods
1 mia. æg er håndteret i det forgangne år, og koncernen nærmer sig nu en omsætning på 900 mio. kr. Resultatet blev forbedret med 45 procent fra 18,8 mio. kr. i 2010 til 27,4 mio. kr. i 2011.
-
Kæmpepotentiale i kyllingekød
Efterspørgslen på fjerkrækød er steget cirka tre gange så meget som befolkningstilvæksten i løbet af de sidste 50 år.
-
Lillebror er verdens bedste ost
Med guld i kategorien ”smelteost” kan de klassiske ostehapser nu prale af at være verdens bedste af deres slags.
-
Se regeringens plan for virksomheders samfundsansvar
Under overskriften ”Ansvarlig vækst” præsenterede erhvervs- og vækstminister Ole Sohn i dag regeringens nye handlingsplan for virksomhedernes samfundsansvar.
-
Ugens Grin: Sådan bliver man chef
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Ny formand vil have øl tilbage på middagsbordet
Carlsberg skal vinde ølkategorien tilbage og overbevise kvinderne om øllets glæder, siger bryggeriets nye bestyrelsesformand.
-
Butikker snyder med hakket kød
I næsten hver tiende pakke hakket kød indgår mere end én type kød og ofte er der snydt med både vægt og fedtindhold.