Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Nyt partnerskab skal bane vej for mindre madspild
Miljøminister Kirsten Brosbøl lancerer nu et partnerskab med landbruget, industrien, detailhandlen, storkøkkener og forbrugerorganisationer for at fjerne barrierer i kampen mod madspild.
-
Direktør: Normalt at anvende betonblander i fødevareproduktion
Direktøren for det nu lukkede Nordic Ingredients forklarer at anvendelsen af en betonblander i fødevareproduktion er helt normalt. Han erkender dog, at der i produktionen ikke var helt så rent, som der burde være.
-
Fødevareforbundet NNF gør klar til forhandlinger om fusion
På et ekstraordinært møde har Fødevareforbundet NNFs hovedbestyrelse besluttet, at grundlaget for en fusion med Dansk Metal skal ligge klar i løbet af foråret 2015
-
Arla nedlægger 100 stillinger i Storbritannien
Arla Foods UK tager nu hul på næste fase i udviklingen af forretningen. En større omstrukturering af Arlas britiske organisation betyder, at omkring 100 stillinger nedlægges og bestræbelserne på at skabe en mere adræt og konkurrencedygtig virksomhed, der kan øge innovationen på et britisk mejerimarked i konstant udvikling.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Beskidt betonblander brugt til patientmad
Fødevarestyrelsen lukkede i går en ulovlig virksomhed, der solgte patientmad til plejehjem og sygehuse. Der blev blandt andet brugt en beskidt betonblander i produktionen.
-
Dansk Supermarked styrker bestyrelsen
Tre markante internationale profiler booster bestyrelseni Dansk Supermarked og ruster koncernen til yderligere til ekspansion på det stærkt konkurrenceprægede europæiske dagligvaremarked
-
Lakridsinnovatør kåret som Årets Leder 2014
Grundlæggeren af virksomheden Lakrids by Johan Bülow, Johan Bülow, blev i dag kåret som Årets Leder 2014. Det skete på konferencen Ledelsens Dag i København.
-
Osuma.dk udvider sit leveringsområde
Stor efterspørgsel får online supermarkedet Osuma.dk til at udvide sit leveringsområde til hele Fyn.
-
Lille minus hos champignon-producent
Egehøj Champignon på Fyn har i året 2013/2014 røde tal på bundlinjen.
-
Sommervejr og opkøb sender omsætningen i vejret hos Royal Unibrew
I årets første ni måneder har Royal Unibrew oplevet en markant stigning i nettoomsætningen – det skyldes opkøb og det gode sommervejr.
-
L&F: Vi skal udnytte stigende efterspørgsel af øko-kød
Salget af økologisk kød stiger - en glædelig nyhed og en tendes vi skal forstå at udnytte, lyder det fra Landbrug & Fødevarer.
-
Friland: Salget af økologisk kød stiger
Forbrugerne på en række af Frilands vigtigste markeder efterspørger i stigende grad økologiske produkter. Seneste regnskab fra Friland afslører at man i det senste år har slagtet 108.000 økologiske grise, hvilket er en stigning på 11 procent.
-
Godt og blandet fra fødevareindustrien
Læs om Maldon Sea Salt, ugens tilbagekaldte fødevarer, verdens længste sylte og blåmuslingefiskeri i Limfjorden under pres i denne uges korte nyheder fra fødevaresektoren.
-
Nye produkter og nye projekter hos Horn Cider
Hos Horn Cider foregår alt ved håndkraft, men det afholder ikke ejeren fra at kaste sig ud i udviklingen af nye produkter og nye projekter. Drømmen er at udvide og en dag at kunne leve af ciderproduktionen.
-
EU-milliarder skal skabe vækst i europæisk fødevareproduktion
EU-Kommissionens investeringspakke på 315 mia. euro kan ifølge Landbrug & Fødevarer skabe vækst og beskæftigelse i den europæiske fødevareproduktion med investeringer i bl.a. grøn omstilling og bedre digital infrastruktur.
-
McDonald’s henter direktører hos Mærsk og Carlsberg
Den nye McDonald’s-direktør har netop fået besat de to direktør-stillinger, der ved en større ledelsesrokade tidligere på året blev ledige. Han har været på rov hos Mærsk og Carlsberg.
-
Mars Danmark kåret ved prisuddelingen Great Place to Work
Mars Danmark er rykket 35 pladser frem, siden virksomhedens første deltagelse i den årlige prisuddeling Great Place to Work i 2009. Mars Danmark er netop kåret som Danmarks 6. bedste arbejdsplads i kategorien Mellemstore Virksomheder ved prisuddelingen Great Place to Work.
-
Arla sænker mælkeprisen
Arla sænker mælkeprisen for sjette gang i år. I alt har Arla sænket prisen med 9,75 eurocent i 2014.
-
Nyt madmarked åbner i City 2
Til påske åbner City 2 sin egen version af Torvehallerne. - Slagtere, grønthandlere, bagere, ølproducenter og vinhandlere skal fylde 25 stader, lyder det fra centerdirektøren.
-
Innovative fødevareingredienser udvikles af restprodukter
En teknik til fremstilling af fødevareingredienser på basis af restprodukter fra fiskeindustrien har netop vundet innovationskonkurrencen på Agromek 2014.
-
Stress i fødevarekontrollen?
Klumme: Man kan mene meget om fødevareminister Dan Jørgensen (S), og det er der da også rigtig mange, der gør.
-
Ny analyse: Danskerne kæmper mod madspild i julen
For første gang er det kortlagt, hvor meget mad danskernes smider ud i forbindelse med julen. Det vurderes, at der ryger mad til en samlet værdi af 1,1 mia. kroner i skraldespanden i løbet af december.
-
Flot dansk vinår kan give gennembrud i detailhandlen
Der er i sjælden grad dansk vin i overskud i år, og det kan øge synligheden i butikkerne, mener førende dansk vinaktør.