Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Catering Engros vil være grønnere
Cateringvirksomheden har med to nye ISO-certificeringer taget hul på et omfattende arbejde med at reducere virksomhedens miljøpåvirkninger.
-
Mikkeller-stifter hyldet som øl-katalysator
Årets danske Ølpris er i år gået til Mikkel Borg Bjergsø, som står bag den internationale bryggeri-succes, Mikkeller.
-
Events kan nu også få øko-mærke
Roskilde Festival har i samarbejde med Fødevarestyrelsen udviklet et nyt regelsæt, som gør det muligt at tildele Det Økologiske Spisemærke til events.
-
Sodavandsfabrik finder glassskår i æblemost
Frem A/S har trukket et parti Guldborgsund koldpresset Marnica tilbage efter fund af glasskår.
-
Gumlink: Tyrkisk satsning lader vente på sig
Den danske producent af tyggegummi indgik joint venture med tyrkiske Yildiz i 2009 og flyttede samtidig al dansk produktion. Men satsningen på det tyrkiske marked tager længere tid og er dyrere end ventet.
-
Millionfabrik klar til sojaproduktion
Hornsyld Købmandsgaard og Agro Korn A/S har investeret 100 mio. kr. i sojaproteinfabrikken Triple A og efter sommerferien påbegyndes produktionen af de nye specialprodukter til fødevareindustrien.
-
Rejsegilde på 25.000 m² kreaturslagteri
Byggeriet af Danish Crowns nye store kreaturslagteri i Holsted har netop fejret rejsegilde.
-
Delika køber fødevaregrossist
Delika Food Group overtager pr. 1. juni AJ Skjern A/S og fordobler hermed koncernomsætningen.
-
Ugens grin: En mindeværdig tale
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Bryghuset Vendia udvider
Vendia venter på at kunne tage sine nye lokaler i brug, som bliver en bistro, en bar, en delikatesse og take away under samme tag.
-
Dansk fødevareklynge står på spring i Kina
Endnu en madskandale i Kina åbner nye muligheder for danske producenter. For eksportører af forarbejdede og ferske fødevarer er vejen til de kinesiske supermarkeder dog stadig lang.
-
Lagkagehuset: Vi siger kategorisk nej
Lagkagehuset får mange forespørgsler på særleverancer eller på at levere til detailhandlen under andre brands. Svaret er kategorisk nej.
-
Kødgrossist anholdt i hestekødssag
Willy Selten blev torsdag anholdt af de nederlandske myndigheder som følge af den verserende hestekødssag, der også trækker spor til Danmark.
-
Arla frasælger mejeri
Arla Foods har indgået en aftale om salg af Crediton Mejeri i Storbritannien.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Ø-mærket er Danmarks stærkeste fødevarebrand
Ny undersøgelse viser, at 98 pct. af danskerne kender det røde Ø, og at danskerne har tillid til økologien.
-
Generationsskifte i PM Pack Service
Efter 34 år med PM Pack Service træder stifter og direktør Poul Emil Mikkelsen i baggrunden og overdrager virksomheden til tre nøglemedarbejdere gennem mange år.
-
Det sker: Fødevareproducenter inviteres til Hamborg
Eksportrådet i Tyskland inviterer danske fødevareproducenter til besøgstur hos bl.a. tyske fødevaregrossister den 19.-20. juni 2013.
-
Thisted Bryghus sender øl over Atlanten
En amerikansk importør af specialøl har sendt bud efter 3.500 liter Limfjordsporter og der er muligvis flere ordrer på vej.
-
Nye ejere og visioner for slagtehus
Farsø Slagtehus har fået nye ejere, som med nyt navn og nye initiativer vil skabe et nyt image for virksomheden.
-
Arla-bestyrelse i modvind
Mælkebønder raser over Arla-bestyrelsens honorarer, som er steget med 50 procent.
-
Frosne jordbær under kraftig mistanke i nordisk sygdomsudbrud
En analyse af data fra Danmark, Norge, Finland og Sverige peger på frosne jordbær som den sandsynlige smittekilde til det udbrud af hepatitis A, som de senere måneder har smittet knap 100 forbrugere i de fire nordiske lande.
-
Det sker: Seminar om fødevareoverførte sygdomme i DK
DTU Fødevareinstituttet inviterer til seminar om fødevareoverførte sygdomme den 13. juni 2013. Samtidig offentliggøres de væsentlige salmonellasmittekilder i 2012.
-
Danmark skal have en Eksportkanon
Danmarks største eksportsuccesser skal frem i lyset, mener Udenrigsministeriet.