Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Ugens grin: I bagklogskabens lys
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Lantmännen Unibake fastansætter direktør
Da Jan Henriksen pludselig stoppede som topchef hos Lantmännen Unibake i efteråret, tog Werner Devinck midlertidigt over. Nu tiltræder han permanent som VD for den internatioanle bagerivirksomhed.
-
Stor svensk supermarkedskæde dropper dansk kød
Citygross, der er Sveriges fjerdestørste detailkæde, har valgt at stoppe al salg af dansk svinekød.
-
Regioner indgår indkøbsaftale på fødevarer
Region Nordjylland, Midtjylland og Syddanmark har netop indgået en samlet fødevareaftale til regionernes sygehuse. Det bliver dog muligt at lave lokalaftaler på fersk kød, frisk frugt og grønt.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftning på ledende poster i denne uge.
-
Mejeribranche hylder trendy yoghurtbutik
Mejeribranchen kalder ’The Yogurtshop’ for et frisk og anderledes initiativ, der har fået københavnerne til at spise yoghurt til frokost.
-
Braunstein udvider med oplevelsescenter
Mikrobryggeriet Braunstein åbner efter sommerferien nyt oplevelsescenter i sin nuværende lagerbygning på Køge Havn. På sigt skal der bygges helt nyt.
-
Kohberg-bagere strejker
35 bagere har nedlagt arbejdet på Kohbergs fabrikker, hvorefter ledelsen har sendt 40 pakkeriarbejdere hjem.
-
MASH sætter øko-bøffer på menuen
Den landskendte steakhouse-kæde MASH er for tredje år i træk valgt som leverandør til Northside.
-
Svensk svine-boykot er hetz
Urimelig hetz og en storm i et glas vand, vurderer Landbrug & Fødevarer om den svenske erhvervsministers opfordring til sine landsmænd om at boykotte dansk svinekød.
-
Fødevarevirksomheder frikendt for misbrug af EU-støtte
Royal Greenland og Carlsberg har sammen med tre andre, danske virksomheder fået millioner til oprettelse af nye arbejdspladser i Polen.
-
Madbloggere et stort aktiv for branchen
Madbloggere er en interessant markedsføringskanal i vækst. Ny undersøgelse viser, at hver fjerde danske madblogger har faste aftaler med virksomheder, og mere end halvdelen modtager penge, gaver og produkter.
-
Tuborg lancerer økologisk festival-øl
Tuborg Rå er en ny økologisk fadøl, som Carlsberg har brygget specielt til det danske festivalmarked.
-
Tican på Helles dagsorden
Adm. direktør Ove Thejls fremlagde mange ideer om fremtidens råvareforsyning, da statsministeren lagde vejen forbi slagteriet onsdag.
-
Stort servicetjek af dansk fjerkræproduktion
Fødevareminister Dan Jørgensen igangsætter et større servicetjek af produktionen af æg- og slagtekyllinger.
-
Midlertidig Dragsbæk-direktør sidder nu fast
Dragsbæk har fundet sin varige direktørløsning og vil nu forenkle ledelsesstrukturen i virksomheden.
-
Mere guld til Friis-Holm
Danske Friis-Holm har igen høstet stor international anerkendelse. I weekenden vandt han guld ved EM i chokolade.
-
Åben innovation i køledisken
Brug af åben innovation i udviklingsarbejdet giver større succes med produktlanceringer, mener ekspert i innovation Knud Erik Hilding Hamann forud for konference om åben innovation i fødevarebranchen.
-
Fødevareproducenter dropper buræg
Toms har allerede droppet buræg og Arla udskifter fra efteråret til æg fra fritgående høns. Dyrenes Beskyttelse vil med ny kampagne få andre producenter til at gøre det samme.
-
Juiceproducenter indleder samarbejde
Rynkeby bliver fra oktober enedistributør af smoothies fra Innocent.
-
L&F: Fødevareklyngen parat til global udfordring
Landbrug & Fødevarer var tirsdag dag vært ved konference om bæredygtig fødevareproduktion.
-
Carlsberg udsteder obligationer for milliarder
Bryggerikoncernen har tirsdag solgt virksomhedsobligationer for et større milliardbeløb.
-
Glyngøre vil have mor og far i køkkenet
Analyse påpeger, at mange danske børnefamilier gerne vil spise mere fisk, men efterlyser nemme alternativer. Glyngøre mener at have opskriften.
-
Kræsne forbrugere fører til madspild
30 procent af alt det frugt og grønt, som produceres i Danmark, ender som affald, viser ny opgørelse.