Der var ikke tale om en bøderegn, men enkelte måtte have den store pengepung frem, da Fødevarestyrelsen sidste år foretog stikprøvekontrol af virksomhedernes mærkning af fødevarer.
Da Fødevarestyrelsen var på stikprøvekontrol i 773 virksomheder i perioden fra 1. juni til 31. december 2022, var der alvorlige fejl i mærkningen af allergener hos...
De fleste har styr på allergenmærkning, men: - Vi forventer, at virksomhederne gør det bedre
Foto: Fødevarestyrelsen
- Når man skal købe mange varer, så stiger risikoen for at få uønskede varer med i kurven. Derfor det er meget vigtigt, at allergener skiller sig ud, så de er nemme at finde på ingredienslisten, siger Henrik Dammand Nielsen, enhedschef i Fødevarestyrelsen. Foto: Fødevarestyrelsen
Få adgang til hele artiklen
- nemt og hurtigt
Prøveabonnement
Opret prøveabonnement
Opret nu
- Ingen kortoplysninger
- Ingen binding
Køb abonnement
Vælg mellem vores abonnementer til Food Supply DK, og find det, der passer dig og/eller dit firma
Se abonnementer