Om det er steak, roastbeef, entrecôte eller T-bone, det gør ikke så meget. Oksekød går som varmt brød i supermarkederne, og den usædvanligt stærke efterspørgsel får priserne til at brage i vejret.
Slagteridirektør i Himmerlands Kød, Lars Andersen har 50 års erfaring i branchen og han har »aldrig oplevet noget lignende«.
Det skriver Jyllands...
Forbrugerne trodser klimaråd: Markederne for oksekød er rødglødende
Oksekød er populært hos forbrugerne, og priserne stiger, da produktionen falder. Foto: Henrik Kongsgaard
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement
