Om det er steak, roastbeef, entrecôte eller T-bone, det gør ikke så meget. Oksekød går som varmt brød i supermarkederne, og den usædvanligt stærke efterspørgsel får priserne til at brage i vejret.
Slagteridirektør i Himmerlands Kød, Lars Andersen har 50 års erfaring i branchen og han har »aldrig oplevet noget lignende«.
BREAKING