23948sdkhjf

Det sker: Hvem sætter standarden for fødevarerne og hvad skal det koste?

DTU Fødevareinstituttet inviterer til seminar om fødevaresikkerhed og interessenter
Hvilke interesser driver forbruger- og interessegrupper, når fødevarer debatteres og hvordan påvirker internationale organisationer som Verdenssundhedsorganisationen (WHO), og FN's Fødevare- og landbrugsorganisation (FAO) fødevarestandarder.

Oplægsholderne vil komme omkring hvilke muligheder erhvervslivet og forbrugerne har for at nå en fælles forståelse samt se nærmer på hvad de enkelte grupper har som mål. Dermed vil de komme med bud på spørgsmålet: Er vores fødevarer sikre nok? Interessenternes dilemma – hvem sætter målene, og hvem betaler prisen?

Seminaret afholdes fredag d. 19. november ved DTU i Lyngby.

Programmet kan ses på www.food.dtu.dk Der er et begrænset antal pladser og tilmeldingsfristen er 16. november 2010.
Regler for tilmelding findes på www.food.dtu.dk
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.16