23948sdkhjf

Ligner de en puck? Mørbrad hitter til ishockey-VM

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Danish Crown Beef har haft mere travlt end forventet med at levere

Om mørbradbøffens lighed med en ishockey-puck i form og størrelse har noget med sagen at gøre er nok lidt svært at sige. Men i hvert fald har restauranten i Jyske Bank Boxen i Herning været nødt til at få endnu flere bøffer ud end forventet, når den skal servere god mad for gæsterne til Ishockey-VM i Herning.

- Vi har et rigtig godt samarbejde med MCH, som vi leverer til gennem BC Catering Herning, og derfor var vi selvfølgelig også klar til at levere, hvad der skulle bruges til bespisningen af de mange gæster. Vi har leveret 7.000 håndskårne mørbradbøffer, og de har været så populære, at vi var nødt til at levere 500 kilo eller cirka 2.500 bøffer ekstra, siger Martin Rosenstand Bak Thomsen, der er sales manager i Danish Crown Beef.

De mange bøffer er skåret i hånden hos Danish Crown Beef i Sdr. Felding.

- 7.000 bøffer er rigtig mange, når det hele skal skæres i hånden, men det vidner om, at vi i Danish Crown Beef kan noget specielt. Vi kan levere store mængder i en ensartet høj kvalitet på grund af vores størrelse, men det udelukker på ingen måde det gode håndværk, som vi også skal være garant for, siger Claus Hein, der er salgsdirektør i Danish Crown Beef.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Vild konkursrekord i jubelåret 2018

Fynbo Foods bruger 100 millioner kroner på nye linjer

Stor udvidelse af produktionen skal imødekomme stigende efterspørgsel

Adival mangler chokolade til landmænd

Ugens grin: Sikkerhed fremfor alt

Det vælter ind med nyheder til Madværkstedet

Madiværksættere får chancen hos Irma

Otte projekter er med opløbet

Nyhedsbrev

Coop skifter kødbakkerne ud med genbrugsplast

Online Avis Arkiv

Fødevarevirksomheder i Thy rotter sig sammen

- Det kan vi lære af Big Mac-sagen

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Dansk pepperoni-producent bekymret over nej til brexit-aftale

Kokkelandsholdet skal have ny direktør

Chr. Hansens salg går mindre frem end ventet

Chr. Hansen Holding, der laver enzymer og ingredienser til flere industrier, sælger fortsat for mere

Ekstremløber skal hjælpe Easyfoods medarbejdere

Rekord: Over 200 bryggerier i Danmark

Arla vil selv lave sine reklamer

Ny vidensportal for fødevarefagfolk

L&F: Nej til Brexit-aftale skaber stor usikkerhed

DI håber på alternativ Brexit-løsning efter nej til aftale

Lantmännen Unibake er nu ejer af australsk bageri

Kopisucces: Han har solgt 500.000 kaffekapsler på 10 uger

Danske Liverpool-fans får egne øl

Har bestilt to specialøl hos Hvide Sande Bryghus

Bryggeri flytter og får udskænkning

Mistanke: Både gæring og histamin i makrelsalat

Hov-hov - glutenfri havremel afsløret med gluten

Hov - blåt plast i hakket grisekød

- Stort potentiale for vækst i den danske ingrediensbranche

Fiskeriet i Skagen Havn rundede en milliard i 2018

Pølser med metal trukket retur

Direktør har forladt Løgismose Meyers

SPX Flow Technology nærmer sig flytning

Royal Unibrew lander stor hotelaftale

Royal Unibrew har en ny plan

Just Eat begyndte året med rekord

Rejefabrik hårdt ramt af oversvømmelse

Mayonnaise kaldt tilbage

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Vind en HADEF 53/07A skraldetalje med ultra lav egenvægt!

Fokus på sourcingstrategi giver endnu flere kundefordele...

Global Supplier ApS er blevet til Elcee ApS

Fantastiske frysetørrede frugter og bær - tættest på frisk

Manicus Teknik din leverandør af KTR koblinger

MULTISAN - pakkemaskine til hvid ost

NYHED! Prolink Serie 13-0 CTP og Serie 13-34 FLT

Nu skyder vi fødselsdagsåret i gang

Manicus Teknik, din leverandør af hydraulik

”Med så mange medarbejdere er det afgørende at vælge det rigtige virksomhedsledelsessystem.”

Faldsikring på den nemme måde - Fyns Kran Udstyr A/S

RS Components lagerfører nu motorstyringsanalysatorer fra Fluke

Skyd dit nytår i gang med en lidt skævere ansøgning

Siemens har den rigtige softstarter til enhver applikation

Webinar 21/1: Introduktion til PCSCHEMATIC Automation

Terasakis TEMBREAK 2 fra Ara-El

600 mio. kr. skal give et teknologisk boost

Høj hastighed og høj opløsning med 3D smart inline inspektion

Januar nyhedsmail fra KE Fibertec

Ion luftkniv fra EXAIR fjerner statisk elektricitet

LinkedIn, Twitter, Facebook og Instagram.

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Bedre plantebaserede alternativer til kød med citrusfibre

ROTEX elastisk klo-kobling fra KTR

Gibotech sætter ny medarbejderrekord

Send til en kollega

0.149