Thisted Bryghus arbejder videre med udvidelse
Af Camilla Gade
Thisted Bryghus trænger til at udskifte sit nuværende brygværk med et nyt. Det skriver Nordjyske Stifstidende.
På bryghusets seneste generalforsamlinger har problemstillingen været oppe og vende, og nu har Thisted Kommune taget udvidelsesplanerne under behandling i udvalget for klima, miljø og teknik.
Til kommunen har Thisted Bryghus oplyst, at man ønsker at opføre en tilbygning i form af en ny, moderne bryggeribygning, som skal gøre det muligt at imødekomme den store efterspørgsel på produkterne og give bryghuset en konkurrencefordel.
Bygningen skal rumme et nyt moderne brygværk, der i høj grad er automatiseret og fjerner mange af de manuelle funktioner i forbindelse med brygningen. Produktionen bliver desuden mere effektiv, ensartet og ressourcebesparende, fordi ny teknik giver bedre udnyttelse af råvarerne.
Kilde: Nordjyske Stiftstidende
