23948sdkhjf

Burger King lancerer helt ny type kødfri burger i Sverige

| Af Redaktionen/bda | Tip redaktionen om en historie

Den amerikanske fastfood-gigant Burger King lancerer onsdag en helt ny type kødfri burger i Sverige.

Det meddeler selskabet tirsdag.

Der er tale om en version af burgeren ved navn "Impossible Whopper".

Den har fået stor opmærksomhed i USA, hvor den er blevet populær på grund af dens bøf, der angiveligt minder mere om en bøf af oksekød end traditionelle vegetarbøffer.

Sverige bliver det første europæiske land, der sælger den nye vegetarburger.

Burger King sælger ligesom mange andre restauranter i forvejen burgere med vegetarbøffer. De burgere indeholder dog bøffer, der primært appellerer til vegetarer, der ikke er interesserede i at få en burger med en bøf, der ligner og smager af en klassisk bøf af oksekød.

I april testede Burger King burgeren "Impossible Whopper". Formålet var også at sælge dem til folk, der normalt spiser burgere med kød.

Salget gik så strygende, at selskabet har besluttet at udvide salget.

- Mange gæster har efterspurgt flere muligheder for at reducere deres kødforbrud, lyder det fra Iwo Zakowski, der er administrerende direktør i Burger Kings svenske afdeling.

- Vi håber, at det plantebaserede alternativ vil appellere til både nye og eksisterende kunder, siger direktøren.

"Impossible Whopper" er lavet med en plantebaseret bøf fra virksomheden Impossible Foods, der har base i den amerikanske delstat Californien.

Bøffen indeholder blandt andet hæma - det molekyle, der giver kød dets saftige konsistens - fra sojaplanters rødder.

Det blandes med en række andre ingredienser som kokosolie og solsikkeolie.

Burger King Danmark har ikke planer om at tilføje den plantebaserede burger til menukortet.

Hvis testen af burgeren i andre lande viser sig at være en succes, afviser de ikke at implementere burgeren på det danske marked.

Kilde: /ritzau/
Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

20-årig bliver restaurantchef hos hurtigtvoksende burgerkæde

Schulstad solgte mere, men tabte 41 millioner

Is-ægtepar har udsat eksportdrømmen

Postevand-firma fik sit første underskud

Aftale med Kokkelandsholdet er guld værd for Gråsten Fjerkræ

Ekspertgruppe: Hjælpepakker bør slutte 8. juli

Nyhedsbrev

15.516 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Leverpostejfabrik lukker

.

Online Avis Arkiv

Tæt på millionen: Gråsten Fjerkræ ser corona som et bump på vejen

Fiskefabrik genåbner efter corona-lukning

Laksefamilie fik næstbedste resultatet nogensinde

Meyers åbner to corona-sikrede drivhusrestauranter

Danish Crown klar til at bygge nyt kæmpedomicil

1

Ny flødebollefabrik mangler maskiner

Eksperters bud på udfasning af hjælpepakker udskudt

Efter rekordår: Cabinplant kæmper med 2020-budget

Jensens Bøfhus med plus for første gang i årevis

Pizzeria-ejer tjente penge på at købe sine egne pizzaer

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Tomatketchup er kaldt tilbage

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Co-Ro satte ny saftrekord - og har nu fokus på nye markeder

Too Good To Go lander ny, stor aftale

1

Lagkagehuset frigiver regnskab før tid: - Vi har ikke noget at skjule

Rekordmange nye øl tappes på dåse

Ekspertgruppe skal udfase økonomiske hjælpepakker

Bryghus klar med verdens første quinoa-øl

Hver restaurantgæst skal have to kvadratmeter

Løgpølse ramt af plastikbøvl

4

Seminar gør branchen klogere på blockchain

Lukkede retssale lægger et røgslør over konkurser i coronakrise

Mikrobryggerier sælger øl på helt ny måde

Royal Greenland tjente over 400 millioner

Flere penge til presset Joe & The Juice

Novozymes nød godt af hamstring af mad

Pressede fødevareproducenter bruger nyt salgsværktøj

Landmand frygter at brænde inde med 40 tons asparges

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Nyhed på klee.dk - Gates TPU remme!

Kickstart sommeren: 14 lækre tapasretter med kylling

Danskproducerede pakninger og tætninger i teknisk gummi

Hysterese bremser/-koblinger fra ZF Danmark

Fibox tilbyder et fuldt sortiment af services

Axflow tilbyder Realax Slangepumper

Har I problemer med varmen?

Procesventiler til applikationer i føde- og drikkevareindust

Lisco Analytical fører bærbare Viskosimetre

Øg din viden om sjækler, svirveløjebolte m.m.

Bagger-Nielsen sender robotudstyr til Sydkorea

Gode muligheder for opgradering af Revit-kompetencerne

Termokasser til de kommende konfirmationer og bryllupper

Når vi trykker på knappen, skal systemet bare fungere

Er du på udkig efter nyt faldsikringsudstyr?

Vild rekord - Når ud til 175.000 brugere

Tag kontrollen over uønskede bakterier med hygiejneklude som

NY brochure til dig: Sådan tjener du penge med GP INDUSTRI!

Webinar: Emballage til fødevarer - bæredygtigt design

TILBUD! Vi rydder op på lageret

Nidec Industrial Automation Denmark A/S udvider teamet

Når der ikke må gå fisk i maskineriet

Få styr på dine stopårsager - 2

Ny 3D scanner på markedet

Brancheorganisationen EESPA: Vi skal holde handlen i gang

Send til en kollega

0.157