23948sdkhjf

Too Good To Go er helt ude ved producenterne

| Af Henrik Kongsgaard og Camilla Gade | Tip redaktionen om en historie

Artiklen er opdateret 20. november kl. 09:20 med kommentar fra Motatos.

Mandag fortalte flere danske medier - også Food Supply - om en svensk madspildsportal, der nu er kommet til Danmark under navnet Motatos og sælger fødevarer, som ellers skulle have været destrueret af producenterne.

En af grundlæggerne, Karl Andersson, konstaterede, at mens der længe har været fokus på at nedbringe madspildet hos supermarkeder og private husstande, så har ingen før tænkt på den enorme mængde, der ligger hos producenterne.

Det har vakt opmærksomhed hos pr-manager Tanja Møller Andersen fra den danske madspilds-app Too Good To Go.

Hun peger på, at Too Good To Go i foråret supplerede den fysiske butik på Frederiksberg i København med en webshop, Too Good To Go Markedsplads, hvor hele landet kan købe overskudsvarer direkte fra producenterne.

Også dér har producenter mulighed for at afsætte varer, som af den ene eller anden grund ikke kan sælges i butikkerne. Eksempelvis varer, som nærmer sig “bedst før”-datoen, som har fejl på etiketten, eller hvor emballagen er blevet redesignet.

- Problemet med Motatos er jo, at varerne bliver leveret til og fra Stockholm, hvilket går ud over bæredygtigheden. Så hvorfor handle i Sverige, når der er et dansk alternativ, spørger Tanja Møller Andersen.

Motatos om bæredygtighed:

Food Supply har fået følgende kommentar fra Motatos vedrørende den svenske koncerns klimaaftryk:

"For en lang række tørvarer ligger CO2 fra transport i omegnen a 3-5% af det samlede aftryk. Der er kortere indenfor landets grænser [hvis man ser på Too Good To Go's model, red.], men til gengæld kan man med et samlet lager redde langt større mængder mad - vi taler fx 150 paller ketchup."

Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Vegetarer går i retten: Kræver kødfrie måltider i offentlige køkkener

Dyrevelfærd får Aldi til at stoppe salg af turbokyllinger

Danpo tredoblede sit overskud

Ocean Prawns præsenterer næstbedste resultat nogensinde

Håndsprit tilbagekaldt - det ligner spiritus for meget

Hanegal-ægtepar har svært ved at komme i gang med ny fabrik

Nyhedsbrev

15.558 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Unibrew kæmper med at lave øl nok

Online Avis Arkiv

Aarstiderne solgte mindre for første gang i årevis

Danish Crown klar til at droppe transportfirma ved dom

Efter udnyttelse af kinesiske kokke: Stadig ingen kontrol

Gryderet med luft er kaldt retur

Haribo fik i høj grad vendt skuden

Tredobling: Madklubben tjente igen millioner

Så er den gal igen med Hard Rock

Harboes' familiedrama fik direktørlønninger til at eksplodere

Thise Mejeri satte igen ny rekord

Nu mærker FoodTech-messen positive takter

Food Supply udkommer også i sommerferien

Restaurantkæden Grød vil åbne i udlandet

Meyers Kantiner har igen sat sig på Folketinget

Vil kæmpe for Gram Equipment-erstatning til den bitre ende

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Stifter forlader jysk kæmpeprojekt

Arla udnævner ny økonomidirektør

Pålæg og pølser er tilbagekaldt

Chr. Hansen er helskindet gennem corona - overvejer nu frasalg

Vi undervurderer eget forbrug af slik og chips

Palsgaard bruger 750 millioner på at fordoble kapaciteten

Chokoladeproducent lukker flere butikker

Fødevarestyrelsen lukker efterforskning af campylobacter-udbrud

Lukning af corona-ramt tysk slagteri giver dønninger hos Tican

Schulstad-ansatte har genoptaget arbejdet

Fire ansatte på tysk Danish Crown-slagteri smittet med corona

Lagkagehusets eks-boss dropper Kohberg

Stryhns kalder store mængder leverpostej retur

Chr. Hansen på milliardopkøb i USA

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Test af rengøringsløsninger

Du skal da ikke kede dig i din sommerferie!

Kemi-tech på vej mod en bæredygtig fremtid

KAG – rørprofilering der giver sikkerhed

Globalt ansvar for Columbus’ største BI-kunde

Intern Auditor Fødevaresikkerhed

PMC Hydraulics ønsker dig en rigtig dejlig sommer

Glatte motorer fra NORD er ideelle til føde- og drikkevarein

ALPMA SULBANA forhandles af Salicath

Intern Auditor Kvalitet

Special container løsning til souvenirbutik på Grønland

1 dags programmeringskursus i ”Micro PLC”

Eliteleverandør til det offentlige

Dispenseringssystem til batteriproduktion og printkort

Udskydelse af AM-bidrag og A-skat for aug/sep/okt

Tacho uden bøvl!

Gibotech hjælper dig gennem sommeren

Alt i stålwire og tilbehør - Fyns Kran Udstyr A/S

Blikkenslager / Tekniske isolatør søges

Gode ideer bliver til succesfulde produkter

Nyt fittingslager hos INOX

DFD's helt egen shop er nu live

Robot fjerner triviel flaskehals i corona test

Vi har åbent som normalt - hele sommeren! -Fyns Kran Udstyr

Plast i vores blå natur – men er det et problem?

Send til en kollega

0.688