23948sdkhjf

Too Good To Go er helt ude ved producenterne

| Af Henrik Kongsgaard og Camilla Gade | Tip redaktionen om en historie

Artiklen er opdateret 20. november kl. 09:20 med kommentar fra Motatos.

Mandag fortalte flere danske medier - også Food Supply - om en svensk madspildsportal, der nu er kommet til Danmark under navnet Motatos og sælger fødevarer, som ellers skulle have været destrueret af producenterne.

En af grundlæggerne, Karl Andersson, konstaterede, at mens der længe har været fokus på at nedbringe madspildet hos supermarkeder og private husstande, så har ingen før tænkt på den enorme mængde, der ligger hos producenterne.

Det har vakt opmærksomhed hos pr-manager Tanja Møller Andersen fra den danske madspilds-app Too Good To Go.

Hun peger på, at Too Good To Go i foråret supplerede den fysiske butik på Frederiksberg i København med en webshop, Too Good To Go Markedsplads, hvor hele landet kan købe overskudsvarer direkte fra producenterne.

Også dér har producenter mulighed for at afsætte varer, som af den ene eller anden grund ikke kan sælges i butikkerne. Eksempelvis varer, som nærmer sig “bedst før”-datoen, som har fejl på etiketten, eller hvor emballagen er blevet redesignet.

- Problemet med Motatos er jo, at varerne bliver leveret til og fra Stockholm, hvilket går ud over bæredygtigheden. Så hvorfor handle i Sverige, når der er et dansk alternativ, spørger Tanja Møller Andersen.

Motatos om bæredygtighed:

Food Supply har fået følgende kommentar fra Motatos vedrørende den svenske koncerns klimaaftryk:

"For en lang række tørvarer ligger CO2 fra transport i omegnen a 3-5% af det samlede aftryk. Der er kortere indenfor landets grænser [hvis man ser på Too Good To Go's model, red.], men til gengæld kan man med et samlet lager redde langt større mængder mad - vi taler fx 150 paller ketchup."

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Brygmester med ny teknologi: I princippet kan jeg sidde derhjemme og sætte det hele i gang

Dansk fødevareeksport på rekordkurs

103 millioner skal bane vejen til fremtidens fødevareforskning

Fødevarevirksomhederne flokkes om Vejen

Kommunen er ved at opbygge en decideret fødevareklynge i det sønderjyske

Dekanter-teknologi løftes til nye højder

Tilflytter: Sagsbehandlerne har forstand på fødevarer

Nyhedsbrev

15.282 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Ugens grin: Når tømreren har fri ...

Online Avis Arkiv

Gammelt bryghus bliver omdannet til Bryggekulturens Hus

Topmoderne ølbrygning: De glæder sig helt vildt i Thisted

10.000 chokoladejulekalendere tilbagekaldt - smager af pap

"Helt vildt": Årets danske bryggeri er Åben

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Rekord: 380 julebryg fra de danske bryggerier

Ny manual giver 60 siders bud på fremtidens emballage

Eksporten af økologi falder efter 12 år med fremgang

Danish Crown vil investere 1,6 mia. kroner

Allerede nu sætter 2019 konkursrekord

Nu skal fremtidens fødevarer være helt sikre

Tyggegummi skal hjælpe kvinder med at blive gravide

1

Hemmeligt sted: Ota Solgryn er ikke helt hjemme endnu

Han tjener millioner på "verdens bedste bøf"

Crispy Food: Efter nytår får Ota Solgryn det store comeback

Mille Food-ejer lukker selskab efter skandale

1

Øko-direktør: Her er min fremtidsdrøm

Kyllingekød trækkes tilbage - solgt over hele landet

Illegale ansatte: Ny finanslov fordobler bødestraffen

Det Danske Madhus vandt alligevel madkrigen

Lukket anlæg recirkulerer 98 procent af vandet

Svineavlere går imod Danish Crowns klimaindsats

Ægtepar fik millioner for sodavandssucces

1

Coop inviterer små mad-producenter til gratis seminar

Danish Crown Foods har nu ny direktør i Danmark

Trods konkurs: Slagtehus fortsætter

Ny fødevareimportør klar i Køge

Takeaway: Wolt har fart på

Ny whisky er lagret på øl-fade

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Fendere og fendersystemer fra WILLBRANDT Gummiteknik

Energibesparende alternativ til snekkegear!

Konfigurer dine kapslinger og prisforespørgsler online

Munchere (neddelere) i høj kvalitet fra AxFlow

Copenhagen Pump fører Allweiler slangepumper

Kompakt AirLINE ventilø fra Burkert

Få den rigtige pris på el pr. kWh HVER gang

Undgå sammenklæbning, itu-rivning, støv, gnister, stød m.m.

IP67 Profinet switch til hårde miljøer

Version 6 af BRC Packaging and Packaging Materials

Støddæmper hjælper julemanden!

Gravlund Industrigummi sætter omsætningsrekord

PDF-scanning af fakturaer

Gå glad i nødbrusebad og syng jubiduæh

ROTEX elastisk klo-kobling fra KTR

Stor opbakning til innovativt messeevent

Fuld automatisk vaske- og lagersystem til Vemag vogne

Så let er det at samle en Thern® Davit kran →

Er du usikker på, hvordan du skal gribe kemisk APV an?

PDF-scanning af ordrer

Sidste chance før jul

Emner udføres

Ny Finder serie Solid State relæ serie 77.31

Miromatic forhandles af Salicath ApS

Work smarter not harder

Send til en kollega

0.21