Amanda Seafoods bejler til børnene

- Vi blev nødt til at tænde det lange lys for ikke at snuble på vejen, fortæller direktør Jesper Kold Sørensen om skiftet fra commodity- til nicheproducent.

Marel samlede kunder fra hele verden i Aarhus

Food Supply var på pletten, da Marel for første gang afholdt et "Meat ShowHow" med fremvisning af de nyeste maskiner til kødforarbejdning.

Det mener fødevarebranchen om fedtafgiften

Kaos, forvirring og raseri – Food Supply har samlet en del af reaktionerne på den fedtafgift, der træder i kraft fra 1. oktober.

Dusinvis af lovbrud fundet hos landsdækkende burgerkæde

Fødevarekontrollen har efter en større razzia hos kæden Burger Shack fundet store problemer, skriver eb.dk.

Mejerierne står klar med 15 millioner til forskning

Dole Food Company skruer ned for vandforbruget

Virksomheden vil reducere miljøpåvirkningen fra bananhøsten og den efterfølgende pakkeprocedure betragteligt.

Ugens grin: En kompliceret maskinpark

Få en god start på ugen med ugens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.

Ugens Smil: Finanskrise i New Zealand

Er du til krydsord eller sudoku? Find svaret i fredagens udgave af Ugens Smil.

Batterier til fremtidens teknologier

Kig forbi stand 26 på High Tech Summit til en snak om batterier til fremtidens teknologier

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Hvem gik ud og hvem kom ind - få overblikket her

Foodture Lab holder flyttedag

Vil sikre optimale forhold for fødevareindustrien

Uhrenholt og Emborg Foods fusionerer

Aalborgensiske Emborg Foods fusinerer pr. 1. Januar 2009 med søsterselskabet Uhrenholt.

Flensted: Brand sætter aftryk i 2014

Flensted var ellers tilbage på rette spor, men branden i februar hænger nu som en sort sky hen over 2014, fortæller direktør.

Seimei klar med etiketter på arabisk

Ugens grin: Et ønskejob!

Få en god start på ugen med ugens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.

Arla Foods og Xergi går videre med biogasprojekt

Det ambitiøse projekt med etableringen af et nyt biogasanlæg til forsyning af Arlas produktioner ved Videbæk er nu på vej ind i en ny fase.

Detectronic har trodset krisen på eksportmarkederne

KRISEKNUSER: Detectronic har trodset krisen gennem et stærkt forøget fokus på eksport og intern effektivisering.

Uge 36: Ind og ud af branchens bestyrelser og direktioner

Terrorproblemer: Isis har fundet sit nye navn

Den aarhusianske isproducent tror nu på øget eksport

Løgismose tilbagekalder kylling med diarrébakterie

Bakterien campylobacter er fundet i kylling og kyllingelår

Ugens Smil: Gammel ged til middag...

Få en god start på ugen med ugens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.

Mærkningsregler - Teori og praksis

Deltag på vores kursus omkring Mærkningsregler - teori og praksis og bliv klædt godt på.

Her er vinderen af DM i hotdog

Danish Crown-firma sælger norsk ingrediensselskab