Er koen på retur?

Klumme: Tidens food-trends peger på et skift fra animalsk til vegetabilsk

Ugens smil: Ny smed søges

Man må smede mens jernet er varmt...

Æggekoncern køber op i Estland

Hedegaard Foods har købt den estiske levnedsmiddelvirksomhed HK Scan Estonias æg-aktiviteter.

Plastemballage er nødvendigt i den cirkulære økonomi

Plast er kommet i modvind. Men som emballage, produceret ressourceeffektivt, er det med til at muliggøre den cirkulære økonomi. Det holder fødevarer friske i læ...

Bornholm vil - måske - putte vilde planter i fødevarer

Hov - forkerte pølser i pølsepakker

Tulip kom til at putte ostepølser i grillpølseemballage

Jorgensen Engineering fastholder høj indtjening

Ekstra næring til Samsø Bær

15 universitetsstuderende, seks kokkeelever og to kokkelærere var på årets Food Festival samlet for at give ekstra næring til udvikling og vækst i Samsø Bær.

Nicheproduktion giver gode resultater på Lolland-Falster

Den danske producent af private label flakes, Nakskov Mill Foods, kom godt igennem 2015. Fokus på Europa giver pote.

Her er vinderne af Gourmetprisen 2020

Recab: Build your own industrial WiFi device

Meets the industrial requirements of applications such as onboard computers, CCTV, medical equipment, mining equipment, military DCE, explosion proof device...

Kraftfuld kompakt aktuator fra Habonim

Spar plads og servicetid med aktuatorer fra Habonim.

Danske fødevareforskere knytter bånd til Brasilien

En bredt sammensat delegation af forskere og ph.d.-studerende fra en række danske universiteter mødes i disse dage i Rio de Janeiro med kolleger fra den brasili...

Nu ruller det - Daloon inde i massiv vækst

Direktør forventer det bedste resultat i årevis

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.

Med Eclips er det nemmere at undgå forurening under fødevareforarbejdningen

I et højt reguleret miljø står fødevareproducenter over for mange udfordringer med hensyn til at sikre maksimal fødevaresikkerhed

ISO13849-1 understøttes med ventiler fra SMC

Maskinsikkerhed er fokuspunkt for alle konstruktører, hvor ISO 13849-1 sætter standarden. SMC hjælper sine kunder med at opfylde denne standard med en portefølj...

Chr. Hansens salg går mindre frem end ventet

Chr. Hansen Holding, der laver enzymer og ingredienser til flere industrier, sælger fortsat for mere

BioFach: Her er de nye trends og økotendenser

KLUMME: Sociolog og fremtidsforsker Birthe Linddal har netop deltaget på verdens største økomesse i Nürnberg i Tyskland. Hun har skrevet denne klumme om nogle a...

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Se hvilke virksomheder med relation til fødevarebranchen, der i denne uge melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster

Ny faldgrube på Facebook

Et helt nyt tiltag fra Facebook vil gøre det muligt for brugerne at fremhæve ønskede produkter ved at klikke på en speciel "ønskeknap" og derefter dele deres øn...

Arla vil lave ost på rå mælk

Arla Foods ønsker at fremstille ost af mælk, der ikke er varmebehandlet. Målet er en ost, der smager af koens levemiljø.

Reparer pumpen – det er godt for både miljø og pengepung

Med et erfarent håndelag og en frisk akseltætning får utæt mælkepumpe fornyet liv og kører igen upåklageligt.

Træls år for Skare

Millionunderskud får dog ikke direktøren til at male fanden på væggen