Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
International eliteforskning i antibiotikaresistens
Forskningsprofessor Frank Møller Aarestrup fra DTU Fødevareinstituttet har modtaget videnskabsministerens EliteForsk-pris for sin fremragende forskning i sundhedsmæssige konsekvenser for mennesker af antibiotikaresistente bakterier fra dyr og fødevarer. Forskningen har haft stor international betydning i kampen mod resistente bakterier.
-
Carlsberg: Rusland er fortsat vækstmarked
Den danske bryggerigigant agter ikke at følge konkurrenternes dalende salgstal, lover adm. direktør Jørgen Buhl Rasmussen.
-
Findus fyrer 50 i Sverige
Fødevarevirksomheden Findus fyrer 50 mand i Sverige.
-
Carlsberg styrker og slanker organisationen
Carlsberg styrker topledelsen og forbereder sig samtidig på fremtidige udfordringer i Danmark, Norge og Baltikum ved at reducere i medarbejderstaben i de pågældende lande.
-
Private label i eksplosiv vækst
Hver fjerde vare, der ryger i indkøbsvognen, er supermarkedernes egne mærker. Og den markante fremgang for private labels ser ud til at fortsætte.
-
Økologisk landsforening venter eksportgennembrud
I 2007 solgte Danmarks økologiske forarbejdningsvirksomheder dobbelt så meget som året før. Tallene for 2008 er ikke gjort op endnu, men forventningerne er store og for 2009 ventes et regulært eksportgennembrud.
-
GDA-mærkning ikke vildledende
Forbrugerne har i en forbrugerundersøgelse tydeligt givet udtryk for, at GDA-mærkning af fødevarer er nem og simpel forbrugeroplysning. Så hvorfor al den kritik, spørger DI Fødevarer.
-
Fremtidens Slagteri lukker og slukker
Så er dommen klar for Fremtidens Slagteri. Selskabet lukkes ned på generalforsamlingen i morgen.
-
Tyske ejere ind i dansk kildevandsvirksomhed
Århusianske Company Products International A/S får nu tyske medejere.
-
Dyrup skal spare yderligere
Dyrup kan se frem til en meget rød bundlinje i det indeværende regnskabsår. Det seneste kvartalsregnskab melder ikke om opmuntring, men sætter tværtimod yderligere besparelser i fokus.
-
Bedre vilkår for små fødevareproducenter
Alt for mange gode ideer drukner i bøvl - Nyt netværk skal styrke små fødevarevirksomheder.
-
Rynkeby-chef ny formand for DI Fødevarer
Adm. direktør Jørgen Dirksen, Rynkeby Foods A/S, er blevet valgt som ny formand for DI Fødevarer i forbindelse med branchefællesskabets generalforsamling igår.
-
Hygiejne i fokus på FoodPharmaTech
Hygiejne og fødevaresikkerhed er nøgleordene, når Nordens største fagmesse for leverandører til fødevare- og farmaceutisk industri, FoodPharmaTech 08 i dag åbner dørene i MCH Messecenter Herning. Flere end 250 udstillere står klar til at vise og demonstrere deres seneste nyheder og teknologier til effektivisering og automatisering af produktionen.
-
Danske fjerkræproducenter på barrikaderne
Stadig flere udenlandske kyllinger finder deres vej fra køledisken til de danske forbrugere og det til trods for, at risikoen for salmonella her er meget større. De danske fjerkræproducenter kritiserer Dansk Supermarked for at vildlede forbrugerne.
-
Briterne drikker færre pints
Carlsberg og andre store bryggerier rammes af et faldende ølsalg i Storbritannien. Den seneste analyse afslører det laveste ølsalg i ti år.
-
Carlsberg UK får ny administrerende direktør
Carlsberg UK har vist gode forbedringer gennem de seneste år, og nu er tiden inde til et lederskifte for at maksimere indtjeningen på et meget udfordrende marked.
-
Fiskekoncern trodser dollarfald
Trods problemer med tilførsel af råvarer og lav dollarkurs, formår fiskekoncernen J. P. Klausen & Co. alligevel at levere et gedigent overskud.
-
Fodboldspillere tester ny protein-kulhydrat drik for Arla
Institut for Idræt ved Aarhus Universitet, AGF og Arla Foods Ingredients indleder nu et samarbejde med henblik på udvikling af optimal ernæring for elitefodboldspillere.
-
Danske fiskegiganter bekæmper ulovligt fiskeri
A. Espersen og Royal Greenland har sammen med myndighederne haft held med at bekæmpe det omfattende torske-fuskeri i Berentshavet.
-
Rynkeby forsvarer sin førerposition på juicemarkedet
Den Arla-ejede saft- og juiceproducent er i dag en tung spiller på det danske og svenske marked. Med fabriksudvidelser satser Ringe-virksomheden nu på at blive endnu større.
-
Cult indtager USA
Energidrikken Cult er i dag førende på det danske marked og den nyudnævnte gazelle-virksomhed gør sig nu klar til at indtage USA.
-
Pharma Nords forretningsmetode granskes
Tv-programmet Kontant på DR1 afslørede onsdag aften, at Vejle-virksomheden Pharma Nord sælger tonsvis af kosttilskud og lægemidler, som er ulovlige at sælge i Danmark. Fødevareministeriet går nu ind i sagen.
-
Robotter og marcipan seks gange om dagen
Seks virksomheder, et kvart ton frossen marcipan og nyeste robotteknologi – sådan lyder opskriften på den opsigtsvækkende nyhed, proceslinjen "Fra Muh til Mad", som kan opleves på FoodPharmaTech 2008 11.-13. november i MCH Messecenter Herning.
-
Ole Flensted fratræder som formand
Ole Flensted, direktør i Skovlund Holding ApS er fratrådt som formand, men forbliver i bestyrelsen.
BREAKING