Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
FUN udnytter stevias lakridssmag
Mens andre fødevareproducenter i disse dage kæmper en hård kamp for at kamuflere stevias lakridssmag, har Kavli valgt at bruge den som et aktiv i FUN-saften.
-
Hollandsk sag om hestekød rammer danske virksomheder
Hollandsk virksomhed har angiveligt distribueret 50.000 ton hestekød til flere euorpæiske lande, heriblandt Danmark.
-
Muslinger med "grønne maver"
Industrien venter utålmodigt på, at musligefiskeriet går i gang. Fiskeriet af de små delikatesser er foreløbig forsinket syv uger, fordi de i øjeblikket har "grønne maver" og derfor ikke egner sig til produktion.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Easyfood rekrutterer via Facebook
Fødevarevirksomheden slog mandag 8 ledige stillinger i produktionen op på sin Facebook-profil og det gav på under 24 timer over 200 henvendelser.
-
Sukkerafgift en kæp i hjulet for Toms
Trods vanskeligheder på hjemmemarkedet har køb af tysk koncern givet slik- og chokoladeproducenten en solid vækst i 2012.
-
Det sker: Nøglehullet på spisesteder
Fødevarestyrelsen afholder i denne måned tre seminarer landet over, der sætter fokus på, hvordan spisesteder kan få nøglehuslmærkede retter på menuen.
-
Bila fylder 25 år
25 år er gået stærkt for den innovative robotvirksomhed Bila A/S, der bl.a sidste år modtog FoodTechs Innovationspris på et speciallavet anlæg til fødevarevirksomheden DK-Foods.
-
Ny kødskandale under opsejling
En potentiel ny kødskandale er begyndt i Sverige efter fund af svinekød i Halal-mærket salami.
-
Nestlé bidrager med over 200 mio. kr. om året til Danmark
Nestlé Danmark giver svar på tiltale efter at have været hængt ud på tv. Alene i 2012 har Nestlé bidraget med 237 mio. kr. til den danske samfundsøkonomi, konstaterer koncernen.
-
McDonald's udvider med morgenmad
Fastfoodkæden McDonald’s gør sin entré på det voksende danske to go-morgenmadsmarked. Fremover serverer alle landets 86 restauranter både klassiske McDonald’s morgenmåltider og traditionelle danske produkter hver dag mellem 7 og 10.
-
Chr. Hansen fastholder forventningerne
Den danske ingredienskæmpe opnåede i første halvår en organisk omsætningsvækst på 9 pct. og forventningerne til helåret fastholdes.
-
Sunprojuice.dk lukningstruet
Sunprojuice.dk anker byrettens afgørelse. Ender landsretten med at stadfæste dommen har virksomheden ikke kapital nok til at overleve.
-
Forbrugerrådet til Tulip: Gølpølser er ikke forkælede
Tulip bryder ikke lovgivningen, men agerer lige på kanten, mener Forbrugerrådet, som efter DR-progranmmet ”For godt til at være sandt” vil have myndighederne til at ændre definitionen af kød.
-
Cult tilbage med sorte tal
Den aarhusianske producent af energidrik og alkoholprodukter lægger sit blodrøde 2011-regnskab bag sig og satser benhårdt på cidermarkedet ”Down Under”.
-
Berigelse med omega-3 - uden fiskesmag
Hvordan beriger man fødevarer med omega-3 fedtsyrer uden produktet kommer til at smage af fisk? Nye resultater fra dansk phd-studie vækker interesse fra især udenlandske virksomheder.
-
Hartmann øger kapaciteten i Nordamerika
Æggebakkeproducenten tager nu næste skridt i Nordamerika og udvider produktinskapaciteten markant.
-
NP Sweet melder om stor interesse for stevia
Føde- og drikkevareproducenterne er i stigende grad ved at fatte interesse for sødemidlet stevia, men endnu har det ikke påvirket salget af sukker.
-
Det sker: Info-dag om den tyske kødbranche
I samarbejde med brancheforeningerne Danske Slagtermestre og German Meat inviterer Dansk-Tysk Handelskammer til et informationsarrangement om den tyske kødbranche.
-
Arla, Friland og Thise Mejeri fører øko-eksporten
Mens mange sektorer har haft mindre eksport under krisen, er salget af økologiske fødevarer fortsat i positiv udvikling. Arla, Thise Mejeri og Friland har førertrøjen.
-
Overskud hos Danvægt
Hinnerup-virksomheden havde i 2012 vækst i både bruttoresultat og overskud.
-
Bøde på 6 mio kr. til Sunprojuice.dk
Retten i Næstved har idømt Sunprojuice.dk en bøde på 6 mio. kr. for uoverensstemmelser mellem etiket og indhold på flere saftprodukter. Samtidig konfiskeres 5 mio. kr.
-
Bageri genopliver Kagens Dag i Aarhus
Den populære kagedag er officielt aflyst i Aarhus, men får nu alligevel nyt liv fra Langenæs Bageriet den 14. maj.
-
Udfordrende år for Burger King i Danmark
Nordic Service Partners, der driver fast food-kæder i Norden, har stort set ikke tjent penge på sine nye danske Burger King restauranter i 2012. Alligevel spås et stort potentiale i Danmark.