Året der gik - ting der gik galt

Fødevaresektoren kom heller ikke i 2014 gennem året, uden at der var slinger i valsen - eller ligefrem skandaler - hist og pist. Blandt Food Supplys artikler om branchen gemmer sig blandt meget andet sager om salmonella, om en snavset betonblander og om rullepølser med listeria.

Af Henrik Kongsgaard

15. december 2014 08:20

Food Supply ser tilbage på året, der gik - og blandt de mest læste historier i 2014 finder vi en del om fødevarer, der ikke var helt, som de burde være.

I august kom rullepølser fra Jørn A. Rullepølser i Hedehusene på medie-menuen, da Fødevarestyrelsen identificerede virksomheden som hovedsmittekilde til et større listeriaudbrud med adskillige dødsfald. Jørn A. Rullepølser blev omgående lukket, og alle virksomhedens produkter bev trukket tilbage.

Artikel:

Listeriaudbrud lukker kødpålægsvirksomhed

I slutningen af september kom det frem, at oksekødsleverandøren Skare Meat Packers var involveret i en salmonella-skandale, som angiveligt havde gjort op imod 130 mennesker syge af hakkekød fra virksomheden. En måned senere droppede Dansk Supermarked definitivt samarbejdet med Skare.

Artikel:

Fødevarekontrol hemmeligholder kødskandale

En betonblander, der blev brugt til fremstilling af mad til plejehjem og sygehuse, ramte overskrifterne i november. Virksomheden Nordic Ingredients blev lukket af myndighederne, som fandt både lokaler og udstyr under al kritik.

Artikel:

Beskidt betonblander brugt til patientmad

Også andre historier gav genlyd i branchen. Her er et par af dem, som Food Supply bragte:

Rottelort på hemmeligt sliklager - 25 tons ulovligt slik beslaglagt
Kohberg tilbagetrækker hveder forud for Bededag
Nyt fund af listeria hos Delika
Hver anden kylling indeholdt ESBL-bakterier

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.