Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Travle dage i vente på FoodTech 2012
FoodTech 2012 byder på prinsebesøg, 100 års jubilæum, dyst om innovationsprisen og en Landsmejeriudstilling, der er større end nogensinde.
-
Udfordring i fødevareindustrien: Talenter søges!
Hvordan opretholder fødevareindustrien sin konkurrenceevne, når morgendagens ledere er en manglevare?
-
Det sker: E-handelskonferencen og Messe 2012
FDIH inviterer for 7. år i træk til en inspirerende dag spækket med masser af spændende internationale og nationale talere.
-
10 råd: Sådan gentænker du den fysiske butik
Detailhandelsscenen er ved at transformere sig til et multichannel-landskab, hvor kun de mest nytænkende vil overleve.
-
Klumme: Agroteknologi skal sikre kinesisk selvforsyning i 2020
Kina pumper investeringsmidler ind i sin enorme landbrugssektor. Seneste skud på stammen er Landbrugsministeriets offentliggørelse af en ny lov, der skal sikre udbredelsen af moderne agroteknologi. Det har interessante perspektiver for danske virksomheder.
-
Konference: Salt, sundhed og fødevarer
Dansk Fødevare Forum afholder den 10. oktober en konference med fokus på Fødevarestyrelsens anbefalinger om at reducere danskernes saltindtag. Det stiller krav til fødevareerhvervet, da en stor del kommer fra de forarbejdede produkter. Vær med, når
-
Fødevaretrend: Nordisk og naturligt
Potentialet er stort for nyt nordisk, der passer perfekt med den internationale forbrugertrend netop nu. Alligevel er der masser at arbejde med, hvis den danske fødevareindustri vil ud på det europæiske marked.
-
Det sker: Hedensted vil genopfinde Danmark som produktionsland
Hvad skal vi leve af i 2025? Det er et af de hyppigst stillede spørgsmål på det danske og europæiske arbejdsmarked. I Hedensted er kommune og erhvervsliv enige om, at svaret ligger i moderne, innovativ og bæredygtig produktion.
-
Det sker: Fødevarekonference i Aarhus
I forbindelse med Food Festival i Aarhus i starten af september inviterer Future Food Innovation og Biopeople til to dage i innovationens tegn.
-
Offentlige køkkener kan tjene penge på skrald
Der er masser af muligheder for at nedbringe madspildet og dermed spare millioner af kroner. Netop de muligheder skal drøftes på konferencen ”Stort køkken – stort madspild?”, som Aalborg Universitet afholder sammen med en række samarbejdspartnere.
-
Kundefokus en sikker vej til vækst
Næsten 80 procent af landets handelsvirksomheder anser salgsarbejde for at have en voksende betydning, men færre end hver fjerde har et kundeloyalitetsprogram.
-
Dansk eksport af svinespæk hitter i Rusland
European Quality Food er en af Europas største eksportører af frosset svinespæk til det russiske marked, som i dag er i fokus på dansk konference.
-
Det sker: Konkurrencekraft til dansk fødevaresektor
De stærkeste aktører inden for fødevareindustri, universiteter og GTS-institutter mødes og deler viden og resultater med det formål at styrke dansk fødevaresektor på det globale marked.
-
Madspild: Nu skal der handling bag ordene
Alt for meget mad smides ud, men det kan der laves om på. Det var budskabet, da eksperter og fagfolk var samlet til en konference om madspild i Aarhus.
-
Det sker: Økologi kan også være sund økonomi
Hvordan kan økologi give din virksomhed et bedre image? Og hvordan kan du bruge økologisk mad som en vigtig ingrediens i din CSR -strategi?
-
Netværk til kamp for dansk produktion
En gruppe af erhvervsfolk er gået sammen i netværket ”Danske Producenter”, som kæmper for at bevare og etablere mere produktion herhjemme.
-
Catering Engros erobrer markedsandele
Med fremgang på både top- og bundlinje trodsede Catering Engros A/S krisen ved at erobre markedsandele i 2011.
-
Økologi vokser i private kantiner og offentlige køkkener
Maden i kantinen, institutionen, på restauranten og hospitalet bliver i stigende grad mødt med krav om renhed, bæredygtighed og respekt for dyr og natur, viser en ny undersøgelse.
-
Det sker: Krisestyring i fødevarebranchen
Når der uundgåeligt opstår krisesituationer i fødevarebranchen er det vigtigt at have de rette værktøjer til at styre krisen, før den udvikler sig til en katastrofe.
-
McDonald’s præmierer dansk fiskerikoncern
A. Espersen har i forbindelse med en konference for McDonald’s europæiske leverandører modtaget en uventet pris for sit arbejde med bæredygtighed.
-
Stor interesse for workshops på konference
Testmetoder for hygiejnisk design og certificering trækker flest deltagere på Food Processing Hygiene.
-
International innovationsekspert: Danske virksomheder skal turde fejle
Hvordan lærer vi at tænke innovativt? Vi skal stille de indlysende, basale spørgsmål, bryde med vores vante forestillinger og frem for alt turde tænke anderledes med risiko for at fejle.
-
Det sker: Fødevarefestival på Nordkraft i Aalborg
Den 4. og 5. november slår Nordkraft i Aalborg dørene op til et brag af en afslutning på fødevarefestivalen ”Mad på Nordjysk”.
-
Dansk hjælp til sydkoreansk økologi-satsning
Ambitioner om grøn og bæredygtig udvikling fører nu til et sydkoreansk samarbejde med fødevare-forskere fra Aalborg Universitet om indførelse af økologisk skolemad.
BREAKING