Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Fødevaremesse får nyt koncept og nyt navn
Når Bella Centers fødevaremesse den 24.–27. februar 2013 åbner dørene og byder indenfor til madbranchens fagmesse i hjertet af København, bliver det til en messe med nyt koncept og det nye navn "Copenhagen Food Fair".
-
Guide: Få succes med eksport til USA
Fødevarebranchen har gode muligheder for at være en del af den nuværende eksportvækst i USA. Læs fem gode råd til amerikansk eksportsucces her.
-
Ny direktør hos certificeringsbureau
Certificeringsbureauet DQS Danmark ApS er den danske afdeling af det tyske DQS-UL GmbH har ansat Asmus Diederichsen som administrerende direktør.
-
Arla optimerer på Bislev Mejeri
Mejerigiganten har optimeret pakkeprocessen på mejeriets hvide ost, som primært afsættes i Europa og Mellemøsten.
-
Nyt om navne: Ny ingeniør til Alectias Food-afdeling
Lars Østergaard er blevet ansat som køleingeniør hos rådgivningsvirksomheden Alectia A/S i Odense. Han bliver tilknyttet afdelingen Food, der leverer total rådgivning til fødevareproducenter over hele verden.
-
Fødevaretrend: Nordisk og naturligt
Potentialet er stort for nyt nordisk, der passer perfekt med den internationale forbrugertrend netop nu. Alligevel er der masser at arbejde med, hvis den danske fødevareindustri vil ud på det europæiske marked.
-
Ny direktør til Sunset Boulevard
Efter 16 år som direktør forlader ejer og grundlægger Jeppe Droob Sunset Boulevards daglige ledelse. Han overlader chefstolen til en mand med mere end 23 års erfaring inden for fast-food branchen.
-
Amerikanere investerer millioner i dansk knowhow
SPX Flow Technology har i Silkeborg installeret nye produktions- og innovationsfaciliteter til et tocifret millionbeløb. De amerikanske ejere tror nemlig fortsat på, at dansk knowhow har vækstpotentiale.
-
Arla først med stevia i youghurt
I november 2011 godkendte EU det naturlige sødemiddel steviol glycosid, og Arla kan nu som de første herhjemme sende en stevia-sødet youghurt på markedet.
-
27.000 på Food Festival
Weekendens Food Festival trak 27.000 besøgende fra fredag til søndag, hvilket langt overgår forvetningerne hos festivalens adm. direktør, Pelle Andersen. Han drømmer allerede om at udvide madfestivalen til næste år.
-
Ugens Grin: Det nye arbejde
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Aalborg Chokoladen har vokseværk
Større produktionslokaler, to nye medarbejdere og et landsdækkende samarbejde med SpecialKøbmanden skal sikre yderligere vækst i den aalborgensiske chokoladevirksomhed.
-
Food Festival skudt i gang
Flere end 100 danske fødevareproducenter, avlere og landmænd vil de næste tre dage uddele nordiske smagsprøver på Tangkrogen i Aarhus. Arrangørerne venter op mod 20.000 besøgende.
-
Arla lukker ned i Ørbæk
Mejerigiganten havde planer om at flytte røgeostproduktionen fra Odense til Ørbæk Mejeri. I stedet lukker man ned i Ørbæk og afskediger ni medarbejdere.
-
Teknologisk Institut tester convenience hakkebøffer
Leco Convenience Food A/S har haft en ambition om at udvikle en forstegt hakkebøf med lav fedtprocent og med saftig smag. DMRI ved Teknologisk Institut har fået 132 forbrugere til at teste kvaliteten af det færdige produkt, tilberedt efter sous vide
-
Arla gør klar til næste fase i Kina
Det dansk-kinesiske samarbejde om at forbedre kinesisk mælkekvalitet går nu ind i næste fase. Samtidig forbereder Arla introduktionen af Arla-produkter på det kinesiske marked.
-
Robust Arla-resultat trods øget prispres
I årets første seks måneder nåede Arla en omsætningsvækst på 12 procent skabt af organisk vækst på kerne- og vækstmarkeder samt realiserede fusioner og opkøb i bl.a. Sverige og Tyskland. Men Arla-indtjeningen til andelshaverne har haft svære vilkår.
-
Ugens Grin: Det tager kun et par minutter
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Food Supply får ansigtsløftning
Food Supply har fået nyt, indbydende layout, som gør det lettere at finde rundt på portalen. Med ansigtsløftningen introducerer vi også nogle nye funktioner.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Håndsrækning til kommunernes øko-plan
For kommunerne er der lang vej til at nå regeringens mål om 60 pct. økologi i landets offentlige kantiner. Men der er hjælp på vej.
-
Rynkeby-direktør i fornemt selskab
Adm. direktør Jørgen Dirksen fra Rynkeby Foods er blevet valgt ind som nyt bestyrelsesmedlem i FoodDrinkEurope og bliver dermed den højest placerede dansker i den europæiske fødevarebranche.
-
Catering-virksomheder på charmeoffensiv i Dubai
Med 12 millioner hotelgæster om året er Dubai et af verdens største markeder for catering-branchen. Eksportrådet, NordDanmarks EU-kontor og Væksthus Nordjylland sender derfor i dette efterår en delegation af nordjyske catering-virksomheder af sted. Vil du med?
-
Det sker: Optimering af skærende værktøjer i fødevareindustrien
Skærende processer er omkostningskrævende i mange fødevareproduktioner. Hør mere om performance, forbedringer og værdikædeoptimering i fødevareindustrien, når Force Technology og Inspire Food inviterer til seminar i september.