Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Udenlandske produkter kommer nemmere til Ø-mærket
Selvom de ikke overholder de danske fortolkninger af EUs regler for økologi, så kan en lang ikke udenlandske produkter smykke sig med det danske Ø-mærke.
-
Stryhns-direktør skal sende leverpostej på økonomisk himmelflugt
Ambitionen er at ramme en omsætning på 1 mia. kr. inden for nogle år – og det skal Stryhns' nye marketingsdirektør hjælpe til med.
-
Madspildsevent var en stor succes
Torsdag d. 9. oktober 2014 løb Sammen Mod Madspild af stablen. Eventen blev besøgt af mere end 6.000 mennesker. Og to af Danmarks store supermarkedskæder støttede stort op om projektet.
-
Ruslandskrise rammer svine- og mælkeproducenter
Stop for eksport af fødevarer til Rusland og faldende priser på verdensmarkedet koster dyrt for danske landmænd. Særligt svine- og mælkeproducenter bliver ramt.
-
Finalisterne til Sallings Fødevarepris er fundet
11 passionerede, danske fødevareproducenter dyster om at vinde Fødevareprisen 2014.
-
Det sker: Danmarks største event mod Madspild
Torsdag d. 9. oktober kl. 14 åbner miljøminister Kirsten Brosbøl Danmarks største event mod madspild: Sammen Mod Madspild. Førende aktører fra fødevarernes værdikæde byder velkommen.
-
Ny kaffekæde klar til at indtage Danmark
Resso Espressobar åbnede 1. oktober forretning nummer 2 i København. Og det er kun begyndelsen. Planen er 30 instore espressobarer i løbet af 5 år.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Fødevareminister går i rette med Fødevarestyrelsen
Forbrugerne skal informeres, lyder det fra fødevareministeren efter af Fødevarestyrelsen i flere måneder holdt tand for tunge i sagen med salmonella-inficeret kød fra Skare Meat Packers. Fødevarestyrelsen erkender fejl.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Danmarks bedste i brød og kage er fundet
Konkurrencen om at finde Danmarks Bedste Brød og Kager er forbi. Vinderne er fundet blandt mere end 300 bagere og konditorer fra hele landet.
-
Ny holdbarhedsmærkning skal begrænse madspild
Det nye holdbarhedsmærke "Bedst før", der træder i kraft i dag, skal hjælpe forbrugerne, der ofte misforstår "Mindst holdbar til" og derfor kasserer gode fødevarer.
-
Naturmælk sætter kina-sats på stand-by
Mens de store mejerier retter blikket mod Kina, dropper Naturmælk at sælge økologiske mejeriprodukter i Kina.
-
Nyt forskningscenter skal skabe vækst i ingredienser
Et nyt samarbejde mellem virksomheder og universiteter skal medvirke til at skabe ny vækst i ingredienser til fødevarer.
-
Jensens Bøfhus hiver Jensens Fiskerestaurant i retten – igen
Sidste år tabte Jensens Bøfhus sagen om rettigheden til at drive restaurant under navnet Jensen i Sø- og Handelsretten. Nu prøver man igen og trækker ejeren af Jensens Fiskerestaurant i Højesteret.
-
Nominér en madekspert
Dan Jørgensen har sat det hold, han tror på, kan revolutionere danskernes madkultur. Hvem synes du skal sidde med ved bordet?
-
Hvad er din yndlingsret?
National kampagne skal kåre Danmarks nationalret.
-
Eksportstrategi med forhindringer
Klumme: Det er meget prisværdigt, at regeringen vil fremme den danske eksport af fødevarer og er på det rene med, at den er presset. For udgangspunktet er både godt og skidt.
-
Søren Gade er klar til at levere hurtige resultater
Landbrug & Fødevarers direktør Søren Gade ser frem til formandsposten for den nye Måltidstænketank.
-
Fødevareminister nedsætter ny måltidstænketank
Søren Gade skal stå i spidsen for ny tænketank, hvor blandt andre Claus Meyer, Jacob Grønløkke og Jørgen Dirksen skal inspirere danskerne til en bedre madkultur.
-
Dagrofa klar med helt ny detailsatsning
SuperBest og Eurospar forsvinder til foråret, i stedet åbner supermarkedet Meny.
-
Summerbird går all in på økologi
Nu er alle råvarer i Summerbirds produkter 100 procent økologiske.
-
30 millioner skal kickstarte eksporten
Ny eksportstrategi for fødevarer skal fremme dansk eksport på nye vækstmarkeder og gøre eksporten af danske fødevarer mere robust mod fremtidige kriser.
-
Forskning styrker fødevarevirksomhederne
Future Food Innovations mission er at bringe virksomheder, viden og brugere sammen for at udvikle innovative og sundhedsfremmende produkter. Og det virker.