Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Danmarks bedste i brød og kage er fundet
Konkurrencen om at finde Danmarks Bedste Brød og Kager er forbi. Vinderne er fundet blandt mere end 300 bagere og konditorer fra hele landet.
-
Ny holdbarhedsmærkning skal begrænse madspild
Det nye holdbarhedsmærke "Bedst før", der træder i kraft i dag, skal hjælpe forbrugerne, der ofte misforstår "Mindst holdbar til" og derfor kasserer gode fødevarer.
-
Naturmælk sætter kina-sats på stand-by
Mens de store mejerier retter blikket mod Kina, dropper Naturmælk at sælge økologiske mejeriprodukter i Kina.
-
Nyt forskningscenter skal skabe vækst i ingredienser
Et nyt samarbejde mellem virksomheder og universiteter skal medvirke til at skabe ny vækst i ingredienser til fødevarer.
-
Jensens Bøfhus hiver Jensens Fiskerestaurant i retten – igen
Sidste år tabte Jensens Bøfhus sagen om rettigheden til at drive restaurant under navnet Jensen i Sø- og Handelsretten. Nu prøver man igen og trækker ejeren af Jensens Fiskerestaurant i Højesteret.
-
Nominér en madekspert
Dan Jørgensen har sat det hold, han tror på, kan revolutionere danskernes madkultur. Hvem synes du skal sidde med ved bordet?
-
Hvad er din yndlingsret?
National kampagne skal kåre Danmarks nationalret.
-
Eksportstrategi med forhindringer
Klumme: Det er meget prisværdigt, at regeringen vil fremme den danske eksport af fødevarer og er på det rene med, at den er presset. For udgangspunktet er både godt og skidt.
-
Søren Gade er klar til at levere hurtige resultater
Landbrug & Fødevarers direktør Søren Gade ser frem til formandsposten for den nye Måltidstænketank.
-
Fødevareminister nedsætter ny måltidstænketank
Søren Gade skal stå i spidsen for ny tænketank, hvor blandt andre Claus Meyer, Jacob Grønløkke og Jørgen Dirksen skal inspirere danskerne til en bedre madkultur.
-
Dagrofa klar med helt ny detailsatsning
SuperBest og Eurospar forsvinder til foråret, i stedet åbner supermarkedet Meny.
-
Summerbird går all in på økologi
Nu er alle råvarer i Summerbirds produkter 100 procent økologiske.
-
30 millioner skal kickstarte eksporten
Ny eksportstrategi for fødevarer skal fremme dansk eksport på nye vækstmarkeder og gøre eksporten af danske fødevarer mere robust mod fremtidige kriser.
-
Forskning styrker fødevarevirksomhederne
Future Food Innovations mission er at bringe virksomheder, viden og brugere sammen for at udvikle innovative og sundhedsfremmende produkter. Og det virker.
-
Stemningen i industrien er stadig under frysepunktet
Selvom temperaturen steg en smule, er forårets optimisme afløst af udsigt til lavvækst.
-
Intet håb for Tican
Politikerne kan ikke redde os, siger direktør.
-
Det sker: Food Festival afholder topmøde om dansk fødevareproduktion
En time før festivalpladsen på Tangkrogen i Aarhus åbner, inviterer Food Festival medarbejdere i fødevarevirksomheder og andre professionelle i fødevarebranchen til et topmøde om danske fødevarevirksomheders rolle i verden.
-
Ugens grin: Velfortjent bonus
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Hedegaard Foods tilbagekalder salmonella-æg
Hedegaard Foods har fået påbud om at trække en række pasteuriserede æg-produkter tilbage grundet fund af salmonella.
-
McDonalds klar med ny restaurant
Den 22. august slår McDonald’s dørene op til restaurant nr. 89 i Danmark.
-
Fødevarestyrelsens beredskabschef fyret
Fødevareminister Dan Jørgensen har konstateret alvorlige fejl i styrelsens håndtering af listeriaforløbet.
-
Sun Lolly byder trekantede kopier velkommen
Skærpet kamp om forbrugerne løfter kategorien, mener man hos Co-Ro Food, som har fået øget konkurrence.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger på ledende poster i denne uge.
-
FoodTech spotter fødevareindustriens udfordringer
International konference sætter fokus på fremtidens forretningsmodeller og teknologisk innovation i fødevareindustrien.
BREAKING