Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Chokodan Struer køber konfekture-virksomhed
Ejerleder i Candynavia har solgt alle aktiviter med omgående virkning til Chokodan Struer.
-
Aalborg-sushi er landets bedste
Karma Sushi i Aalborg er kåret som Danmarks bedste på sushi takeaway og efterspørgslen er nu blevet så stor, at det kræver større faciliteter at håndtere de mange bestillinger.
-
Lokalt madmarked på vej
Lokalt producerede fødevarer fra Midt- og Vestsjælland finder snart vej til nyt madmarked i Sorø.
-
Grillmarineret kød overtræder mærkningsreglerne
Marineret kød skal altid gennemsteges, men det glemmer producenter og detailhandel at oplyse forbrugerne.
-
Kims hitter i udlandet
Chipsproducenten har i 2012 haft en beskeden vækst på det danske marked, mens det især er eksportmarkederne, der løfter samtlige nøgletal.
-
Danish Crown har succes med jobbank
Da Danish Crown lukkede sit slagteri i Hadsund i efteråret 2012 blev 118 slagteriarbejdere fyret. Kun et et halvt år efter er 105 kommet videre.
-
Kæmpelager på vej til modermælkserstatning
Arla kan inden længe indvie sit nye store lagerbyggeri i Videbæk, der skal opbevare 7.000 ton modermælkserstatning inden afskibning til Kina.
-
Fugleinfluenza i jysk gråandebesætning
For at forbygge smitte og for at forhindre udvikling af virus, skred Fødevarestyrelsen søndag til handling og aflivede en besætning på ca. 5.000 gråænder.
-
McDonald's skaber 500 nye arbejdspladser i Danmark
Den amerikanske burger-kæde har i 2012 haft en omsætningsvækst på 6,3 pct. Den vækst skal nu være med til at sikre endnu flere restaurantåbninger og mindst 500 nye arbedspladser allerede fra 2013.
-
Ugens grin: En god anbefaling
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Nordex Food ansætter hædret lærling
Sabine Sydendal Hansen har modtaget en pris for bemærkelsesværdig indsats i Nordex Food, hvor hun nu skal fortsætte sin karriere i et nyt job.
-
Slagteri med udvidelsesplaner
Danish Crown udvider sit slagteri i Sdr. Felding, hvor køle- og fryselager inddrages til produktion.
-
Kohberg er Nettos nye bageri-partner
Kohberg er samarbejdspartner, når Netto fra 2014 vil sælge friskbagt morgenbrød og kager i kædens 400 butikker landet over.
-
Svært år for Rynkeby
Trods omsætningsfremgang halverede Rynkeby Foods i 2012 sit resultat. Et nyt højkølelager og udvidelse af produktionskapaciteten skal medvirke til fremgang allerede fra i år.
-
Kapitalindsprøjtning til sushi-kæde
Kapitalfond køber 49 pct. af aktierne i Sticks’n’Sushi med henblik på at styrke restaurantkædens tilstedeværelse i udlandet.
-
Nu er KJ Industries konkurs
Det lykkedes ikke at gennemføre en rekonstruktion af den vestjyske producent af slagterianlæg.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Coop fjerner mistænkte jordbær
Statens Serum Institut og Fødevarestyrelsen mener at have fundet frem til det produkt, der har smittet mere end 100 forbrugere i Norden med Hebatitis A. Coop har straks fjernet den formodede smittekilde fra sit sortiment.
-
Carlsberg-direktør modtager æresmedalje
Direktør for Carlsbergs russiske datterselskab, Baltika Breweries, har modtaget royal æresmedalje for at promovere Carlsbergs danske ophav og fremme den største danske investering i Rusland.
-
Uhrenholt hædres for Asien-succes
Uhrenholt-profil får æresmedalje for at opnå tocifrede vækstrater for den danske fødevaregrossist på det asiatiske marked.
-
Lidl udvider på Sjælland
Lidl har taget første spadestik til et nyt stort centrallager i Køge.
-
Udviklingsmillioner til naturlige farver
Syddansk Universitet, Teknologisk Institut, fødevareproducenten R2 Group og Heede Bolcher er gået sammen om at udvikle en naturlig blå farve til brug i fødevareproduktion.
-
Høje laksepriser presser fiskegigant
Pludselige prisistigniger på laks sidst på året giver voldsomt indhug på bundlinjen hos Skagerak Group.
-
Espersen og Kadeu overtager succesfuldt mosteri
Fiskekoncernen Espersen og Michelin-restauranten Kadeu er de nye ejere af Bornholms Mosteri.