Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Nyt partnerskab bekæmper madspild i professionelle køkkener
Hvert år spilder professionelle køkkener i Danmark mere end 15.000 ton mad, og det skal et samarbejde mellem GTS-instituttet AgroTech og Unilever Food Solutions reducere.
-
Landbrug & Fødevarer får ny direktør
Tidligere forsvarsminister Søren Gade bliver ny administrerende direktør i erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer.
-
Prisen på mejerivarer styrtdykker
Prisen på smør og mælkepulver er faldet med over 30 procent på mindre end et år.
-
Økologer kritiserer ny sukkerafgift
Økologisk yoghurt rammes hårdere end Coca-Cola, hvis sukkerafgiften vedtages i sin nuværende form, lyder kritikken.
-
Irmatorvet dropper Bornholm
Den eneste internetbutik med dagligvarer, som dækker Bornholm, trækker sig nu for en stund.
-
Derfor får vi ikke differentieret fødevaremoms
Skatteministeriet fortæller nu, hvorfor differentieret moms på henholdsvis sunde og usunde fødevarer ikke umiddelbart står foran at blive indført i Danmark.
-
Ugens Grin: Definition på en diplomat
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Schouw & Co. opjusterer forventninger til BioMar
Koncernen bag den midtjyske fiskefodervirksomhed har haft så god en start på året, at de samlede forventninger nu skrues i vejret.
-
Detailpakket kød vinder andele i Coop
Andelen af detailpakket kød er steget med 3 procent i forhold til det butikspakkede, siden Coop for et år siden skiftede leverandør.
-
Danish Crown bekræfter topmoderne kreaturslagteri
Efter et års analysearbejde har bestyrelsen godkendt planerne om et nyt kreaturslagteri, som vil kaste 300 nye arbejdspladser af sig.
-
Klimax vinder markedsandele og taber penge
For tredje gang i træk kom Klimax ud af et regnskabsår med røde tal på bundlinjen, selv om etikettevirksomheden faktisk vandt markedsandele undervejs.
-
Cimbria opkøber udenlandsk konkurrent
Den nordjyske forarbejdningsvirksomhed har netop opkøbt den norditalienske virksomhed SEA Srl.
-
A Frost præsterer superregnskab
Den nordjyske fødevareleverandør kom særdeles tilfredsstillende ud af 2011.
-
Sushi-producent ramt af egen succes
Greve-virksomheden Taste of Tokyo har været med til at gøre sushi til hvermandseje herhjemme, og det koster nu i regnskaberne.
-
Det sker: Workshop om erhverv og fødevarer
Den fjerde workshop i DTU’s serie med temaet Smart Cities tager udgangspunkt i udfordringer relateret til temaerne ”Erhverv og Fødevarer”.
-
Sevel Slagteri fyrer hver anden ansat
Et stort fald i omsætningen betyder nu, at aftenholdet droppes på det vestjyske slagteri.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Albani-arbejdere genoptager arbejdet
Efter næsten en uges strejke har de 85 bryggeriarbejdere genoptaget arbejdet på Albani, men konflikten er endnu ikke løst.
-
10 veje til loyale kunder – Del 8
Læs de gyldne råd til, hvordan fødevarevirksomheder i fremtiden bliver endnu bedre til at skabe relationer til kunderne.
-
International hæder til dansk tang-drik
Jens Møller Products i Lemvig har netop hjembragt stor, international pris for en innovativ wellness-drik med tang som hovedingrediens.
-
Alkoholafgifter rammer salget af øl og vin
Salget af øl og vin er faldet med 7 procent i Coops butikker siden afgifterne på alkohol blev sat op ved årsskiftet.
-
Glyngøre Shellfish glæder sig over Noma
Den nordjyske fiskerivirksomhed leverer hver uge op mod 500 øster til Noma, som for tredje gang er kåret til verdens bedste restaurant.
-
Robotter letter arbejdet med tarteletter
Både hos Humlum Brød og Birkum Mejeri har man oplevet positive følgevirkninger ved at automatisere dele af produktionen.
-
Rugbrøds popularitet er faldende
Det klassiske rugmelsbrød er især på retur i weekenderne og hos unge danskere i hovedstaden.