Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Det sker: Grundkursus i hygiejnisk design
IPU Teknologiudvikling og Stålcentrum udbyder to kursusdage i hygiejniske designprincipper for enkeltudstyr og procesanlæg.
-
Hjemmemarkedet skuffer Odense Marcipan
Skuffende udvikling i datterselskaber og udsigter til øget afgiftspres får marcipanproducenten til at overveje fremtiden i Danmark. Anderledes positivt ser det derimod ud på eksportmarkederne.
-
Foodtag vil udnytte hestekødsskandalen
Den nytiltrådte bestyrelsesformand i Nordjysk Fødevare Netværk, Jens Uggerhøj, har stor tiltro til, at endnu flere fødevarevirksomheder vil få øjnene op for foodtag.
-
Friland modtager international øko-pris
Efter deltagelse på øko-messe i London vender Friland hjem med en pokal for "Bedste Nye Økologiske Fødevare".
-
Fakta i knæ
Coops lavpriskæde er presset og kommer kun lige i mål med overskud i årets første kvartal.
-
Ny rekord for EKF’s hjælp til dansk eksport
Danske virksomheder fik nye garantier og kautioner for 16,4 milliarder kroner i 2012. Historisk mange SMV-virksomheder bruger nu EKF - Eksport Kredit Fonden.
-
Ny proteinmælk udfordrer skyr og hytteost
Sunde forbrugere får nu et alternativ til de proteinholdige produkter skyr og hytteost, når Arla fra uge 16 sender en ny proteinholdig minimælk ud i butikkerne.
-
Klumme: Innovative desinfektionsmetoder
Når man skal tænke desinfektion i fødevareindustrien er man nogle gange nødt til at tænke innovativt. Læs mere i denne uges klumme.
-
McDonald’s spiser morgenmad alene
Hverken Burger King eller Sunset Boulevard har umiddelbare planer om at kopiere fast food-kædens tiltag rettet mod de morgenfriske.
-
Europæisk hestekødsskandale drevet af svindel
Den europæiske hestekødsskandale handler mere om svindel end fødevaresikkerhed. Det slår EU's sundheds- og forbrugerkommissær, Tonio Borg fast på baggrund af de screeninger af kød alle EU medlemslande har fortaget i kølvandet på skandalen.
-
Sæby Fiske-Industri udskyder produktionsudvidelse
De lave marginer på det globale marked får den familieejede makrelkonserves-virksomhed til foreløbig at udskyde en ellers planlagt udvidelse af produktionen.
-
Dansk saft i kinesiske cocktails
Co-Ro Food driver en succesfuld nicheforretning i Kina og virksomheden arbejder nu målrettet på at udvide sit distributionsnetværk.
-
Øko-dag skal omvende danskerne
Søndag den 21. april er Øko-dag - og Arla benytter samtidig dagen til at søsætte sin nye kampagne, der skal få danskerne til at købe mere økologisk mælk.
-
Asiater tager patent på Europa
Virksomheder fra Japan, Kina og Sydkorea tegner sig for et støt stigende antal europæiske patenter. Virksomheder skal bruge deres patenter strategisk, siger flere eksperter.
-
Dansk Supermarked henter ny CFO i Tesco
Dansk Supermarked styrker topledelsen med endnu en international profil, når britiske Chris Nicholas pr. 1. juli tiltræder som ny koncernøkonomidirektør. Samtidig styrker Dansk Supermarked sit group management team yderligere.
-
Årets kaffe kommer fra Peter Larsen
Peter Larsen Kaffe løb med guldet i dagligvarehandlens afstemning om Årets Kaffe 2013.
-
Vildsund Blue tredobler salget
Faste aftaler med Coop og Dansk Supermarked løfter salget af ferske muslinger.
-
Økologisk baby-mad lander aftale med SuperBest
Lovemade, som er navnet bag en ny dansk serie økologisk babymad, har indgået et landsdækkende samarbejde med SuperBest.
-
Danske fødevarer til Kina - hvordan?
Hvordan får man foden inden for i Kina, hvis man er dansk og hedder 3-Stjernet, Amanda Seafoods eller Isis?
-
Carlsberg mister hyldeplads i Coop-butikker
Coop opsiger sin samarbejdsaftale med Carlsberg efter uoverensstemmelser i de årlige prisforhandlinger.
-
Ugens Grin: Moderigtig bankdirektør
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Hollandsk kødskandale eskalerer i Danmark
Nye oplysninger i sagen fra Holland tyder på, at sagens omfang og alvorlighed er mere omfattende end først oplyst. Fødevarestyrelsen har sat navn på 14 danske aftagere.
-
Tulip udvider bacon-fabrik
For at kunne følge med efterspørgslen på det internationale marked udvider Tulip sin fabrik i Oldenburg.
-
Nyt om navne: Ny bestyrelsesformand i Nordjysk Fødevare Netværk
Jens Uggerhøj, 52 år er ny bestyrelsesformand for den erhvervsdrivende fond Nordjysk Fødevare Netværk, som driver fødevare sporringssystemet foodtag.