Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Tænketank mod madspild bliver verdens første
Med grundige analyser skal madspild bekæmpes, mener organisation mod madspild. Brancheaktører bakker op.
-
Geia Food finder også listeria
Aalborg-firmaet kalder røget ørred tilbage fra Rema1000.
-
Friske varer er usælgelige for madproducenter
Detailhandlens strenge standardkrav til holdbarhed, fører til madspild, mener Dagligvareleverandørerne, som ønsker slækkede betingelser.
-
Løgismose-direktør afskediget
Christian Grønløkke har sat sig selv i direktørstolen.
-
Leverandører er med til at udvikle 7-Eleven
GRØD, Carlsberg, TC Brød og Royal Unibrew er blevet hyldet for opsigtsvækkende bidrag til 7-Elevens udvikling det forgangne år.
-
Salmonellaæg har gjort folk syge
Der er registreret syv salmonellatilfælde, efter Hedegaard Foods måtte trække æg tilbage efter en producent meldte om salmonella i sin besætning.
-
Carsoe flytter 120 mand til Aalborg
Carsøe, der producerer udstyr til fødevareindustrien, samler nu sine aktiviteter på én adresse.
-
Eksportstrategi med forhindringer
Klumme: Det er meget prisværdigt, at regeringen vil fremme den danske eksport af fødevarer og er på det rene med, at den er presset. For udgangspunktet er både godt og skidt.
-
Køge-bryggeri hædret af ølentusiaster
- Kan vi bare vænne folk en smule af med vin og vænne dem til øl, så ville vi få mange flere mikrobryggerier i Danmark, siger sjællandsk prisvinder.
-
Kød på dørmåtten er en lille vestjysk succes
Kunder på Sjælland og Fyn får slagterbutik i Holstebro at udvide medarbejderstaben.
-
Billige slikbutikker fanget i razzia
Fødevarestyrelsens rejsehold havde travlt, da to store slikbutikker i Aarhus fik uanmeldt besøg.
-
Hjerting trækker hellefisk hjem efter Listeria-fund
Listeria-fund i to kontrolprøver får Hjerting Laks i Esbjerg til kalde flere produkter med røget hellefisk tilbage.
-
Listeria koster endnu et dødsfald
15 mennesker er døde af listeriasmitte. Antallet af konstaterede smittetilfælde er oppe på 38.
-
Carlsberg rejser sig oven på Coop-konflikten
Efter voldsomt tab af markedsandele har bryggerikæmpen genvundet det tabte.
-
Rekord mange besøgende på Food Festival
Tangkrogens madunivers havde i løbet af tre dage hele 30.000 besøgende.
-
Første vinder af Årets Økopris fundet
Økologisk Landsforening vil med ny pris hylde ildsjæle, der hjælper med den økologiske omlægning i landets storkøkkener.
-
Danske iværksættere bag ny energidrik
Tre iværksættere fra Aalborg er sammen med en tysk partner klar til at lancere en ny energidrik i samtlige danske 7-Eleven butikker.
-
Food Festival i billeder
Food Supply var med til weekendens madfest på Tangkrogen. Se nogle af de mange indtryk her.
-
Nye jobs til fyrede Tican-medarbejdere
Flere af de 160 medarbejdere på Ticans afdeling i Fjerritslev, som mister jobbet, når produktionen indstilles til november, har allerede nyt job.
-
Tronskifte ved Hotdog-DM
Det blev Jeppe Foldager og Christoffer Brink fra Alberto K der vandt gourmetkategorien ved Hotdog DM ved Food Festival i Aarhus.
-
Internationale fødevare-matchmakere fik smag for Aarhus
EU-netværket Enterprise Europe Network, der matcher danske virksomheder med relevante, udenlandske samarbejdspartnere har netop været en tur i Aarhus.
-
Danish Crown vil slagte flere danske svin
Danish Crown indfører fra 1. oktober en række tilskud til ny produktion af slagtesvin med det mål at få en halv million flere slagtesvin til koncernens danske slagterier.
-
Søren Gade er klar til at levere hurtige resultater
Landbrug & Fødevarers direktør Søren Gade ser frem til formandsposten for den nye Måltidstænketank.
-
Fødevareminister nedsætter ny måltidstænketank
Søren Gade skal stå i spidsen for ny tænketank, hvor blandt andre Claus Meyer, Jacob Grønløkke og Jørgen Dirksen skal inspirere danskerne til en bedre madkultur.