Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Iværksætteri: Easyfood trodsede statistikken
Det er nærmest umuligt at rejse kapital for fødevareiværksættere med mindre man som Easyfood skaffer sig en privat investor.
-
Lammefjords Grønt tilbagekalder broccolisalat
Broccolisalat med sprødt bacon-rugbrødsknas kaldes tilbage efter fund af listeria i produktet.
-
DLG køber bid af Danæg
DLG køber 30 procent af Danæg-koncernen.
-
Nye øko-færdigretter rammer køledisken
Hanegal har sendt de første økologiske færdigretter ud i kølediskene i de danske supermarkeder.
-
Første spadestik til nyt Carlsberg-bryggeri
Carlsberg har taget første spadestik til sit nye bryggeri i det sydvestlige Kina.
-
Det nye Bilka er inspireret af udlandet
Om kort tid lancerer Bilka deres nye butikskoncept. Den nye Bilka-chef satser på, at flere varer på udvalgte områder er vejen frem.
-
Heinz eller bare ketchup?
Heinz i Danmark frygter at varemærket udvandes, når restauratører snyder med indholdet i ketchupflaskerne.
-
Mejerier med i udvidet mælkesamarbejde
Mejeriernes Skolemælksordning vil fra næste år udvide kundekredsen ned til børnehaver og vuggestuer.
-
Fremgang hos Scanvægt
Den østjyske producent af vejeløsninger havde fremgang i både bruttoresultat og overskud i 2012/2013.
-
Kontrol: Cafeer og restauranter får ros
Fødevarestyrelsen har undersøgt restauranter og cafeers håndtering af frugt og grønt med et meget positivt resultat.
-
Det sker: Online-kursus for kødbranchen
Slagteriskolen har medvirket til at udvikle et gratis online-kursus for SMEs i kødbranchen i samarbejde med tre andre EU-lande i forbindelse med et EU-projekt.
-
Kyllingepølser er "Made in Denmark"
"Made in Denmark" er stadig et vigtigt salgsargument for Poul Erik Damkjær, der flere gang har overvejet at flytte produktionen af kyllingepølser til Tyskland.
-
Sushikæder slår sig sammen
De to københavnske sushikæder Letz Sushi og Dondon Sushi slår sig sammen og bliver landsdækkende.
-
DS Certificering solgt til italienere
DNV Business Assurance bliver med købet af DS Certificering blandt Danmarks største certificeringsbureauer.
-
Det sker: Dansk fællesstand på Asiens Anuga
Der er plads til ti fødevarevirksomheder på den første fællesstand på Asiens største fødevareudstilling, Food Hotel Asia 2014, der finder sted i Singapore fra 8. til 11. april næste år.
-
Vestfyen-ordre udfordrer renseanlæg
Bryggeriet Vestfyen har landet en stor ordre, så der fremover skal produceres endnu flere øl i Assens. Derfor anlægger bryggeriet nu sin helt egen spildevandsledning.
-
Dansk Supermarked udpeger ny chef for Bilka
Dansk Supermarked sætter intern mand i spidsen for varehuskæden Bilka.
-
Ugens grin: Når ingeniører prioriterer
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Galle & Jessen vil med i madpakken
Pålægschokolade er ikke slik. Det er budskabet i en ny tv-kampagne fra Galle & Jessen.
-
Dansk Supermarked efterlyser nye produkter
Hvis fødevareproducenterne booster produktudviklingen, står Dansk Supermarked klar til at tage imod, lover koncernchef Per Bank.
-
Bryggerier svigter Nordic Brew Festival
Arrangørerne af Nordic Brew Festival havde et ambitiøst mål om at skabe en nordisk tilbagevendende begivenhed for øl-folket og bryggeribranchen. Men manglende opbakning fra svenske og norske bryggerier udskyder festivalen et år.
-
1.600 briter nye medejere af Arla
Pr. 1. januar 2014 træder 1.600 britiske mælkeproducenter ind i Arlas ejerkreds, hvilket kan få positiv effekt på mejeriselskabets største enkeltmarked.
-
Ny toppost til direktør for McDonald’s Danmark
McDonald’s Danmarks administrerende direktør, 41-årige Stephen Shillington, får pr. 1. januar 2014 det strategiske ansvar for McDonald’s i de nordiske lande.
-
Tulips pulled pork er populær
Salget af Tulips pulled pork har overgået alle forventninger herhjemme og også på verdens største fødevaremesse var interessen overvældende for netop dette slow cooked produkt.