De fyrede og hyrede: Se de største historier om jobskift i branchen
Juleferien nærmer sig - måske den allerede er indtruffet - og det kan passende give tiden til et tilbageblik på året, der næsten er gået.
I denne tredje del af Food Supplys tilbageblik på 2023, kigger vi på de historier om nye job og fyringer i fødevarebranchen, der tiltrak flest læsere de sidste 12 måneder.
Se de andre artikler her i tilbagebliksserien:
Årets største historier: Skare talte ud, store konkurser og en ejer, der bare ikke gad mere.
Top 10
10. Han har købt et mejeri: - Jeg ved ikke en skid om at lave ost
Hvad gør man, når man producerer gedemælk, men ikke kan få den afsat med sikkerhed? Køber et mejeri.
I hvert fald hvis man hedder Tobias Christensen - og så skidt med, at man efter eget udsagn ikke aner, hvordan man egentlig laver ost ...
Vi starter årets gennemgang omkring Videbæk, hvor historien om entreprenante Tobias Christesen tiltrak sig en del opmærksomhed.
9. Fiskekoncern lægger to fabrikker sammen - direktør er fyret
I juni valgte Lerøy Seafood Denmark at læggeto af sine fiskefabrikker, Scanfish og Thorfisk, sammen.
I den forbindelse stoppede Thorfisk-direktør Kim Jensen og blev afløst af Morten Nielsen, der også er øverste chef for hele Lerøy Seafood Denmark.
Det oplyste Morten Nielsen til Food Supply.
- Der er ikke nogen dramatik, lød det dengang.
8. Cateringkæmpe klar med ny direktør
En ny direktør fandt man også i cateringvirksomheden Compass Group Danmark. Den nye direktør afløste Zanne Burø, der i 2022 blev udnævnt til en stilling som direktør for Compass Group i Nordeuropa efter at have været direktør i Danmark siden 2017.
7. Tidligere Arla-leder overtager familieejet ostemejeri efter dødsulykke
Efter måneders uvished lå det i juni endeligt fast, at Jernved Mejeri fortsatte som ostemejeri.
For efter en arbejdsulykke i marts, hvor virksomhedens 61-årige ejer, Ole Jørn Frederiksen, mistede livet, har hans familie sikret det sydvestjyske mejeri en ny ejerkreds.
- Efter lidt mere end to måneder er der nu en afklaring på mejeriets fremtid, og det er vi rigtig glade for, siger Laila Frederiksen, som drev Jernved Mejeri sammen med sin mand Ole Jørn Frederiksen, og fem medarbejdere.
Ole Jørn Frederiksen døde i slutningen af marts i en arbejdsulykke, da han væltede med en gaffeltruck i mejeriets lagerafdeling.
6. Pålægskoncern har fundet sin nye direktør i egne rækker
Nogle af årets store historier hænger på sin vis sammen. Pålægskoncernen Atria skulle nemlig i sommer vinke farvel til sin hidtidige direktør Svend Schou Borch. Han skulle videre til en anden virksomhed på denne liste ...
Afløseren fandt de internt, og hun kender virksomheden særdeles godt. Siden februar 2019 havde hun med succes varetaget rollen som VP Sales Retail og har etableret sig som "et meget centralt medlem af den danske ledelse", fortalte virksomheden i juni.
5. Mejeridirektør har sagt sit job op for at stå i spidsen for milliardvirksomhed
Farvel til ét job og goddag til et nyt.
Efter godt fire år som direktør for Them Andelsmejeri sagde Torben Aarris sit job op. Han stoppede i stillingen 1. maj og skiftede til grisegenetik-virksomheden DanBred i Ballerup.
- Det er vigtigt for mig at pointere, at jeg vælger noget til og ikke noget fra. DanBred er en meget, meget spændende virksomhed, som hører til i den absolutte verdenselite inde for sin branche, sagde Torben Aarris til Food Supply
4. Thise Mejeri klar med ny topchef
Så er vi tilbage til Svend Schou Borch. For efter at have ledt i fire måneder kunne Thise Mejeri endelig offentliggøre navnet på sin nye direktør - og det blev Svend Schou Borch, der ellers var direktør i Atria Danmark.
For Thise betød det samtidig et farvel til Poul Pedersen, der i høj grad var vokset sammen med Thise Mejeri efter 32 år med mejeri-legenden i front.
- Den gode Svend (Schou Borch, red.) er ikke ansat til at lave revolution. Han er ansat til evolution. Nu har jeg ikke været med til at ansætte ham, men jeg har været med til at lave personbeskrivelsen. Og jeg kan godt leve med, at der står evolution i stedet for revolution, fortalte han i et afskedsinterview Food Supply - Mejeri-kongen af Thise takker af.
3. Tican har fyret sin topchef
Det har ikke været noget nemt år for slagterierne. Heller ikke hos Tican, hvor 31-årige Sebastian Laursen nåede at sidde på posten som direktør i knap et år. I marts var det imidlertid slut.
2. Fødevareproducent siger farvel til sin direktør og sit navn
Slut var det også med navnet "Daloon", når virksomheden fra årsskiftet får et nyt navn.
Det meldte virksomheden ud i slutningen af september, og det markerede samtidig sidste arbejdsdag for Søren Elkjær Vang som direktør. Ifølge en pressemeddelelse havde den nu tidligere direktør "valgt at søge nye udfordringer".
Søren Elkjær Vang, der tiltrådte som direktør for Daloon i foråret 2022, afløses af virksomhedens fabriksdirektør Karsten Schalburg Damgaard.
1. Pepperonimillionær efter fyring hos Danish Crown: Helt fair, at vores veje må skilles
Nej - det var afgjort ikke nemt at drive de store slagterikoncerner. Det måtte man også sande hos Danish Crown, der kan se tilbage på et turbulent 2023.
Det betød i sidste ende et farve til "pepperonimillionæren" Per Fischer Larsen. Han og forretningspartneren Steffen Ramsgaard solgte i 2018 solgte pepperoniproducenten DK-Foods til Danish Crown, og siden blev Per Fischer Larsen ansvarlig for hele Danish Crown-koncernens prissætning på grisekød.
Det var dog en ret fattet Per Fischer Larsen, som Food Supply talte med i august.
Om fyringen konstaterede han, at han og koncernledelsen ikke var enige om, hvordan man kan gøre Danish Crown konkurrencedygtig igen.
- Og så er det jo fuldstændig fair, at vores veje må skilles, lød det.
