Burgerkæde vil sælge upcyclede plantebøffer

Prisregn og fotos fra FoodTechs første dag

FC International Food Contest løber i disse dage af stablen som en del af fødevareteknologimessen FoodTech, og tirsdag middag blev vinderne af en række prestige...

Kæmpebøde drev jysk rugbrødsproducent til konkurs

Blåt pulver skal øge sikkerheden i fødevareproduktion

Mød SILHORKO på Ajour 2018

Forsyningssikkerhed, minimalt ressourceforbrug og hensyn til miljøet er vores tilgang til vand- og energibesparende vandbehandling både til industri, energisekt...

Måltidskassedirektør er nu skiftet ud

Bøder og sure smileyer til Aalborg Streetfood

Gældsplaget bagerkoncept med kunder i hele landet fandt en løsning - det hjalp ikke

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Slut med sure smileys: Street Food indfører nye initiativer

Køkkenerne på Aalborg Street Food har været nødt til at gøre tingene anderledes for at imødegå de mange kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen

Fire topkokke med til at udvikle "den nye, store ost"

- Kurt Skares salg af kødfabrikken i Vejen indbragte det dobbelte af, hvad der blev budt for hele koncernen

Ny Area Sales Manager på Sjælland

Jakob Klausen er ansat hos dørproducenten Door System som Area Sales Manager med ansvar for Sjælland.

- Hvad jeg fik for mit måltidskassefirma? Mellem 10 og 100 millioner

Nye fyringer i Danish Crown rammer bredt

Besparelser for 100 millioner koster 160 jobs i ind- og udland

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Dansk ost stjæler billedet i København

Saucevirksomhed regner med at fordoble salget i år

Mangeårig Arla-profil skifter til Danish Crown

RetNemt-direktør: Jeg har vidst i fire år, at Lina gerne ville have det hele

Arla halverer naturgasforbruget - produktionen af 60.000 tons ost får "ny" energikilde

Sukkerfabrikkers energikilde stiger med 409 millioner kroner

Trim CIP-anlægget og gør produktionen mere bæredygtig

Ved hjælp af et dataanalyse-værktøj fra Au2mate er det muligt at optimere sit CIP-anlæg, så det bruger mindre vand, strøm og kemi. Det medfører store besparelse...

Forskere fra Aalborg sidder på et fødevareguldæg: Potentialet skal tælles i milliarder