Tang-succes måske til Tyskland

Det har taget tid at få danskerne til at indse, at tang er fremtidens 'super food'. Men nu lysner det for iværksættervirksomheden Havets Spisekammer, der her i ...

Azelis vokser igen

6 nye ansættelser hos Azelis

Søstjerner kan blive næste ingrediens i fiskeolie-piller

Det bliver kun sværere at skaffe fiskeolie. Dansk forskning antyder, at søstjerner kan være løsningen.

Tronskifte: Her er chefens plan for Danmarks næststørste dagligvarekoncern

Den nye topchef i Coop skal behage både bestyrelse og en masse brugsforeninger. Han synes nærmest skræddersyet til opgaven

Rekord: Danæg rundede 1,6 milliarder æg

FSG Foods bygger nyt domicil

Food Supply Magazine er udkommet

Vi er klar med en dugfrisk udgave af magasinet om industriel fødevareproduktion. Læs det gratis her.

Vi kan finde op mod en liter kviksølv i 40 tons sand

Et vigtigt udviklingsprojekt er i fuld gang på en af de mest forurenede grunde i Danmark: Ved Høfde 42 på Harboøre Tange i Vestjylland er virksomheden Krüger A/...

Tang skal sælge müsli og mel

En kok, en møller og en grossist har udviklet og sælger en müsli og en melblanding, som indeholder tang.

Nyt fra bestyrelser og direktioner

- Vi kan nemt mangedoble produktionen: Dansk delikatesse får gennembrud hos amerikansk gigant

- Det her er simpelthen fødevarernes bungy jump

At spise melorme er både skræmmende og megafedt, mener nye producenter i Aalborg

Nyt bæredygtighedsprogram hos Royal Greenland

Royal Greenland har i efteråret 2020 lanceret et nyt, opdateret bæredygtighedsprogram, som tager udgangspunkt i Royal Greenlands mission og overordnede strategi...

Tangfolk bliver klogere i København

Danske producenter kan få nye kunder

Kartofler kan blive en guldgrube

Nyt projekt skal bane vejen for nye tilsætningsstoffer

- Sådan kan gastronomi styrke produktudviklingen

Fødevarevirksomheder kan blive klogere onsdag

Innovation skal skabe mere næringsrig tang

Et innovationskonsortium bestående af flere forskningsinstitutioner og virksomheder skal udvikle tang med et højere indhold af antioxidanter, proteiner og andre...

Madkastellet lancerer kantiner uden ret meget kød

Markedet er klar til fleksitarkantiner, vurderer stifteren

Gulerodskonflikten er slut

Danroots i Tange kan igen producere normalt

Kokkelandsholdet skifter navn

Se video: Skrot falder, plader stiger - corona spøger

Optimisme i bilindustrien giver prisstigninger på galvaniserede plader, mens spekulationskøb har fået skrotpriserne til at dykke. Og corona kan vende op og ned ...

DTU holder seminar om bæredygtige ingredienser

Tangvirksomheder slår pjalterne sammen

Endelave Seaweed og Nordisk Tang klar til at give den gas

Dansk robotspecialist vokser i Norge