Her leger ingeniører med fremtidens øl

DTU Bryghus udvikler nye metoder til ølbrygning og tester utraditionelle ideer

Lidl lancerer ny dansk offensiv

Efter fem år må den tyske discountkæde indse, at det har været vanskeligere end forudset at få kunder i butikkerne. Nu lanceres ny offensiv i hovedstadsområdet.

Ugens rokader i toppen af fødevarebranchen

Hvem gik ud og hvem kom ind - få overblikket her

Friskbagt brød skal lokke kvinder i Lidl

Størstedelen af Lidls danske kunder er mænd, og det vil den tyskejede discountkæde nu ændre på.

Antibiotikafri dansk gris hitter

Danskerne kan nu købe kød fra grise opdrættet helt uden brug af antibiotika

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Hvem gik ud og hvem kom ind - få overblikket her

Økologisk udvidelse i Lidl

Supermarkedskæden Lidl udvider det økologiske sortiment. Salget markeres med et nyt slogan.

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Hvem gik ud, hvem kom ind - få overblikket her

Danskerne er klar til E-supermarked

På bare et halvt år har Mikkel Tang-Henriksen formået at skabe et E-supermarked, der overgår alle forventninger. Nu indskyder en kapitalfond penge til yderligere vækst.

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Hvem gik ud, hvem kom ind - få overblikket her

Dansk michelin-kok skal forkæle flypassagerer

Rasmus Kofoed skal forkæle Erimerates bedst betalende passagerer med en række udsøgte nordiske retter.

Et stigende antal forbrugere handler nu dagligvarer ved et tryk på musen!

Et flere hundrede år gammelt indkøbsmønster for den typiske familie er ved at ændre sig. Der er begyndt at tegne sig et nyt mønster hos forbrugeren, oplyser direktør Mikkel Tang...

Temadag om fremtidens kødprodukter

Fremtidens kødprodukter - hvilke og hvordan?

Nye i bestyrelser og direktørstole i uge 39

Jordskokker klar til at indtage restaurationsbranchen

Tange Frilandsgartneri selekterer nu jordskokker i stor stil for at tilgodese restaurationsbranchen.

Lidl: Vi vil være danskernes foretrukne

Den tyske lavpriskæde har visioner om at blive Danmarks førende dagligvarekæde og fortsætter ekspansionen af butikker i hele landet.

Fiberdrik med palmetang giver øget vægttab

Et nyt forskningsprojekt fra LIFE viser, at kostfibre fra brunalger styrker mæthedsfornemmelsen, så man spiser mindre og taber sig mere.

Danmarks bedste hotdog

Søndag dannede Tivoli Friheden rammen om dette års Hotdog DM. En lokal kok vandt med en meget alternativ gourmetudgave af den danske klassiker.

Det sker: Tidens grønne tendenser

Arrangement om nye tendenser og forskning indenfor grøntsager

Nyt netværk for food-nørder

Danish Food Cluster og Dansk Fødevare Forum etablerer nyt innovationsnetværk for ildsjæle, der brænder for fremtidens fødevarevirkelighed.

Dansk havtangprodukt hitter stort i Kina

Det kaviarlignende Cavi-art fra Jens Møller Products har fået en overvældende modtagelse i Kina oven på et salgsfremstød.

Rema 1000 interesseret i Lidl

Med en offensiv strategi vil den norske discountkæde øge sin andel af detailhandlen i Danmark. Et køb af Lidls butikker kan være næste skridt på vejen.

Sydjylland klar med 12 verdenspremierer

Når FoodExpo åbner dørene på søndag, stiller Syddansk Fødevareklynge med hele 12 verdensnyheder.

Underskrift baner vejen for ren luft over Kina

FORCE Technologys og andre danske virksomheders potentiale for at drive forretning med kineserne er stort, særligt inden for renluftsteknologier, biomasse og af...